蒜蓉土豆丝的做法,蒜蓉土豆丝怎么做好吃,蒜蓉 ?
蒜蓉土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮切丝水里浸泡5分钟
2
葱切段、香菜切碎、蒜切末
3
炒锅倒油放葱段炒出香味
4
下土豆丝翻炒
5
倒少许白醋
6
最后放蒜末、盐翻炒
7
临出锅时放香菜快速炒匀即可
蒜泥土豆丝的做法,蒜泥土豆丝怎么做好吃,蒜泥 ?
食材
主料
土豆
400g
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
蒜末
适量
步骤
1.土豆去皮洗净切丝
2.用水把淀粉洗净
3.蒜去皮洗净剁碎
4.蒜炝锅
5.倒土豆丝煸炒
6.倒醋煸炒
7.放糖煸炒
8.放盐煸炒3分钟
9.最后把蒜末倒里煸炒均匀关火
小贴士
蒜末炝锅要煸炒出蒜香味在倒土豆丝。
土豆可以和蒜蓉辣椒酱一起吃吗 ?
可以
做土豆泥淋上也行!就是味道比较窜。。
请采纳
土豆丝怎么炒着好吃,土豆有哪些吃法 ?
炒土豆丝
原料:
土豆250克,花生油25克,酱油15克,盐2.5克,米醋5克,葱和花椒各少许。
制作过程:
1.土豆去皮,洗净,切成细丝,放于清水中。洗去淀粉,清爽为止。否则炒时发粘、不脆嫩。2.将炒锅置火上,放油和花椒烧热,再下葱花略炸,待用香味时,放入土豆丝、炒拌均匀,土豆丝快熟时放入酱油,米醋、盐,略炒一下出锅。
肉炒土豆丝
土豆切细丝,锅里放点油下肉丝炒到变色,放葱蒜末,炒几下,下土豆丝,土豆丝一定要多泡一会,多投几遍把淀粉洗掉,这样才清脆,翻几下锅,放盐,五香粉,最后淋点醋,滴几滴香油就好了,放点辣椒和胡萝卜丝也是很不错的。
炒土豆丝
原料: 原 料:
土豆400克,葱1根;酱油、盐、醋、花椒各适量。
制法: (1)土豆去皮洗净切细丝,汆烫后捞出沥干;葱洗净切末。
(2)热油锅炒香花椒、葱末,放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。
炝炒土豆丝
配料:土豆 干辣椒 干花椒 葱 芝麻
做法:土豆切丝,用水浸泡多次,去除土豆上的淀粉,这样炒出来的土豆丝才会脆脆的,而且也不会粘锅
油烧至六成熟,下干辣椒,花椒炝炒出味,,,
倒入土豆丝,放入一勺盐,半勺鸡精,,炒二分钟左右后下入葱段,起锅。撒上芝麻即可!
酸辣土豆丝
配料:葱1两、干辣椒半两克、花椒半两、土豆1斤
调料:油、盐、醋、味精
配菜:把土豆削皮洗净,切成片壮,将片壮土豆叠夹在一起后快刀切成丝,(快是快可要注意别切到手了,我们今天介绍的是素菜哦!)将土豆放在成有清水的盆里洗净,因为土豆的主要成分是淀粉,而淀粉在烹饪的过程中会将菜汁粘稠化,如果汁变的很稠的话,呵呵~~那么也就不叫酸辣土豆丝了,所以呢我们的目的就是要洗掉土豆中的这种淀粉,当然这种淀粉将汁粘稠化的特性我们会在后面的菜中单独提到,在这里就暂不多说。葱切丝、干辣椒切成0.5公分小段。
拨丝土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
拨丝土豆的做法 材料 主料:土豆(黄皮)三00克, 调料:植物油四0克,白砂糖依00克,豌豆淀粉贰0克 做法 依.将土豆去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉; 贰.锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入土豆块炸透,至色泽金黄时捞出,沥干油; 三.锅置中火上,放入少许油,下入白糖,慢慢熬至糖液溶化; 四.呈浅棕色时,下入土豆块,颠翻均匀,出锅装入抹有油有盘中; 5.上桌时配一小碗凉开水即可
炒土豆需要放蒜吗 ?
喜欢可以放,不喜欢就不用放 哦。但是蒜不要放多了,有一种荤气味道哦。
在炒土豆的时候放入一些蒜蓉辣酱好吃不 ?
自己喜欢吃就可以,我家炒土豆还真的是这么做的。
的做法,土豆丝卷饼怎么做好吃,土豆丝卷饼的家常做法 ?
土豆丝卷饼怎么做好吃
材料
土豆3个,大蒜、面粉各适量
做法
1、土豆去皮,切丝。
2、用油煸香蒜蓉,加入土豆丝炒熟。
3、面粉加入水,和成软面团。
4、把面团揪成大小相等的面团,擀成薄皮。
5、把炒熟的土豆丝放入面皮,卷起来,两个口,窝进去。
6、放在平底锅里,煎一面有硬皮,刷上油。
7、翻面,煎熟。
土豆丝卷饼怎么做 ?
主料
土豆
2个
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
洋葱
1/2个
尖椒
1/2个
葱花
适量
大蒜
1颗
腐乳
适量
步骤
1.洋葱、尖椒切丝,大蒜切末
2.土豆切丝
3.准备面和鸡蛋
4.面中加入清水,和匀
5.打入鸡蛋
6.搅拌均匀面糊
7.油热下入葱花爆香,下尖椒丝
8.下土豆丝
9.下洋葱丝
10.加盐,出锅前放入蒜末,炒匀
11.平底锅烧热,入少量油
12.倒入面糊,摊平,小火烙
13.翻面烙
14.做好的
15.饼上一侧放土豆丝,另一侧涂适量腐乳,卷起即可
土豆丝和胡萝卜丝炒酸辣,吃起来有事吗? ?
材料
小胡萝卜4根,小土豆2个,盐1/2茶匙,油30ml,蒜头2颗
做法
1、洗净所有材料,胡萝卜和土豆分别削皮切成丝,蒜切成蒜蓉
2、把土豆丝放入清水里浸泡10分钟,捞起沥干水分
3、锅里放油烧热,下蒜蓉爆香
4、倒入胡萝卜丝和土豆丝,大火翻炒至变软变色
5、滴几滴生抽,加盐调味即可