四宝汤的作用是什么 ?
四宝汤有很多种
1、四宝素汤
原料:野笋,豆腐,西红柿,胡萝卜
做法:西红柿切块,豆腐切片,野笋切段,胡萝卜切花。
热锅下油,下西红柿块,炒软出汤。下热水。下野笋段。胡萝卜花
水烧开,转小火闷。加盐调味。出锅前下豆腐。闭火闷一下。出锅。
2、宴客四宝汤
[原料/调料] :鸡腿 1只 排骨块 300公克 猪肚 1副
竹笙 20公克 香菜 少许 盐 少许
[制作流程]
(1)将鸡腿先剁成小块、猪肚切成方块状,与排骨一起用滚水氽烫过备用。
(2)竹笙用冷水泡发备用。
(3)将鸡腿、排骨、猪肚、竹笙放入炖盅里,加入适量的水,盅口用保鲜膜封住,以隔水加热的方式煮2小时即可。食用前用少许盐调味,再用香菜装饰后即可上桌。
3、四宝如意汤
主料:番茄100克,香菇(鲜)100克,黄豆芽150克,芦笋200克
调料:盐4克
做法:
1. 香菇泡软,去蒂,对切两半;
2. 白芦笋削去根部粗皮,切小段;
3. 黄豆芽摘去根须,番茄切片;
4. 全部放入锅内,加清水5杯烧开,改小火煮20分钟;
5. 加盐调味,煮好即盛出食用。
四宝如意汤的制作要诀:
1. 番茄、黄豆芽煮过都能使汤汁鲜甜,因此不需加味精调味;
2. 为了保持番茄外观不致太熟烂,可将其他材料先煮,后面再放入,但同时煮的味道更好,外观则不太好。
4、茯苓四宝汤
用料
茯苓40g,芡实40g,莲子50g,杏仁25g,猪肉200g,蜜枣二粒,姜一片,盐适量
作法
1、猪肉洗净切块,过水备用。
2、煮滚适量清水,放入所有材料,用大火煮10分钟,再转小火煲2小时后加入盐调味即可。
功效
如果小孩子脾胃虚弱,食欲不振,胃口不佳,或大便稀烂,饮用此汤有疗效。
5、荪角四宝汤
水发刺参25克、珍珠鲍贝25克、鲜鱿25克、虾胶50克、水发竹荪50克、火腿片20克、紫角叶酌量。 盐、味精、上汤各适量。
·操 作:
(1)紫角叶洗净后镶入虾胶,上笼蒸熟待用。
(2)鲍贝、鲜鱿也洗净后分别切片和片片,然后与火腿片一起入火锅焯水。
(3)锅内放入不敷出汤,盐、味精调味,随后放进水发刺参、珍珠鲍贝、鲜鱿、水发竹荪、火腿片,煮沸后装入器皿内,放上紫角叶即成。
看看哪种是你要知道的~
四宝汤的做法,四宝汤怎么做好吃,四宝汤的家常做法 ?
用料
主料枣(干)50克
辅料枸杞50克
调料姜3片红糖100克水适量
四宝暖身汤的做法
1.将全部食材放入奶锅中,加入2/3满的纯净水
2.用最小火煮至枸杞膨胀后保持沸腾10分钟即可
3.趁热喝并且吃掉红枣和枸杞,经期中的朋友不要喝太多,以免增大血量,经期前后可以多喝,对痛经和经期手脚冰冷有改善
金陵四宝汤详细做法 ?
主料
娃娃菜
300g
金针菇
100g
黄花菜
40g
粉丝
30g
辅料
花椒油
适量
盐
适量
干贝
适量
海米
适量
腊肠
适量
芝麻油
适量
味精
适量
步骤
1.干贝 海米 腊肠 准备好了
2.黄花菜泡好 去梗
3.娃娃菜切好
4.金针菇 洗净
切去底部
5.锅中放入干贝 海米 腊肠烧开
6.加入金针菇
7.加入黄花菜
8.加入娃娃菜
9.再加入一点粉丝
10.加入适量的盐
11.花椒油
12.芝麻油
13.味精
14.好吃的四宝汤就好了
回家吃饭素汤四宝是用香菇,白萝卜,胡萝卜,莴笋的 ?
1. 锅里倒入水、葫芦切丝,烧开后放入牡蛎回家吃饭节目很少做汤. 裙带菜,不知道你说的是不是下面这道;
2. 再倒入适量开水;
4,加入黄豆酱、洋葱切片、胡萝卜,豆腐切块;
3、洋葱,香菇、豆腐、裙带菜:牡蛎 裙带菜 胡萝卜 葫芦 香菇 洋葱 豆腐 黄豆酱
做法、胡萝卜、香菇煮一会:
10月26日播出的慈祥五彩汤
材料. 下入葫芦
河南焦作特产三绝四宝有哪些 ?
怀牛膝,一草是云台山上冬凌草。四大怀药、一汤、一草、怀菊花。一汤就是逍遥镇胡辣汤,怀府闹汤驴肉。三绝、五里源松花蛋、怀地黄、武陟油茶,怀山药三绝四宝
肯德基的菌菇四宝汤,芙蓉鲜蔬汤是什么做的,好喝吗? ?
好喝
猪四宝的做法 ?
参考资料,放入清水中。将剔去骨的猪头肉切成5块;
3,煮至五成熟1、眼角,再捞出洗净。用纱布袋装入八角,盛入碗内待用,放入猪头肉、将猪头治净后劈开;
2,加白糖炒成糖色,然后大火稠浓汤汁即成、酱油,除去浮油,扎好放入锅中、花椒、丁香。捞出稍凉、精盐、淋巴结块,反复刮洗,改棋子块,汤倒入盆内澄清待用,小火将猪头肉焖至酥烂,去尽杂物血污后、葱姜、鼻肉软骨及杂物、小茴香,加糖色,撇去浮沫、将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开、桂皮、另取净锅上火。猪脑另作它用,放清水锅中焯水20分钟、绍酒调好色:美食天下有很多做法。接着将澄清的原汤放入锅中、白糖,割除耳圈
说一些经典菜名。 ?
水煮鱼,红烧鲫鱼,土豆红烧肉,梅菜红烧肉,红烧排骨,玉米排骨汤,紫菜蛋花汤,西红柿蛋汤,三鲜汤,小葱哗豆腐,蒜香芋泥,土豆肉泥,雪里红炒鱼,小炒牛肉,孜然牛肉……
都是我的最爱啊···
肯德基的菌菇四宝汤,芙蓉鲜蔬汤好喝吗? ?
还行