蔬菜面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
再揉成团饧20分钟
4.
同样紫甘蓝面团压成片
10用料
主料
面粉500克
辅料
菠菜糊
适量
紫甘蓝糊
适量
自制蔬菜面条的做法
1.
菠菜去梗只取菠菜叶加水打成糊
2.
紫甘蓝加少许水打成糊
5.
加250克面粉先和成絮状
3.
再压成面条
9.
加250克面粉先和成絮状
6.
饧好的面团用电动面条机反复多次先压成片
8.
再揉成团饧20分钟
7.
再制成紫甘蓝面条
11
果蔬面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
蔬菜面的做法
1.把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入一点水搅成胡萝卜糊。
2.菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊,滤出菠菜汁备用。
3.用胡萝卜糊、菠菜汁和面粉分别做成两种颜色的两个面团。
4.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
5.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
6.锅内坐水,水尽量的要多,因为手擀面有干面醭,而且手擀面煮的时候吸水膨胀的比干面条厉害。
7.两种面条最好分别煮。煮好第一种面条捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡下,主要是防止面坨。
煮好第二种面捞出,最好也过下凉开水。
8.捞出两种面条用生抽、香油、少许精盐拌匀,放上点准备好的配菜或面卤。可以根据喜好自己调剂拌料。
青菜汤面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
青菜汤面食材明细
挂面200克
青菜2棵
清水400ml
酱青2勺
酱油1勺
蒸鱼油1勺
胡椒粉1茶匙
植物油1勺
原味口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度
青菜汤面的做法步骤
1
准备一锅清水,开火!
2
同时在锅里放入盐
3
等待水开的时间洗好小白菜
4
水开后,锅内先下油
5
然后放入挂面,迅速搅拌,避免粘连
6
5分钟后放入酱青、酱油和鱼油调味
7
倒入白菜烧煮2分钟
蔬菜面条的做法,自制彩色蔬菜面条怎么做好 ?
食材
主料
面粉
800g
辅料
清水
适量
菠菜
适量
胡萝卜
1个半
西红柿
2个
紫甘蓝
1/4个
步骤
1.把四种菜洗干净。
2.分别用榨汁机榨汁。
3.200克面粉中放入80克菠菜汁。
4.200克面粉中放入80克紫甘蓝汁。
5.200克面粉中放入80克西红柿汁。
6.200克面粉中放入80克胡萝卜汁。
7.以菠菜为例吧,用筷子分别搅拌成絮状即可。
8.再用手团成硬的面团,面团比较硬,可以用点力,勉强捏到一起即可。
家常蔬菜汤面的家常做法大全怎么做好吃视 ?
材料
蔬菜鲜汤500㏄,菠菜100公克,玉米粒50公克,红萝卜丁20公克,菠菜面150公克,盐1/2茶匙,油少许
做法
1.将蔬菜鲜汤煮开,放入菠菜、玉米粒、红萝卜丁,加入调味料调味,转小火续煮约10分钟。
2.将波菜面烫熟后捞起盛入碗中,淋上作法1的汤料即可。
蔬菜面条的制作工艺,蔬菜面条一般是怎么制作的? ?
蔬菜面条一般是在面粉中参入蔬菜汁或者蔬菜粉制作而成,工艺相对于一般挂面来说比较复杂,因为要保证蔬菜的营养不流失,同时还要保证安全性。番茄赢面就是一款典型的蔬菜面条,口感和营养都不错。
蔬菜彩色面条的做法,蔬菜彩色面条怎么做好吃 ?
蔬菜汁彩色面条的做法 1.把四种菜洗干净。 2.分别用榨汁机榨汁。 3.200克面粉中放入80克菠菜汁。 4.200克面粉中放入80克紫甘蓝汁。 5.200克面粉中放入80克西红柿汁。 6.200克面粉中放入80克胡萝卜汁。 7.以菠菜为例吧,用筷子分别搅拌成絮状即可
蔬菜挂面的做法,蔬菜挂面怎么做好吃,蔬菜挂面 ?
食材用料:
胡萝卜[图]胡萝卜小半个相克食物
包菜[图]包菜100g相克食物
面条一小把
盐适量
酱油[图]酱油少量
鸡精适量
菜谱做法:
蔬菜面的做法图解11.胡萝卜,包菜入锅焯水
蔬菜面的做法图解22.煮开后,撒入面条
蔬菜面的做法图解33.调制面料,鸡精,酱油,盐,依据个人口味放入
蔬菜面的做法图解44.面条煮熟后,即可盛出拌匀。好吃的蔬菜面就完成了
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
煮蔬菜时,可以点盐,好入味。面条也不容易煮糊。
面条怎么做好吃,青菜肉末面条的家常做法 ?
先将肉末加1小勺盐、料酒、葱花、姜末拌匀,等十分钟入味。
蘑菇切片,小青菜切小段。
锅里放入花生油,加肉末炒香,再加蘑菇翻炒。等肉末变色出油后加入开水,烧开后加面条。
等面条基本熟了加小青菜,再放入盐调味,最后撒上葱花。