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栗子米饭 栗子米饭怎么做窍门

栗子米饭的做法,栗子米饭怎么做好吃,栗子米饭的家常 ?

栗子米饭所需食材
米或糯米35克、栗子、料酒、盐各少许。
制作方法
①栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。
②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。

吃六个栗子等于一碗米饭? ?

根据中国食物成分表2002的数据,100g熟栗子的热量是214kcal,一个栗子可能就5-8g吧,大一点的10克(这个是估计,可能不准确)。按一个栗子8克计算,6个栗子就是48克,简便计算,按6个栗子(大一点的)50克计算,那么六个栗子的热量就是107kcal。一小碗米饭,大约2两,其实是水和米的重量,从平时做饭的经验来看,米和水的比例大约是1:1,也就是说这一小碗的饭,虽然有2两,但是米只有1两,大约50克。根据食物成分表的数据显示,100g米的热量是347kcal,那么50g米就是173kcal左右,也就是这一小碗饭的热量。可见,6个栗子的热量比一小碗米饭的热量还是略低。不过,考虑到目前街头卖的栗子大多用油一起烤的,有的甚至还有刷点糖浆的,所以,6个栗子的热量也比一小碗米饭低不了多少。从这个推到过程来看,大家也都看到了,其实这个碗究竟有多大没有说清楚,栗子又有多大、怎么做的,都没有说清楚,所以很难准确比较,所以,这个说法还是不太准确的。不过,栗子的碳水化合物含量的确很高,高达46%,想要控制体重的人还是不要多吃,或者吃栗子的同时少吃点其他主食吧。

做栗子米饭用把栗子先煮熟吗 ?

其实都可以,但一定在先去皮,切成小块,和生米一起做。
但如果你的米已经煮成了饭,再做的话,一定要煮熟。

米饭里面能不能加栗子和花生米 ?

米饭里可以加栗子,做成栗子饭,如上图
板栗是壳类果实中脂肪含量最低的,栗子饭可以强化肠道,促进肠胃蠕动,保持排泄系统正常运作,改善便秘、及时排出毒素。

同样的也可以加入花生,做成花生饭,如上图,望采纳

生栗子和大米能一起蒸吗 ?

1.大米

2.用水淘洗2遍
3.加入适量水

4.再加入栗子,开始熬先大火开锅变小火慢慢蒸,大概半小时即可食用

5.出锅

6.大米里带有浓浓的栗子味道湘西部落小编的解答

栗子饭怎么做? ?

首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖。 把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千万不要偷懒! 然后洗净,放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子,徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来,于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深,这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些,糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边糖炒栗子的感觉吧?这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气。 注意事项 1、首先声明,栗子是会爆炸的,应该也算是危险品。 2、栗子一定要在尾部皮厚处切开,深度不小于5mm,长度要超过整个厚皮,这样可以有效防止爆炸,并可以使栗子壳更容易剥开。 3、栗子在炒前请用水浸泡一会,这样可以有效防止水分流失,避免肉质干硬。 4、栗子在盐冷的时候下锅,逐渐加热,整个过程请不停翻炒,使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦,并可能引起爆炸。 5、糖可以不放,当然,放了会更香,更有糖炒栗子的感觉。 6、盐炒完冷却后收集保存起来,下次可以再用,若受潮结块,加些新盐并加热即散开。 7、炒制过程中,温度很高,注意烫伤!渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

栗子大米的历史故事 ?

栗子历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕,秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也。”由此可见,中国的劳动人民早在四千多年前就已栽培栗子。

没剥壳的板栗可以放在米饭里蒸熟吗 ?

楼主 这个方法是可以的 只要板栗洗干净了,可以一起的,我就用过这种吃法 ,也不错哦

栗子焖米饭的做法,栗子焖米饭怎么做好吃,栗子 ?

糯米泡3小时,米泡30分钟。
然后加入水和上面所有调味料,当一般饭来煮。
饭好要吃的时候,就可以再在上面加入黑芝麻或紫菜碎即可。

栗子与米饭的升糖指数哪个更高 ?

肯定板栗啊!特别是老栗子

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