芝士焗土豆泥的做法 ?
材料:土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、香叶做法:1、将土豆去皮蒸熟制成泥。2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐,胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。3、另起油锅,加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内,上面盖一层芝士。4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。 制作关键:土豆泥要炒匀,不能糊锅,牛肉要选嫩的 用料主料:土豆泥适量辅料:胡萝卜适量、培根适量、洋葱适量、马苏里拉芝士片适量调料:番茄酱适量、黄油适量、胡椒粉适量、黑胡椒适量步骤:1.黄油放入锅中烧融化2.洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒,炒至洋葱透明3.放入切丁的培根翻炒,炒至培根边缘有点焦状4.倒入鸡酱或番茄酱,撒入少量盐和黑胡椒粉,炒匀盛出焗土豆泥:1.将马苏切丝备用2.把土豆泥放入烤碗3.铺上馅料、.铺一层芝士4.入烤箱~烤制中。烤箱预热200度,上层10分钟左右,待马苏融化即可取出小贴士:配料中的材料可以选取自己喜欢的东西哦~ 食材明细豌豆适量、玉米适量、红萝卜适量、包菜适量、盐适量、芝士两片制作步骤1.把包菜烫熟捞起铺在盘底,接着烫熟玉米,红萝卜和青豆捞起。2.接着马铃薯切片上锅蒸熟,取出加点盐巴压成泥。3.把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起放在生菜叶上。4.最后把芝士片切丝撒在上面。5.微波炉大火叮8分钟左右。6.可以用包菜包着土豆泥吃~~也很好吃,包菜很甜。 材料:土豆、西兰花、芝士、玉米粒、豌豆粒、盐、胡椒味沙拉酱做法:1.土豆去皮切块,大火蒸透后取出;2.西兰花焯水过凉,豌豆粒和玉米粒也焯水,芝士刨碎;3.将蒸好的土豆放在保鲜袋中,压成泥;4.将土豆泥、玉米粒、豌豆粒放在碗里,加盐、胡椒味沙拉酱,拌均匀;5.取烤盘,先铺上拌好的土豆泥,再铺上西兰花,最后放上芝士;6.烤箱提前预热200度,将烤盘放入烤箱,烤至食物上色,出炉即可。
芝士焗土豆泥怎么做 ?
主料
土豆
250g
培根
50g
马苏里拉
100g
洋葱
100g
辅料
蒜
适量
黑胡椒
适量
披萨草
适量
步骤
1.土豆蒸熟捣成泥备用,洋葱,培根,蒜切碎备用
2.锅中放入黄油
3.接着将洋葱碎,培根碎,蒜泥到入锅中翻炒
4.炒出香味后放入土豆泥翻炒,接着放少许黑胡椒粉翻炒均匀
5.将炒好的土豆泥放入盘子里
6.上面撒上马苏里拉
7.烤箱预热200度,中层15-20分钟左右
8.出炉后撒上披萨草即可
芝士焗土豆和芝士土豆泥有什么区别 ?
土豆泥是搅拌成泥而已。 芝士可以考虑芝士酱,加热更合适,因平常芝士冷了很快变硬。
芝士焗土豆泥的介绍 ?
芝士焗土豆泥是一道美味的菜肴,做法简单,香味浓郁,受大众尤其是小朋友的青睐
芝士焗土豆泥用一般的芝士片可以吗 ?
原料:一个大土豆,豌豆,胡萝卜丁,培根丁,洋葱丁,马苏里拉芝士,黄油,沙拉酱,香葱少许
做法:
1)土豆去皮切块蒸20分钟(豌豆用小碗装好,也蒸5分钟),土豆稍微晾一下略加一点牛奶,少许盐,
少许黑胡椒粉,捣成泥;
2)锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁,胡萝卜丁,以及培根丁翻炒;
3)1+2加沙拉酱,熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥;
4)上铺一层马苏里拉芝士,撒香葱末,少许培根丁,批撒草末(没有可不放)
预热烤箱,220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可 土豆 ...... 2个(约300g)培根 .............. 2条马苏里拉奶酪丝 ........... 2大勺黑胡椒粉 ........... 少许盐 ........... 3小勺奶油 ........... 2大勺蒜末 ........... 少许 做法 1、土豆削去外皮,切成0.3厘米厚的薄片。 2、培根从中间纵切开,在横切成丁。 3、锅内倒入适量的水煮沸后,加入2小勺盐,放入切好的土豆薄片,以小火煮5-8分钟捞出。 4、取锅,放入1大勺的奶油、蒜末、培根丁以小火炒至培根微焦黄。 5、将培根倒入煮熟的土豆片中拌匀后,放入少许黑胡椒粉和1小勺盐一起搅拌均匀,即成为半成品的土豆泥。 6、在碗的表面刷一层软化的奶油,做装盘用。 7、用汤勺舀1大勺土豆泥放在盘中,并用汤勺略微整形,做成小球形。 8、在半成品上面铺一层奶酪丝,放入预热的烤箱中,烤约10分钟 知道奶酪丝融化成黄金色即可(出烤箱可装饰些法香末,我家里没有就省略了) 小贴士 1、煮土豆时候,尽量切薄片,加入的水只要略盖过土豆即可,这样才容易煮熟。 2、在煮土豆的水里加入盐是为了保持并留住水的热量,这样煮熟土豆的时间就会缩短。 3、在选择盛放食物烤箱的容器时,一定要注意容器的材质,只有安全的耐热玻璃材质制造的容器才能放进烤箱使用。
建议用烤箱制作···微波炉不怎么好掌握···
芝士焗奶香土豆泥怎么做 ?
食材明细
土豆适量
牛奶适量
淡奶油适量
马苏里拉适量
豌豆粒适量
茄子适量
盐适量
黑胡椒粉适量
奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
奶香芝士焗土豆泥的做法步骤
1
准备材料。(因为是借用上一篇日志的步骤图,故请忽略图中的山药、巴旦木和冰糖。)
2
将洗净的土豆放入电压力锅内煮熟。
3
煮熟的土豆晾至不烫手,去皮,
4
放入保鲜袋内,压擀成泥。
5
准备“烤碗”、豌豆和马苏里拉。
6
茄子切去一多半,挖空,
7
豌豆焯水2、3分钟。
8
捞出,擦干水分。
9
土豆泥放入大碗内,放入适量牛奶。
10
淡奶油,拌匀。
11
放适量盐、
12
黑胡椒粉,拌匀。
13
放入豌豆粒
14
放入芝士碎拌匀。
15
将拌匀的土豆泥装入茄子碗内,
16
上面撒适量芝士碎。
17
烤箱预热,200度,中层、上下火,烘烤15分钟,转220度5分钟左右,表面微微焦黄即可。
18
烤箱预热,200度,中层、上下火,烘烤15分钟,转220度5分钟左右,表面微微焦黄即可
为什么做的芝士焗饭或是焗土豆泥,芝士总是焗 ?
芝士焗饭
1洋葱,香肠,胡萝卜切好,虾汆水备用,芝士切碎备用。
2锅中加入适量油加入洋葱,胡萝卜炒香加入香肠,蚝油,酸辣酱,适量盐翻炒几下。
3炒饭取出装入容器中放入甜虾,芝士碎。
4将芝士切片均匀铺在晾凉的米饭上,需要吃时,直接放入微波炉,微波五分钟。
芝士焗土豆泥
1把包菜烫熟捞起铺在盘底,接着烫熟玉米,红萝卜和青豆捞起。
2接着马铃薯切片上锅蒸熟,取出加点盐巴压成泥。
3把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起放在生菜叶上。
4最后把芝士片切丝撒在上面。
5微波炉大火叮8分钟左右。
6可以用包菜包着土豆泥吃~~也很好吃,包菜很甜。
芝士土豆泥的做法,芝士土豆泥怎么做好吃,芝士 ?
芝士土豆泥的做法
主料
土豆 胡萝卜
白洋葱 黄油
马苏里拉芝士
辅料
黑胡椒适量 盐适量
1. 土豆去皮切厚片,上笼大火蒸熟,用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。
2. 土豆泥用薯泥压压成泥,没有这个工具可以用勺子。
3. 白洋葱和胡萝卜适量切碎末。
4. 锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以。
5. 下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味,胡萝卜变软盛出。
6. 土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗,加适量盐和黑胡椒调味,并拌匀。
7. 表面铺一层马苏里拉奶酪,烤箱预热200℃,马苏里拉芝士融化变金黄即可~
怎样才能做出口感细腻的奶酪焗土豆泥? ?
要口感细腻的话,关键在原料土豆泥身上了,推荐使用“雪域粮仓”的土豆泥粉,细腻,吸收性好,做出来口感更细腻滑软。
芝士烤土豆泥怎么做 ?
用料
土豆 1个
马苏里拉奶酪 50-100克
洋葱 20克
胡萝卜 20克
肉末 50克
青红椒 若干(点缀用)
黑胡椒 1克
盐 1克
黄油 20克
芝士焗土豆泥的做法
将土豆去皮切小片,装入碗中
盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,注意看护,防止转过头;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了
将洋葱、胡萝卜和肉都切成末
炒锅烧热,放入黄油
融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟
将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中
待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混合土豆泥
将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末
入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火;如果没有烤箱,用微波炉也是可以的,大概3-5分钟,但是一定要注意看护,以免转过头