肉末炒豌豆的做法 ?
原料:鲜嫩豌豆1.25公斤,猪肉250克。配 料: 植物油120克,酱油80克,精盐15克,葱、姜末各10克。制作方法:1)将猪肉剁成末;豌豆洗净,控干水分。2)将油放入锅内,热后下入葱姜末略煸,下入肉末并加入部分酱油煸过,然后把豌豆和其余的酱油、精盐放入,用旺火快炒,熟后出锅即成。特 点: 色艳味美,诱人食欲。制作关键: 此菜关键是要保持鲜嫩豌豆的绿色,炒时不宜多放酱油,火要旺,油要热。
肉末豌豆的做法,肉末豌豆怎么做好吃,肉末豌豆 ?
原料:
鲜嫩豌豆1.25公斤,猪肉250克。
配 料: 植物油120克,酱油80克,精盐15克,葱、姜末各10克。
制作方法:
1)将猪肉剁成末;豌豆洗净,控干水分。
2)将油放入锅内,热后下入葱姜末略煸,下入肉末并加入部分酱油煸过,然后把豌豆和其余的酱油、精盐放入,用旺火快炒,熟后出锅即成。
特 点: 色艳味美,诱人食欲。
制作关键: 此菜关键是要保持鲜嫩豌豆的绿色,炒时不宜多放酱油,火要旺,油要热。
肉末炒豌豆的做法,肉末炒豌豆怎么做好吃,肉末 ?
主料
豌豆
150g
辅料
胡萝卜
1段
盐
适量
猪肉
80g
花生油
适量
生姜
1块
大蒜瓣
2瓣
生抽
适量
香油
适量
玉米淀粉
适量
步骤
1.准备好原材料
2.胡萝卜切成小丁
3.姜蒜剁成末
4.猪肉剁成肉末,加入少许生抽、香油、玉米淀粉,拌匀
5.豌豆入锅煮熟后出锅待用
6.锅里加入适量花生油,加入肉末翻炒
7.加入胡萝卜丁和蒜末翻炒
8.加入煮熟的豌豆,加入适量盐,翻炒均匀
9.出锅了
豌豆炒肉末怎么做 ?
用料
豌豆
胡萝卜
猪肉
辣椒(用黄色的菜椒颜色会更好看)
豌豆炒肉末的做法
剥出豌豆,想起了植物大战僵尸的场景。
红萝卜切成豌豆大小的丁
豌豆和红萝卜分别用开水煮熟,沥干水份
猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。
热锅入油,猛火滑炒肉末
炒散肉末后加入豌豆,胡萝卜,翻炒均匀。
加盐,生抽,红/黄辣椒粒,翻炒出锅!
快给小朋友拌上米饭吧!
小贴士
如果担心猪肉末炒不散,可以先在油温低的时候用小火炒,炒散后再开大火加入豌豆胡萝卜。
豌豆肉末汤的做法,豌豆肉末汤怎么做好吃,豌豆 ?
主料豌豆250g瘦肉50g辅料小葱适量
步骤
豌豆肉末汤的做法步骤11.剥好的豌豆,洗净。
豌豆肉末汤的做法步骤22.肉剁成肉末。
豌豆肉末汤的做法步骤33.锅内加水煮豌豆。
豌豆肉末汤的做法步骤44.待煮开了之后,豌豆8分熟时加入肉末。
豌豆肉末汤的做法步骤55.届时加盐继续煮开,煮熟。
豌豆肉末汤的做法步骤66.汤碗内加味精,葱也可以放进去。
豌豆肉末汤的做法步骤77.豌豆汤煮好了,直接倒入汤碗内。
豌豆肉末汤的做法步骤88.宝贝出锅啦,非常鲜美的汤喔。真的。大家可以试试喔,保证爱喝的不得了。
肉末炒豌豆米的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1.拣去豌豆苗中的杂质,清洗干净,沥干水。
2.将冬笋去壳取肉洗净,先切薄片,再切极细的丝。
3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒,随即加入精盐、白糖、味精和少许开水,炒匀即出锅装盘,上桌供食。
豌豆炒肉末怎样做好吃 ?
食材
主料
豌豆
300g
五花肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
红辣椒
适量
步骤
1.豌豆粒洗净控水,大蒜切粒,生姜切丝,红辣椒切小块备用。
2.把五花肉剁碎。
3.肉末内加入适量芝麻油,胡椒粉和生抽搅匀。
4.热锅凉油,把肉末下锅用铲子划散,以免结块。
5.肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味。
6.把豌豆下锅翻炒。
7.加入少许清水把豌豆焖熟。
8.把辣椒下锅。
9.接着调入适量生抽,蚝油和盐翻炒均匀即可。
小贴士
1.猪肉最好是选用肥瘦相间的成品比较香润,炒之前加入生抽炒出来颜色比较漂亮又美味。
2.豌豆吃多了容易腹胀,消化不良者不宜大量食用。
瘦肉豌豆怎么做 ?
瘦肉豌豆的做法
做好准备工作:火腿肠切粒;姜切丝,葱白切段;猪瘦肉切小粒,并用料酒、生抽、食盐、味精、水淀粉腌制好。
炒锅中加入适量植物油烧热,放入姜丝、葱白段炒香,再放入瘦肉粒炒至猪肉颜色变浅
倒入事先准备好的豌豆粒、玉米粒翻炒均匀
锅中倒入适量清水(以盖住豌豆为准),盖上锅盖,中火焖煮3~5分钟后,倒入火腿肠翻炒均匀
豌豆焖熟后,调入适量的水淀粉,再加入适量食盐、味精,翻炒均匀即可
豌豆肉沫汤的家常做法大全怎么做好 ?
豌豆肉沫汤的做法
1.豌豆洗净。
2.肉切沫,用生粉抓匀。
3.热锅冷油下豌豆稍炒。
4.加入一大碗水煮开。
5.加入肉沫。
6.煮开后,调入适量盐。
豌豆肉末西红柿怎么做 ?
用料
豌豆 500g
猪肉末 适量
盐
葱
蒜末
西红柿 2个
豌豆肉末西红柿的做法
豌豆洗净,先把豌豆煮熟,豆子变的可以咬动就可,不能煮的太烂了,因为一会儿还有炒。
倒适量油,葱和蒜末炒香。
倒入切成块的西红柿,继续炒至软烂。
倒入豌豆,加入肉末,翻炒2-3分钟,加入盐,即可出锅。