新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蛋煎馒头 煎馒头片鸡蛋的做法

鸡蛋煎馒头的做法,鸡蛋煎馒头怎么做好吃,鸡蛋 ?

用料
主料

馒头50g

鸡蛋2个

调料
调和油
适量
煎鸡蛋馒头的做法
1.馒头切片,鸡蛋打散备用;

2.馒头片粘上蛋液;

3.煎锅下油,烧热,放下馒头片煎;

4.煎至一边金黄,翻至别外一面煎至金黄。

煎馒头的蛋液煎馒头的步骤 ?

原料:馒头一个,鸡蛋一枚,少许盐、食用油、料酒、水做法:1、将鸡蛋+料酒(少许)+盐(少许)+水(1小勺)调匀备用;2、馒头切片后,将平底锅烧热,倒入(与炒菜同等)油,将馒头片逐一蘸取调好的蛋液,并放入锅中煎至两面金黄即可出锅。3、出锅后最好把里满的油控出一切,待平温后可食。特点:松软、香醇注意事项:两面一定要均匀煎透,不要煎的太过,一旦有点糊就不好吃了,连脆焦味都没有了。

鸡蛋煎馒头片怎么做 ?

食材明细

馒头 1个
鸡蛋
1个


少许

油 少许

清淡 口味

煎 工艺

十分钟 耗时

简单 难度

鸡蛋煎馒头片的做法步骤

1
将馒头切成1厘米的厚片。

2
鸡蛋打入碗里加少许盐打匀。

3
将馒头片裹层蛋液。

4
平底锅加少许油加热,放入馒头片煎熟即可。

芝士蛋煎馒头片的做法,芝士蛋煎馒头片怎么做 ?

食材

主料 馒头2个 鸡蛋2个

方法/步骤

1
首先取两个已经干了的馒头备用,

2将馒头用刀切成馒头片,不要切太薄了,大约是一个馒头切四到五块馒头片。

3
取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水,放适量的食盐备用。

4
将放好食盐和凉开水的鸡蛋用筷子打碎备用。

5
然后取切好的馒头片放入鸡蛋中双面都沾上鸡蛋液,然后放入平底锅中开始煎馒头。

6
等几分钟后馒头的一面煎到馒头表面金黄色后,给它翻个个,再继续煎几分钟。

7
几分钟后既柔软而且又非常爽口的煎馒头片就出锅了
注意事项

注意切馒头片是不能切的太薄了,不然煎出来的馒头片不够柔软。
注意要是馒头不够多鸡蛋液中不加水也是可以的。

东北鸡蛋煎馒头片怎么做 ?

材料
馒头,鸡蛋,盐
做法
1.把馒头切成片,鸡蛋打散加盐。
2.把馒头片粘上蛋液双面煎熟即可。

不加鸡蛋炸馒头片怎样做好吃 ?

炸馒头片
菜品口感:此炸馒头简单易做,香酥松脆,色泽金黄。
制作材料
主料:馒头(450克)
调料:盐(3克) 花椒(2克) 花生油(150克)
制作工艺
1.将花椒放入碗内,用沸水浸泡后,捞出花椒,放入精盐,备用。
2.将馒头切成片,备用。
3.锅内倒入花生油,烧至七成热,放入蘸过花椒水的馒头片,炸成金黄色捞出,即可食用。

怎么煎馒头好吃又简单 ?

材料 馒头,鸡蛋2个,盐,油 做法1、馒头切片,一个馒头大约5片左右; 2、鸡蛋两个加点盐打散; 3、平底锅加油,热时晃匀,然后馒头片两面沾蛋液放进去煎,两面煎黄即可。 材料 鸡蛋(任意几个都可以),面粉(一个鸡蛋5小勺), 馒头(几个都可以) 做法1、把鸡蛋敲碎,敲进碗里,搅碎。 2、在碗里放入面粉和盐搅拌,往一个方向搅,直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以(一定要稀,不能干) 3、馒头切片。 4、把馒头片粘上水(这样炸出来的馒头片才会松软,不会干)。 5、用西餐刀(勺子也行)将鸡蛋面涂在馒头片上。 6、锅烧热,倒上油,放入馒头片炸至金黄就可以啦! 材料 馒头1个,鸡蛋1个、蜂蜜或果酱少量。 做法1、将鸡蛋打散; 2、將馒头切0.5cm左右的簿片; 3、将馒头的两面均匀涂抹上蛋液并渗透; 4、將渗透蛋液的馒头放油锅内两面煎黄; 5、涂上蜂蜜或果酱即可。 主料:馒头2个,鸡蛋2个 配料:盐,白糖,番茄沙司 做法1、馒头根据自己的个人喜好切成合适的片。 2、鸡蛋打入盘子中,加盐、少许白糖搅打均匀。 3、平底锅烧热,倒入一些植物油烧至5成热,放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄即可装盘,最后在馒头的表面挤入番茄沙司即可。

点痦子能吃鸡蛋煎馒头 ?

食材明细

馒头

适量

鸡蛋

适量
原味

口味



工艺

十分钟

耗时

简单

难度

鸡蛋煎馒头的做法步骤

1
将馒头切薄片。

2
鸡蛋打碗中打散。

3
将馒头片放蛋液中浸泡片刻,最好让馒头片多吸一些蛋液。

4
平底锅放少量的玉米油烧热,将馒头片放锅中小火煎制。

5
两面煎至金黄色即可取出沥油。

6
稍凉即可食用。

鸡蛋香煎馒头片的做法,鸡蛋香煎馒头片怎么做 ?

用料
主料

馒头2个

调料
食盐
适量
调和油
适量
鸡蛋
3个
五香粉
适量
鸡蛋香煎馒头片的做法
1.把馒头切成这样的片

2.把盐、五香粉等调料放入碗里,用温水拌均。
把鸡蛋打入另一个碗里。

3.把切好的馒头片先放入调料碗里沾一下。

4.然后接着放入鸡蛋碗里沾一下。

5.沾好后放到加热好的电饼铛上

6.中间翻一下。两面都煎到金黄色就可以了。

煎馒头片的做法: ?

鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,馒头切薄片,放入鸡蛋液中泡十几秒钟,均匀的裹上一层蛋液,放入煎锅中煎至两面金黄即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 蛋煎馒头