万丰美食菜谱大全炒虾的青椒炒虾 ？
主料：虾（把小河虾头部的刺去除，用水洗净。）佐料：青椒 盐 酒 大蒜 姜 味精 色拉油 葱步骤：1.生姜切成丝，大蒜用刀拍碎。青椒切开后去籽，切成小块。2.炒锅烘热，下色拉油。等到油热时放入生姜和大蒜，煸炒至有香味。放入青椒和虾，翻炒。待虾变红时，烹入料酒。放盐。翻动炒锅，放入味精，葱。3.出锅装盘。注：炒虾的时候不能在锅里炒太久，炒熟即可，不然就会使肉质太老。特点：红绿相间，鲜辣鲜嫩。做法简单，营养丰富。
辣椒炒虾怎么炒好吃 ？
辣椒爆炒虾仁
原料：
虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克，大葱2克，味精5克，生姜2克，淀粉25克
做法：
1、 虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟 2、 大葱去皮，洗净，剁碎；场姜去皮，洗净，切片 3、 将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀，配成粉芡汁 4、 再将豆油倒入锅内，烧至五成热时，放入虾仁 ，炸熟后，捞出，控油，待用 5、 炒锅留底油25克，烧热，放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱，煸炒均匀投入虾仁，倒入芡汁，翻炒几下，淋入芝麻油，出锅，入盘，即可
特色：
红白相间，虾肉嫩辣，清爽利口
青椒炒虾怎么做好吃，青椒炒虾的家常做法 ？
食材用料
虾仁200g相克食物
青椒1个相克食物
蒜1瓣相克食物
姜1片相克食物
胡椒粉少许
黄酒适量
生抽少许
盐适量
油少许
青椒炒虾仁的做法
青椒炒虾仁的做法图解11.准备食材青椒炒虾仁的做法图解22.锅里放少许油
青椒炒虾仁的做法图解33.青椒，姜，蒜下锅爆香。
青椒炒虾仁的做法图解44.青椒放一边，放虾仁。
青椒炒虾仁的做法图解55.爆炒一分钟左右放盐，生抽，胡椒粉，黄酒翻炒均匀。
青椒炒虾仁的做法图解66.出锅，装盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
虾仁肉嫩不要炒太长时间，海鲜里少不了姜，料酒避腥味。
青椒炒虾的做法，青椒炒虾怎么做好吃，青椒炒虾 ？
食材
主料
虾仁
200g
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.主料：虾仁
2.主料：青椒
3.辅料：葱 姜 蒜
4.调料：油 料酒 胡椒粉 盐
5.虾仁中间开背。
6.挑出虾线。
7.虾仁中放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。
8.青椒切成菱形块。
9.锅中放入油。
10.油热放入葱、姜、蒜炝锅。
11.放入虾仁、放入料酒、胡椒粉、盐大火翻炒。
12.放入青椒翻炒均匀即可。
小贴士
1.青椒不要炒太长时间，否则炒的太老太软影响口感。
2.虾仁腌几分钟，是为了更好地入味。
买了虾怎么做啊，可以放辣椒吗？ ？
给你一道辣虾的菜做法，
蒜香辣炒虾
1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净，蒜两瓣儿，干红辣椒5个。
2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。
3、锅里倒入橄榄油2匙，就倒入蒜末和辣椒圈儿
4、倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味. 5、炒熟
青椒可以和虾在一起吃吗 ？
1．辣椒含维C，每100克中维生素C含量超过50毫克。2．维生素C和虾一起吃就一定会中毒吗？这个问题要好好的澄清一下了，维C加虾起的化学作用，估计大家都知道，砒霜嘛。但是想要中毒，也没那么容易，因为这还需要一个前提，就是要同时大剂量地摄入虾与维生素C才行。那么，何为大剂量呢？那就是一个人一次性吃上几斤虾外加同时吃约等于50个中等大小的苹果，或30个梨，或10个橙子，或3斤以上的绿叶蔬菜(生的)含量的维生素C，因此，在吃虾的同时食用维生素只要不超过上述的量，就没有危险。
虾和辣椒能一起吃吗？ ？
可以吃。但最好不要一起炒。因为虾跟含维C含量高的食物一起会有轻微中毒。
辣椒炒虾仁要放酱油吗 ？
准备500克鲜虾
剥虾壳
想要吃的健康，就花点时间去掉虾前后的黑线
洗干净，准备完毕的虾仁
加适量的盐，玉米粉腌制20分钟，让虾入味
把辣椒切丝备用
热锅，倒油，加入姜，蒜头，葱头爆香
加入虾仁，把虾仁炒到变色
把炒变色的虾仁拨到锅的一边，加入辣椒，让多余的油把辣椒爆香，加入适量的盐，蚝油
最后加入葱段，稍微翻炒，起锅，哈哈
小贴士
注意虾是鲜虾，保持海鲜的鲜味
黄飞鸿辣椒咋样炒虾 ？
不清楚。黄飞鸿辣椒咋样炒虾绿碧绿的莲蓬,莲子上面的小孔,似乎是一张张小嘴巴,正放
开喉咙大喊着：“我成熟了,快来摘啊!”荷花散发出清新淡雅的芬芳,引来花蝶飞舞,嬉戏
其间,令人赏心悦目.而那调皮的蜻蜓,扇动着
蒜香炒辣虾的做法？ ？
1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。
2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。
3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样 子不等着油热就把蒜倒进去，觉得蒜味可以更好地渗透到油里。
4、倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味
5、炒3分钟左右，或者直至炒熟