万丰美食菜谱大全凉拌黑白木耳的热量高不高 ？
很低的放心，只要不添加过多的油即可。以下凉拌木耳数据含量(每100克)给你参考
热量(大卡)65.03
碳水化合物(克)7.03
脂肪(克)4.25
蛋白质(克)2.01
纤维素(克)2.28
凉拌黑白双耳的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
黑木耳100g 银耳100g
辅料
红椒干1个 蒜1瓣
盐少许 糖少量
生抽适量 醋少许
鸡精适量 植物油适量
凉拌黑白双耳的做法步骤
1. 将黑木耳和银耳放入盆中，再倒入足量的清水，要完全浸没过木耳及银耳，浸泡至完全发起，约30分钟;
2. 将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟，捞起过冰水并沥干水分;
3. 黑白木耳装碗中，加上盐、糖、鸡精，和少许生抽、醋、并浇上爆香的油，拌匀即可;
4. 将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟，捞起过冰水并沥干水分;
小贴士
木耳主要有清肺热、健脾胃、滋阴生津、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑木耳则能够滋补养胃、安神住燥、活血祛瘀。长期食用，对人体有滋补作用
黑木耳和银耳可以起一凉拌吃吗 ？
黑木耳与银耳当然可以一起食用了。最常见的就是凉拌黑白双耳了。银耳主要有清肺热、健脾胃、滋阴生津、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑木耳则能够滋补养胃、安神住燥、活血祛瘀。黑白木耳共同凉拌，是适宜孕妇的一道好佳肴
白童惜孟沛远全集阅读免费 ？
白木耳茵棒做法过程大全集
白木耳莲藕汁
菜谱简介 功能：保养肺部莲藕、莲子、白木耳皆有助降火及帮助精神稳定、减压。莲藕中的多醣体有助于抗氧化力的提升。这杯蔬果汁含有润肺养生的效果，也很适合神经质或易疲劳者食用。
材料
白木耳1朵，莲藕1条，莲子5颗，冰水120㏄，黑糖少许
做法
1.白木耳与莲藕、莲子洗净煮熟后切细丁。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加黑糖。
凉拌黑白木耳
材料
黑白木耳，盐，少许糖，香油，醋，蒜泥
做法
1、黑白木耳分别泡发，去蒂并漂洗干净，焯水后过凉。
2、然后放盐、少许糖、香油、醋、蒜泥拌匀即可，冷藏后更爽口。
介绍一下清凉可口的凉拌菜有哪些？怎么做？不要辣味的！ ？
分
50道色香味美的凉拌菜(01-20) 1.清香手撕圆白菜 ?? ??
?? 花5分钟的时间，做2块钱的菜 ?? 原料：圆白菜1颗（约500克）干红辣椒６根大蒜２瓣 ?? 调料：料酒１汤匙（１５ｍｌ）米醋１汤匙（１５ｍｌ）白糖１茶匙（５克）盐１茶匙（５克） ?? 做法： ?? 1）圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。 ?? 2）锅烧热后倒入油，待油５成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。 ?? 超级罗嗦： ?? **将圆白菜烫软过凉后再用手撕成小块，尽量避免蔬菜中的营养流失。手撕的圆白菜炒出来，要比用到刀切的好吃。在炒大白菜，小油菜等绿叶菜时，都可以用手撕的方法。但那种比较结实的蔬菜，就算了哈，就目前的技术手段，手撕土豆丝还算是杂技或魔术范畴。 ?? **圆白菜在这里季节很便宜，而且容易保存，放在保鲜袋里仍冰箱冷藏，至少能存半个月。它和土豆，胡萝卜一样，都是可保存时间比较长的蔬菜。 ?? 2.剁椒炝拌三丝 ??
原料：胡萝卜1根青笋1根干木耳1小把大蒜2瓣剁椒2汤匙（30克）熟白芝麻2汤匙（30克）盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）鸡精盐1/4茶匙（1克）香油4汤匙（60ml）青花椒1汤匙（5克） ?? 做法： ?? 1）提前2小时将木耳用冷水泡发，洗净后切丝备用。胡罗卜去皮切丝。青笋去皮切丝。大蒜去皮压成蒜泥。 ?? 2）将青笋丝放入大碗中，加少许盐腌制10分钟。用这个时间，将胡萝卜丝和木耳丝在开水中焯烫20秒钟，捞出后过冷水，沥干后倒入青笋丝中。再调入剁椒，糖，鸡精，和少许盐（一定要酌量，因为腌制青笋丝时已加盐），搅拌均匀。 ?? 4）锅中倒入香油，大火烧4成热后，放入青花椒，看到油冒烟，即可关火，将油的1/3泼到拌好的三丝上，再撒入熟白芝麻，搅拌均匀后即可食用。剩余的香油，待冷却后摘去花椒，滗出油倒入密封瓶，留待拌其它凉菜食用。 ?? 超级啰嗦： ?? **炝拌是一种烹饪的方法，学会这种方法，就可以将原料当中木耳，胡萝卜，青笋换成任何你自己喜欢的食物。 ?? **用香油炸花椒，再用来拌凉菜用，味道更香。如没青花椒，普通花椒也可以，只是没有那么麻而已。 ?? **花椒油一次可多做一些。比如今天，我在原料中写“香油60ml”，那么做这个炝拌菜，就会用掉20ml，剩余的花椒油，可以再拌两次别的凉菜。夏天拌凉菜，用花椒油是不错的选择，可一次多做一点。比如200ml香油，20克青花椒，炸好后冷却，摘去花椒，滗出油倒入密封瓶子，随吃随用。 ?? **凉拌菜中放蒜，吃过后，嘴里会有余味。这时，吃些菠萝，会有所改善哈。 ?? ｛分解ing......｝ ?? ??3.椒香海带丝附：干制海带处理方法
???? 原料：海带200克青红椒各1个大蒜3瓣盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）醋1汤匙（15ml）生抽1/2茶匙（3ml）香油1/2茶匙（3ml） ?? 做法： ?? 1）将青红椒去蒂去籽，切成细丝，泡入清水中，浸泡10分钟，即可自然弯曲。海带清洗表面，不必把表层粘液彻底洗净，切细丝。大蒜用压蒜器制成蒜蓉。 ?? 2）锅中倒入清水大火煮开后，放入海带丝，焯烫2分钟后浸入冷水中，待冷却后......余下全文>>