万丰美食菜谱大全怎样包粽子 肉粽子的做法视频 ？
1.芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出
2.把肉洗净切大块，用盐，糖，料酒，老抽，姜片，八角，桂皮等 调料腌制一晚入味.
3.糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好
4.准备包粽子
5.包粽子
6.粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开.
7.小火滚2.5--3个钟头即可
肉粽子的做法和包法 怎样包粽子视频 ？
1、粽叶比较小，通常会两只叠起来用，这样从尾部卷起一个圆锥2、放一点糯米，然后蜜枣和花生
3、上面再放一层糯米，不要太多，九分满
4、将粽叶的尾部折过盖起来，左手托好粽子，右手把粽叶尾部对折，记住上面不要盖太紧，要松松地留有一些点空隙，否则糯米煮熟膨胀的话会撑破
5、好了，把粽叶尾部对折后折到一边
6、用粽绳将粽子拦腰捆好（妈妈没买到粽绳，用了家里的白棉线）
怎样包肉粽子视频 ？
video.baidu.com/...hao123
节日快乐！！！
粽子的做法 怎样包粽子 四种粽子的包法视频 ？
四种快速包粽子的方法
一、豆沙粽子
材料：糯米、豆沙、粽子叶各少许
1、洗米，泡米，沥干备用。米可以泡半小时，也可以不泡。不泡的更有嚼头。泡的也不错。
2、豆沙分成小块备用。豆沙的量根据各人喜好，可大可小。
3、粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水，这样才会好包。
4、将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。有些粽子叶比较大一张就够了，然后卷成桶形。
5、放入糯米，再加入豆沙馅，最后放些糯米。
6、包好后，放高压锅中，水没过粽子，20分钟左右即可。关火后过一小时以上再开盖。
二、豆枣粽子
材料：糯米300克、芸豆50克、枣子16个，粽子叶少许
1、糯米加入芸豆，清洗干净。
2、然后泡水半小时，泡好后会长大不少，沥干水份。
3、再准备蜜枣。
4、将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣。
5、装满装实，一个粽子里装二个蜜枣，不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。
6、将粽子叶封口。
7、多出的粽子叶绕一圈并压实。
8、用线扎紧，放入高压锅中，水没过粽子，煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。
肉粽子的肉怎么腌制视频 ？
肉腌还是比较方便的，按自己的口味，放入生抽、老抽、糖、味精、酒、蚝油等，然后让它入味，就是腌一段时间，半天或一晚上，就可包了。
如何包粽子视频 ？
如何包粽子？
制作步骤：
1、糯米洗净后泡3个小时
2、粽叶用热水烫过洗净沥干
3、粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么，咸的要先腌入味
4、将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。
5、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
6、粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。（其实时间长短关键是看你包的粽子的大小）
粽子的包法求视频 ？
1.准备好包针。
2.苇叶卷成漏斗状
3.放入泡好的糯米，拿好了不要让它散开。
4.把它稍捏扁。
5.把上面的叶子盖过来，把米盖住 。
6.把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住。
7.重新拿起一根叶子，贴在粽子的旁边。
8.围着边缘再绕一遍，防止米漏出。
9.看看这边绕过来了。
10.拿起针，在粽子的中间插下去，插到对过，再把粽叶的尾部穿入针孔里，然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。
11.叶子的尾部要长这样利于穿过
12.完成了。
粽子怎么包视频 ？
四种快速包粽子的方法
一、豆沙粽子
材料：糯米、豆沙、粽子叶各少许
1、洗米，泡米，沥干备用。米可以泡半小时，也可以不泡。不泡的更有嚼头。泡的也不错。
2、豆沙分成小块备用。豆沙的量根据各人喜好，可大可小。
3、粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水，这样才会好包。
4、将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。有些粽子叶比较大一张就够了，然后卷成桶形。
5、放入糯米，再加入豆沙馅，最后放些糯米。
6、包好后，放高压锅中，水没过粽子，20分钟左右即可。关火后过一小时以上再开盖。
二、豆枣粽子
材料：糯米300克、芸豆50克、枣子16个，粽子叶少许
1、糯米加入芸豆，清洗干净。
2、然后泡水半小时，泡好后会长大不少，沥干水份。
3、再准备蜜枣。
4、将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣。
5、装满装实，一个粽子里装二个蜜枣，不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。
6、将粽子叶封口。
7、多出的粽子叶绕一圈并压实。
8、用线扎紧，放入高压锅中，水没过粽子，煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。
怎么包粽子视频 ？
1.买来粽叶，刚包的时候就买宽一些，这样好包；将粽叶放进水里浸泡
2.糯米，洗净浸泡一天（24小时）
3.准备自己喜欢的馅，如：大枣、豆沙等
4.准备好五彩线，洗干净
5.材料准备好后，就可以包了，取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入馅（不加就不用划）右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。
6.绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。
怎么包粽子视频 ？
你好！粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 视频教程链接：v.ku6.com/...Z.html