万丰美食菜谱大全黄鳝粥怎么做呢 ？
食材用料：
黄鳝[图]黄鳝几条相克食物
白米适量
盐适量
菜谱做法：
黄鳝粥的做法图解11.把黄鳝洗净。黄鳝粥的做法图解22.放入洗净的白米。
黄鳝粥的做法图解33.加入水。放入盐。关上锅，45分钟。
黄鳝粥的做法图解44.开锅咯。
黄鳝粥的做法图解55.营养的黄鳝粥。
一种黄鳝粥的做法,如何生煮黄鳝粥? ？
材料
白米1杯，鳝鱼2条，姜丝少许，葱花少许
调味料
水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。
罚粥笔记
1、鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味，洗的时候要在水里加点醋，才能将黏液洗净。
2、鳝鱼的黏液和血水会将粥弄脏，因此要汆烫过再放入。
食疗效益
补虚损，益五脏，驱风邪
薏仁黄鳝粥
材料：薏仁三两、粳米一两{一般食用米也可}、黄鳝一条、红枣三枚、生姜三片。
做法：1、黄鳝去皮肠及杂物，洗净。
2、薏米、粳米、生姜、红枣去核洗净，一起置于锅内，加水适量，小火煮两个小时，以薏米仁焖烂为好。调味即可食用。
疗效：薏仁性微苦，味甘淡。功能健脾补肝、利湿、消水肿、缓和拘挛、镇痛解热，主治泄泻、筋脉痉挛、屈伸不利、水肿、淋浊白带、肾炎、肿瘤等。
黄鳝性温、味甘。功能补中益气、养血固脱、补五脏、疗虚损、通经络、除风湿。还有降糖的作用。
鳝鱼粥的做法，鳝鱼粥怎么做好吃，鳝鱼粥的家常做法 ？
主料：黄鳝350g、有机大米80g
辅料：橄榄油适量、鱼露适量、鸡粉适量、姜丝适量
步骤
1.食材：黄鳝和有机大米。
2.将有机大米浸泡3小时。
3.倒入砂锅中。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.倒入砂锅中。
6.煮至大米粘稠。
7.放入姜丝。
8.放入黄鳝，煮至断生。
9.倒入适量的橄榄油。
10.放入适量的鸡粉。
11.倒入适量的鱼露。
12.即可关火。
13.上桌后就可美美享用。
鳝鱼粥怎么做？ ？
主料
黄鳝
350g
有机大米
80g
辅料
橄榄油
适量
鱼露
适量
鸡粉
适量
姜丝
适量
步骤
1.食材：黄鳝和有机大米。
2.将有机大米浸泡3小时。
3.倒入砂锅中。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.倒入砂锅中。
6.煮至大米粘稠。
7.放入姜丝。
8.放入黄鳝，煮至断生。
9.倒入适量的橄榄油。
10.放入适量的鸡粉。
11.倒入适量的鱼露。
12.即可关火。
13.上桌后就可美美享用啦
黄鳝粥带血的做法 ？
黄鳝粥带血的做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。
小诀窍
1、鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味，洗的时候要在水里加点醋，才能将黏液洗净。
2、鳝鱼的黏液和血水会将粥弄脏，因此要汆烫过再放入。
黄鳝粥有多少大卡？够不够500大卡 ？
不够
吃黄鳝粥能提高性功能吗 ？
运动，增强体质；食疗，保健强身
宝宝鳝鱼粥怎么做好吃 ？
宝宝爱吃的黄鳝粥
主料
黄鳝肉多些大条的 粥一碗（看宝宝吃多少） 水备用
辅料
盐适量 姜片三四片
宝宝爱吃的黄鳝粥的做法步骤
1. 先把冷粥放如入小锅中，在倒入一些水。
2. 把黄鳝放到粥里，准备一把剪刀，活着把黄鳝的尾巴剪断（可以剪深一些主要是要它流血），剪好盖起。
3. 现在就把粥跟锅一起放上煤气炉，开小火，让鱼在里面游出血，等鱼死了就可以开中火慢炖（炖中如果干水的话可以加适量的水）。
4. 直到黄鳝软烂，肉可以用勺子刮出，加适量的盐就可以出锅。
小贴士
咳嗽感冒的宝宝就暂时不要吃，鱼类是发物，炖的时间要久一点烂一些，刮肉时小心胆不要弄破。
大姨妈来了可以喝黄鳝粥吗 ？
当然可以，因为黄鳝它含有特种物质“鳝鱼素”，具有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，除此之外：
1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养
2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品
3.鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
吃黄鳝粥能喝红酒吗 ？
一、材料
1、白米1杯，
2、鳝鱼2条，姜丝少许，葱花少许、调味料、
3、水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
二、做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。熬粥笔记
三、注意事项
1、鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味，洗的时候要在水里加点醋，才能将黏液洗净。2、鳝鱼的黏液和血水会将粥弄脏，因此要汆烫过再放入。食疗效益补虚损，益五脏，驱风邪
四、小窍门：
鳝鱼的血也是很营养的，亲们不要倒掉了 可以一起下去煮的。
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。