电饼铛烤茄子怎么做 ?
用料
茄子
蒜
烧烤汁
油
盐
电饼铛烤茄子的做法
茄子洗净一刨两半
蒜捣成蒜蓉备用
电饼铛预热茄子放好,烤一两分钟刷薄薄一层油,然后放上蒜蓉
蒜蓉的香味出来,加烧烤汁
烤透以后,就可以出锅了
怎样用电饼铛做茄子 ?
从中间剖成两半。放上大蒜加热到熟
烧烤茄子的做法,烧烤茄子怎么做好吃,烧烤茄子的家常 ?
1.选择长茄子
2.切1.5到2厘米左右的片
3.茄子片上切花刀
4.准备葱10g,香菜5g,尖椒10g切碎
5.电饼铛预热190度后加入两大勺油,放入茄子烤制水分丧失,表面金黄
6.抹上黄豆酱和剁椒酱(千万注意这两种酱都很咸,所以一定一定要悠着点放,不然齁死了)
7.最后撒上葱花,香菜和辣椒再烤一分钟即可
怎么做好吃,电饼铛烧烤的家常做法 ?
主料
牛肉8片 三文鱼两片
土豆一个 芋头半个
豆腐干4片 茄子1条
鸡翅4只
辅料
自制湿料酱100ml 胡椒酱一瓶
烧烤酱半瓶 黄油30克
酱油适量 麻油适量
食用油适量 豆瓣酱两勺
鸡精适量 芝麻一勺
电饼铛烧烤的做法步骤
1. 菜市场买来切好的八片牛排,用超市买的黑胡椒酱提前两小时涂抹,入味。
2. 茄子洗好,切段,中间用到划四条刀,切记不能划断皮。用自制的湿料酱涂抹在每一条切好的缝隙上,提前两小时,备用。
3. 三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味,撒上适量黑胡椒,一勺生抽,待用。
4. 鸡翅超市买现成的,蜜汁鸡翅。也可以自己腌制,涂抹烧烤酱和蜂蜜。
5. 土豆,切薄片,泡水里去淀粉以防氧化变色。
6. 芋头和土豆一样,提前切片,待用。
7. 豆干也是必须的,烧烤熟透后,撒上辣椒粉,孜然粉...好吃。
8. 烧烤的酱料,调料非常重要。牛排和鱼可以用黄油,其它蔬菜类可以用植物油。自己调的湿酱料,可以用一大勺卑县豆瓣酱,一勺花生酱,适量炒熟的白芝麻,一勺生抽。
小贴士
用苏泊尔电饼铛,双面烤盘,杠杠地!
烧烤茄子在家怎么做(没烤炉)?要详细步骤。 ?
有一口锅就可以做了。
第一步:肯定是把茄子洗干净,接下来的话准备烤茄子里面的酱料(不知道你吃的是什么地方的,我以云南的烤茄子为例)葱花、酱油、辣椒面、新鲜辣椒、肉末、鸡精、云南豆瓣酱炒制伐酱,最后放上点香菜,烤茄子里的酱料就做好了。
洗干净的茄子放在锅里,不用放油,用小火慢慢的烤至变蔫至熟(这要看你平时做菜的功底了,不能烤太干了)
最后就是把茄子划开,放在碗里,把做好的酱料放进去就ok
茄子怎么做好吃 烤茄子原来这么好吃 ?
记得小时候,母亲会在平底锅上将切成片的茄子烤一下,然后再在炒锅里翻炒几下,调拌起来,甚是好吃,那日男人买了几个茄子,正是二人世界的好时光,恰逢休班,于是,做了一些烤茄子,不用于母亲的是,我没有再炒一下,只是沾着调味汁吃了(收起)
食材
主料
茄子
600g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
香油
适量
步骤
1.茄子切成合适薄厚的片
2.放入预热好的电饼铛中
3.烤制双面焦黄
4.用味达美、食醋、香油、蒜丁、还有一点麻酱拌成调味汁
5.将烤好的茄子盛入盘中
6.这样烤茄子和调味汁沾着吃就好了,很美味的,我们把这些都吃掉了
小贴士
重点在调味汁上哦,亲们要根据自己的口味加作料,或者喜欢吃芥末的,加点芥末也不错
电饼铛也能做烧烤啦的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料2人份
土豆1个
茄子(紫皮,长)3根
辅料
烧烤酱2勺
辣椒面适量
花椒面适量
孜然少许
葱花儿适量
食用油1勺
电饼铛也能做烧烤啦步骤1
各种原料备好,我用的小茄子,大概用了3根,如果是大茄子就用一根
步骤2
土豆切片,大概3、4毫米就行。不要太薄,容易糊,也不要太厚,不容易熟。 预热后,烤盘刷油,铺上土豆片,茄子片
步骤3
把土豆片,茄子片上面也刷上油。上烤盘加热,盖上烤约10秒
步骤4
两面刷上烧烤酱
步骤5
,撒上葱花儿,烤出葱香味
步骤6
装盘。撒入辣椒面,孜然就可以开吃了。茄子相比土豆更好吃,因为更入味儿
烧烤茄子的配料有哪些 ?
材料
长茄子两根
葱
尖椒10g
香菜5g
尖椒10g
甜面酱或者黄豆酱5g
剁椒酱5g
做法
1. 选择长茄子切1.5到2厘米左右的片
2. 茄子片上切花刀准备葱10g 香菜5g 尖椒10g切碎
3. 电饼铛预热190度后加入两大勺油,放入茄子烤制水分丧失,表面金黄抹上黄豆酱和剁椒酱
4. 最后撒上葱花,香菜和辣椒再烤一分钟即可
电饼铛做烧烤怎么做图解 ?
电饼铛做烧烤
主料
牛肉8片 三文鱼两片
土豆一个 芋头半个
豆腐干4片 茄子1条
鸡翅4只
辅料
自制湿料酱100ml 胡椒酱一瓶
烧烤酱半瓶 黄油30克
酱油适量 麻油适量
食用油适量 豆瓣酱两勺
鸡精适量 芝麻一勺
电饼铛烧烤的做法步骤
1. 菜市场切好的八片牛排,用黑胡椒酱提前两小时涂抹,入味。
2. 茄子洗好,切段,中间用到划四条刀,切记不能划断皮。用自制的湿料酱涂抹在每一条切好的缝隙上,提前两小时,备用。
3. 三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味,撒上适量黑胡椒,一勺生抽,待用。
4. 鸡翅现成的,蜜汁鸡翅。也可以自己腌制,涂抹烧烤酱和蜂蜜。
5. 土豆,切薄片,泡水里去淀粉以防氧化变色。
6. 芋头和土豆一样,提前切片,待用。
7. 豆干也是必须的,烧烤熟透后,撒上辣椒粉,孜然粉...好吃。
8. 烧烤的酱料,调料非常重要。牛排和鱼可以用黄油,其它蔬菜类可以用植物油。自己调的湿酱料,可以用一大勺卑县豆瓣酱,一勺花生酱,适量炒熟的白芝麻,一勺生抽。
用电饼铛烤蔬菜需要什么配料? ?
烤蔬菜加点王守义麻辣鲜就行 烤肉店烤青菜都加这个 但不是用饼铛烤的 希望能帮到你