万丰美食菜谱大全冬瓜骨头汤有什么好处 ？
冬瓜排骨汤是夏日常见的一款汤品，相信很多朋友都喜欢喝，那么冬瓜排骨汤功效有哪些?对人体的好处又是什么呢?
冬瓜排骨汤的功效
中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。煮冬瓜汤时，可别急着去皮、去子，最好把冬瓜皮洗净，连皮带子入锅煮汤，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
所以用冬瓜和排骨一起熬成汤是不错的选择，具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。
冬瓜大骨头汤的做法，冬瓜大骨头汤怎么做好吃，冬瓜大 ？
用料
大骨头 若干
冬瓜 适量
姜 适量
盐 适量
懒人版冬瓜大骨头汤的做法
周末睡个懒觉，醒来母上已经炖好大骨头汤了。不过没有闻到肉香，估计就是直接把大骨头放到电饭煲，加点水炖的。
切好冬瓜片和姜片
将电饭煲里的大骨头和汤盛出一部分
加入冬瓜和姜片（夏天吃姜对身体好），先大火烧开再转小火，十几分钟后骨头香越来越浓，冬瓜也煮入肉味时关火盛出。（因为母上在电饭煲炖骨头时已放盐所以就不再放任何调味品）
满满的油晃晃的大骨头汤啊，有了冬瓜的陪衬就不会腻，我喝的连渣都不剩，今天就不减肥了～
骨头汤熬东瓜有什么好处 ？
冬瓜排骨汤是夏日常见的一款汤品，相信很多朋友都喜欢喝，那么冬瓜排骨汤功效有哪些?对人体的好处又是什么呢? 冬瓜排骨汤的功效 中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。煮冬瓜汤时，可别急着去皮、去子，最好把冬瓜皮洗净，连皮带子入锅煮汤，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 所以用冬瓜和排骨一起熬成汤是不错的选择，具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。
小朋友可以吃冬瓜炖骨头汤吗 ？
小葱洗净，切粒。备用
2.冬瓜洗净去皮；切块备用
3.筒子骨清洗干净
4.坐锅，锅内放一定量的清水，打火，烧开
5.水烧开，将肉骨头放进去
6.用筷子翻动，将血水倒掉，肉沥水
7.另换锅，清水将焯过水的肉放进去
8.加醋
9.加黄酒
10.加蒜瓣、生姜，加盖，大火烧开，转中小火焖
11.焖至肉汤变弄肉八成熟时，火捻小，加入切好的冬瓜片
12.加盐，转中火，加盖，继续焖
13.焖至冬瓜熟，火捻小，撒胡椒粉
14.放入葱花，大火冲一下，关火
15.待汤锅稍冷，上桌
汤怎么做好吃，山药冬瓜骨头汤的家常做法 ？
山药炖排骨的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：甜咸味 工艺：原炖山药炖排骨的制作材料： 主料：猪小排（猪肋排）500克,山药500克
调料：江米酒15克,盐5克,冰糖10克教您山药炖排骨怎么做，如何做山药炖排骨才好吃1. 将小排骨用热水汆烫之后洗净；
2. 再放入锅中加水煮20分钟备用；
3. 将山药去皮，切成约0.5公分厚片再切对半；
4. 切好的山药放入排骨中，加上其它材料并调味；
5. 再以中火继续熬煮15分钟即可。 小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
黑豆可以和冬瓜煲骨头汤吗? ？
可以，就是颜色不是白的
煲骨头汤可以放冬瓜红萝卜玉米吗? ？
可以
主料：冬瓜 1斤，骨头1斤，玉米 1个，红萝卜 1个，蜜枣 1个，红枣 5粒，姜 3片
做法 ：
1.把冬瓜、红萝卜、玉米切成一小块。2.把排骨切成一小段 。
3.加入姜片、葱，把排骨煮一下，过血水！然后捞起。
4.把全部材料放一起，加入红枣、蜜枣，姜片，加8碗水，大火水开后转小火1个小时。
5.最后加入盐巴，完成。
冬瓜和骨头煲汤还可以加什么配料 ？
主料：猪骨 冬瓜
配料：姜一片 醋少许
做法：洗净猪骨后，清水+姜片+猪骨+醋少许一起烧至开后，去尽浮油与浮沫，这步很关键，能保证炖出的汤色透亮哦；大火三十分钟后，转小火慢煲一小时左右
冬瓜去皮去籽切大块
将冬瓜放入骨头汤，再煲约二三十分钟搞定，冬瓜不是太糯烂时最佳，这时还能保持冬瓜的清新味