万丰美食菜谱大全芝士鸡肉焗饭怎么做 ？
食材
主料
鸡胸肉1块
蘑菇适量
方法/步骤
鸡胸肉煮/焖熟，切成条或块状,直接用的之前鸡肉沙拉剩下的鸡胸块 :-) 忽略新鲜食材这个元素的话，其实没有差别啦，只要你用的鸡肉不是宫保鸡丁、辣子鸡之类的就可以啦（当然，想试试中西混搭也没问题，只是生抽辣椒什么的混上芝士味道太诡异了）
洋葱切丁，新鲜蘑菇切片，大蒜切蓉。这里的蘑菇只要不是干香菇就行（同样，想中西结合不妨试试）
锅内烧油（食用油、黄油均可），中高火，加入蒜末、洋葱丁炒香，加入蘑菇翻炒片刻，加入适量盐、黑胡椒、意大利香芹调味。最后加入事先做好的鸡肉，翻炒均匀，出锅备用。这时候可以将烤箱开350F(190C)预热
另起一锅做酱——中低火烧热，加入一点食用油或黄油，加入1/2至1杯的面粉，搅拌片刻调成糊状
加入1杯牛奶和车打芝士屑，慢慢搅拌成均匀的奶白酱。想要奶香味浓的，就用全脂牛奶、多放芝士，怕卡路里呢，就用减脂/脱脂的牛奶和芝士，只是奶香味就不浓了
在烤盘中，将奶白酱与炒好的蘑菇鸡肉、米饭充分混合。米饭可以是剩饭，或者刚煮好的，也可以是生米。不管是用熟米还是生米，烤的时间并不会差太多，但是如果用的生米，就好像你要用牛奶去煮米饭一样，酱的量（特别是牛奶）就相应要多一些
混合好后，表面撒上一些马苏里拉奶酪。放入预热好的350F（190C）烤箱，25-30分钟，直到芝士融化，白酱在冒泡即可（感觉就是牛奶煮饭煮好了。。。）最后表面撒上一些意大利香芹点缀~
END
注意事项
这个菜谱用料不用讲究，剩米饭、剩鸡肉、新鲜的都可以，蘑菇和洋葱全是剩的也没有关系。。只要剩菜本身没有带重口味就行~
不管是用熟米还是生米，烤的时间并不会差太多，但是如果用的生米，就好像你要用牛奶去煮米饭一样，酱的量（特别是牛奶）就相应要多一些
烤的时间根据烤箱习性和用料多少进行调整，注意别烤过了烤焦了。因为放进去的蔬菜、鸡肉、米饭基本已经是熟的了，烘烤过程就是让奶白酱发挥作用沁入其他食材中~
车打cheddar属于芝士中口味较重的，可以替换成其他芝士
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必胜客的碳烤鸡肉芝士焗饭大概的制作方法是怎样的？ ？
碳烤鸡肉芝士焗饭 米饭220g，30g芝士酱与饭拌匀，南美风味烤鸡肉80g，番茄丁40g，上面涂芝士酱90g，再撒20g芝士 上选咖喱牛肉焗饭 咖喱饭250g，30g咖喱汁与米饭拌匀，咖喱牛肉丁70g，青工15g，上层涂咖喱汁90g 必胜客的烤炉是265的炉温，8分钟左右
蘑菇鸡肉焗饭 ？
1
准备材料。
2
番茄切小块，蘑菇切片，葱切段。
3
芝士切碎。
4
热锅下油，下葱段煸香。
5
下番茄翻炒，加少许水炒出汁，加一勺糖。
6
加入蘑菇一起炒至变软。
7
加入剩米饭。
8
撒适量黑胡椒。
9
加适量盐。
10
倒入鸡丁一起炒匀。
11
加入玉米粒。我的玉米粒是半熟的，如果是生的，则和蘑菇同时下。
12
炒好的饭盛一半出来，撒一部分芝士。
13
盛好剩下的饭，撒剩下的芝士。
14
入烤箱200度烤到芝士融化，变金黄色即可。
白汁鸡肉焗饭怎么做 ？
白汁鸡肉焗饭的做法
鸡腿去骨，切成小块，加糖、盐、生抽、料酒、生粉、白胡椒粉拌匀腌制
把洋葱、青椒切成小块
加油把鸡块炒至六分熟备用
加油，把青椒和洋葱炒一下备用
把牛油放进不锈钢锅融化，沸腾后加入面粉炒熟，成为一坨坨黄色面团。把奶粉加入水中搅拌溶化成牛奶，慢慢倒入锅中搅拌，煮成黏稠白汁，再加入盐调味。
把刚才炒好的鸡块、青椒和洋葱倒入汁中，煮至九分熟。
把白饭铺在碗底，上面浇上白汁鸡肉，最上面撒马苏里拉。
放入烤箱180度烤15分钟
鸡肉奶汁焗饭怎么弄 ？
味道实在不错。于是今天我也来尝试了一下。焗饭是很好的处理剩菜剩饭的好方法，但是又不同于中式的炒饭（另外说一句，做蛋炒饭的时候如果加肉松会很好吃），别有一番滋味。来说说怎么做。
准备：
菜（可以炒新鲜的，比如西兰花胡萝卜青豆蘑菇鸡肉之类，不要用青菜，青菜的话一烤估计没法吃了。或者你用剩的也可以。我用的就是昨天晚上炒的蘑菇和鸡肉。）；黄油 ；cheese （一丝一丝的撒在沙拉上的那种）；干面粉；牛奶；做好的米饭（当然可以用剩饭）。
烹调：
先炒菜和鸡肉，或者你用剩菜也行。菜炒好之后和米饭一起放进烤盘，拌匀。
热锅，改小火，放2小勺黄油，等黄油化开了放干面粉翻炒，注意一定要用小火，另外面粉不要放太多。等面粉的颜色变得有些黄了加牛奶进去熬奶汁。
奶汁熬好之后浇在饭上，放cheese，铺满一层，放进烤箱300，烤到cheese化开就可以了。有些人喜欢烤的时间长一些，这样cheese会变黄，有一点焦的感觉也很不错。
最后谢谢Z的菜谱。简单又好吃。
黑胡椒鸡肉焗饭怎么做 ？
黑椒鸡肉焗饭的做法
鸡肉用盐、胡椒粒、蚝油腌透了炒香。用味道清淡的油炒。
米一层、蔬菜、鸡肉混一层、黑椒汁、奶酪，170度、180都可以，不要拘泥时间，奶酪融化上色即可！
芝士焗饭怎么做？ ？
要原料就是黄油/奶酪、米饭、胡萝卜洋葱之类的配菜，盐胡椒等调味料
有意大利芝士焗饭这一说么。。美式倒是有一个，要是想做做看下面有介绍
你使用的配料可以放在微波炉中加热的话，可以用微波炉代替
芝士焗饭做法
做法：
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下，其他原料如：香菇、柿子椒、蒜苗都切小块，与春笋胡萝卜放在一起，用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱（最近超爱吃这个）拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上，烤箱预热后，200度烤20分钟。
鸡丝芝士焗饭的做法
做法：
1、米饭煮好待凉。 鸡肉切丝，码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。 光明原味奶酷片撕小块，马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒，加出米饭炒散，调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘，铺匀。
4、 均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。 180度，烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。
推荐你一个美式培根芝士焗饭
[原料/调料]
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热，放进蒜头与洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味，炒软后把白饭加入，拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中，铺上马自拉起司，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟即可。
做芝士焗饭用什么奶酪好吃一些？ ？
如果焗饭的话，身边的店通常会用马苏里拉干酪，因为口味比较轻，会有粘稠的丝，比较适合国内的人。
但是在其他地方，很多人会用格鲁耶尔干酪，这种干酪会赋予焗饭一层平滑柔软的外壳。艾曼塔尔干酪也可以，或者某些青纹干酪都行。完全是根据个人口味来添加焗饭的浇头。
如果想在超市买得到的话，一般马苏里拉比较多，尽量不要买芝士片，而是干酪块，芝士片属于再加工产品。里面添加了很多东西，而芝士块只是乳、凝乳剂跟盐和细菌制作的，适合做焗饭。
黑椒鸡肉焗饭怎么做 ？
主料
鸡胸腹肉
1块
西红柿
1个
土豆
1个
火腿肠
1根
青椒
洋葱
马苏里拉奶酪碎
辅料
盐
胡椒
油
鸡精
步骤
1.胸腹肉一块洗净
2.切成丁
3.加盐、胡椒腌制一小时（加盖保鲜膜放在冷藏中）
4.西红柿划十字用开水烫一下去皮
5.西红柿切丁备用
6.土豆洗净切丁
7.放入锅中煮熟
8.火腿肠切丁
9.青椒切丝备用
10.洋葱切丝备用
11.准备好剩米饭
12.锅中放油将鸡肉炒熟备用
13.锅中放油加西红柿炒出汤汁
14.加土豆翻炒
15.加火腿肠翻炒
16.加入鸡肉丁翻炒，放入适量盐、胡椒、鸡精
17.加入剩米饭翻炒
18.炒好的米饭盛入烤碗铺平
19.撒上青椒和洋葱
20.撒上马苏里拉奶酪碎
21.180度中层上下火烤15分钟
焗饭的做法是什么 焗饭用什么奶酪好吃 ？
奶酪焗饭
主料
剩米饭200g、黄瓜100g、熏鸡肉100g
辅料
油适量、盐适量、鸡蛋1个、奶酪适量
步骤
1.准备好所用食材。
2.把黄瓜熏鸡肉切成小丁备用。
3.鸡蛋打散。
4.锅中注入少量的油，下入蛋液将鸡蛋炒碎。
5.倒入剩米饭煸炒均匀后加入黄瓜丁和熏鸡肉丁翻炒均匀。
6.加入一点盐，煸炒均匀。
7.炒好的米饭倒入可以入烤箱的容器中。
8.上面撒上一层总统安文达切丝奶酪。
9.入烤箱 200° ，10分钟。
10.烤制芝士融化颜色浅黄即可。