万丰美食菜谱大全清炒口蘑的做法 清炒口蘑怎么做好吃 原汁原味的鲜美 ？
主料
韭菜50g
口蘑500克
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
清炒口蘑的做法
1.将口蘑洗干净备用
2.将口蘑切成片
3.锅内放油烧热
4.放入葱花炒出香味
5.将口蘑放入锅内翻炒
6.炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒
7.加入切好的韭菜段调味调色
8.翻炒均匀即可出锅
蚝油口蘑怎么做好吃，蚝油口蘑的吃法 ？
食材明细
口蘑
23个
葱丝
少许
青红椒丝
适量
玉米油
适量
李锦记旧庄蚝油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油口蘑的做法步骤
蚝油口蘑的做法步骤：1 1新鲜口蘑洗净，沥干水分
蚝油口蘑的做法步骤：2 2准备好葱丝，青红椒丝
蚝油口蘑的做法步骤：3 3热锅下油，放入口蘑翻炒至熟
蚝油口蘑的做法步骤：4 4加入李锦记旧庄蚝油翻炒
蚝油口蘑的做法步骤：5 5出锅
蚝油口蘑的做法步骤：6 6装盘并撒入葱丝和青红椒丝
煎口蘑的做法，煎口蘑怎么做好吃，煎口蘑的家常做法 ？
用料
主料
口蘑6个
调料
食盐
1小勺
蒜
5瓣
石香菜
1小碟
橄榄油
适量
蒜香煎口蘑的做法
1.把口蘑洗干净后把柄去掉，蒜切末
2.锅内放入一些橄榄油，小火把蒜末炒香
3.把口蘑大头朝下的摆在锅里
4.盛一些蒜末放进口蘑里，小火盖上锅盖煎
5.当汁溢满口蘑内部的时候就熟了，出锅前撒上些盐,干石香菜即可
口蘑的做法，素炒口蘑怎么做好吃，素炒口蘑的家常做法 ？
前言这是一道养生菜。由胡萝卜、洋葱、口蘑炒制而成。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，养肝明目，多食用对眼睛很有好处，还有健脾养胃的功效。洋葱营养丰富，有着降压降糖等作用。口蘑是菌类食材，养生功效同样很突出。三种利好食材搭配，简单的素炒，不但很美味，而且很保健。
红烧口蘑的做法，红烧口蘑怎么做好吃，红烧口蘑 ？
主料
平蘑菇500g 酱油适量
五花肉100g 耗油少许
盐少许 鸡精少许
红烧平蘑菇的做法步骤
1. 平蘑菇焯水，攥干。
2. 放入干锅中，炒到没有水汽，盛出。
3. 油锅里放入切好片的五花肉，炒到金黄色
4. 放入没有水汽的平蘑菇，一起翻炒。放入耗油，盐，鸡精炒，最后放入酱油炒，出锅
烤口蘑怎么做如何做好吃 ？
软刷，刷干净口蘑（圆圆厚厚的口蘑才行哦~香菇什么的会没有很多汤水啦，不过用来换口味，其他蘑菇说不定也行……但是这里只能保证口蘑是很赞的）
将口蘑柄摘下，形成一个圆圈圈
柄的圈圈朝上，放进烤盘（像主图中那样）（我是不放盐的，我看也有很多童鞋放一点盐和黑胡椒，或者芝士什么的，也都行啦，看自己口味。）
什么调料都不用放哦，200度上下火烤15分钟（其实这一条，根据每个人的烤箱会有区别，大致在十五分钟左右，看到圈圈里面的汤大多都满了就可以了）
拿出来的时候一定要小心哦，口蘑的圈圈里面的浓汤汁液是最鲜美的部分，千万不要洒掉了
小心一点，吃~
凉拌口蘑怎么做如何做好吃 ？
材料
口蘑，香葱，香菜，盐，生抽，香油
做法
1、口蘑洗净，（要用盐泡），去根，再改刀切薄片。
2、将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟，然后放入凉水中激一下，再捞出沥干水分备用。
3、在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜生抽、香油和香葱香菜碎，拌匀装盘。
口蘑汤的做法，口蘑汤怎么做好吃，口蘑汤的家常做法 ？
原料
鸡脯肉100克 瓶装口蘑150克 猪肥膘25克 鸡蛋清40克 青菜叶5张 熟火腿15克 水发冬菇10克 绍酒10克 精盐10克 味精2克 干淀粉5克 鸡清汤1000克
制法
（1）将鸡脯肉片去白膜，用刀斩成茸。猪膘剁成细泥。鸡蛋清放入碗内，加入鸡茸，用竹筷向一个方向不间断地搅打上劲，再分多次放入清水（共50克），边加边搅，再加入干淀精、精盐、绍酒搅匀后，放进肥膘，拌和上劲成鸡茸糊。火腿、冬菇、青菜叶分别切成细丝，放入鸡茸糊内拌匀。口蘑放沸水锅中烫过，切居0.3厘米厚的片。
（2）炒锅置旺火上，加入鸡清汤、精盐、味精烧沸后，倒入汤碗内。炒锅复上旺火，放入清水烧至七成热，将口蘑片逐一蘸上一层鸡糊，一片片轻放入锅中。待锅内清水烧开，蒙在口蘑外层的鸡茸变色至熟，用漏勺捞出，放在汤碗中即成。
口蘑炒青菜怎么做好吃 ？
主料
青菜一把 口蘑3-4个
胡萝卜半根
口蘑炒青菜的做法步骤
1. 把材料都清洗干净，青菜切段，口蘑和胡萝卜切成片。
2. 油锅倒油，油热依次倒入青菜，胡萝卜，口蘑。
3. 放适量盐，略加翻炒，就可以转盘咯，鲜口清淡。