黑芝麻糕的做法,黑芝麻糕怎么做好吃,黑芝麻糕的家常 ?
黑芝麻糕的做法
1.
将黑芝麻放入锅中炒熟,大火炒几分钟之后就会发出啪啪的响声,这是会闻到芝麻的香味,再继续翻炒几下,就可以啦。出锅晾凉
2.
再将糯米粉放入锅中用小火炒至微黄就可以啦
3.
用料理机将黑芝麻研磨成粉末
4.
将黑芝麻粉末和糯米粉混合
5.
将玉米油,麦芽糖,蜂蜜混合均匀后,再加入混合好的黑芝麻粉和糯米粉并拌均匀,揉成团
6.
将黑芝麻面团分成均匀的小团
7.
再将小面团放入月饼模具中,挤压成型就可以吃啦
8.
成品图秀一张,是不是很漂亮哈,好黑的芝麻糕
黑芝麻糕的做法,黑芝麻糕怎么做好吃,黑芝麻糕 ?
食材用料
黑芝麻150克相克食物
糯米粉50克
芝麻油30克
麦芽糖60克
蜂蜜90克相克食物
黑芝麻糕的做法
1.准备材料,先是黑芝麻和糯米粉
2.黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了
3.待黑芝麻凉
4.用家用搅拌机打磨成粉末
5.用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了
6.磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麦芽糖、蜂蜜
7.往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉
8.拌均匀,取一些塞入模具,按平,压出来即可
怎样做芝麻糕 ?
芝麻糕的原料:糯米,黑芝麻;
芝麻糕的配料:油,白糖。
芝麻糕的做法:
1、准备材料,先是黑芝麻和糯米粉;
2、黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了;
3、待黑芝麻凉;
4、用家用搅拌机打磨成粉末;
5、用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了;
6、磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麦芽糖、蜂蜜;
7、往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉;
8、拌均匀,取一些塞入模具,按平,压出来即可
黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症。因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。
美食禁忌:
患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。
望采纳!
芝麻糕的做法,芝麻糕怎么做好吃,芝麻糕的家常做法 ?
用料
荸荠粉 250g
芝麻 200g
糯米粉 50g
水 1300ml
糖 300g
超级好吃芝麻糕的做法
芝麻炒香,炒到闻到香味就可以了
把1300ml水、糖、芝麻、糯米粉一起加入豆浆机煮好。煮成糊状。如果想漂亮,煮好后过滤只要水,不要渣。我是家里人吃的,不注重卖相
等水晾凉,加入荸荠粉混合直到均匀
放入煮开水的锅里蒸,先蒸一层,凝固了再放一层。想蒸多少层随意,不追求口感直接一锅蒸也可以。
芝麻糕的做法1 ?
粤式传统点心中,芝麻糊赫赫有名,芝麻糕却鲜少听闻。而其实,借鉴于马蹄糕的做法,将粘糊糊的芝麻糊变成块状的糕点,品尝起来更清爽,香口程度丝毫不逊色于芝麻糊。但有一点需要注意的是,黑芝麻的香浓味道是远不及白芝麻的,所以,如果是吃“纯黑芝麻”做的糊或糕,也是很难品尝到浓浓的香滑的,做芝麻糕与芝麻糊一样,为了让芝麻香更浓,关键就在于白芝麻与黑芝麻同用。 准备好食材,黄芝麻是熟的,研磨好的。 中小火翻炒粉类直到微黄,即为糕粉。 开水浴化开麦芽糖。 芝麻、糕粉、麦芽糖混匀揉成团,如果觉得太干可以加10-15ml的温开水。 每份取33g左右,用50g的月饼模具压,可做10个。
芝麻糕的做法 芝麻糕怎么做好吃 ?
用料
荸荠粉 250g
芝麻 200g
糯米粉 50g
水 1300ml
糖 300g
超级好吃芝麻糕的做法
芝麻炒香,炒到闻到香味就可以了
把1300ml水、糖、芝麻、糯米粉一起加入豆浆机煮好。煮成糊状。如果想漂亮,煮好后过滤只要水,不要渣。我是家里人吃的,不注重卖相
等水晾凉,加入荸荠粉混合直到均匀
放入煮开水的锅里蒸,先蒸一层,凝固了再放一层。想蒸多少层随意,不追求口感直接一锅蒸也可以。
五谷杂粮糕和黑白芝麻糕的做法? ?
黑白分明——椰汁芝麻糕
材料:
椰汁层:椰汁+牛奶275克、马蹄粉70克、白砂糖适量(觉得够甜就行)
芝麻层:芝麻粉50克、水275克、马蹄粉55克、白砂糖适量
做法:
1、锅里放入清水煮滚备用。
2、将70克马蹄粉加入两勺椰汁搅拌成粉浆。
3、另起一个小锅将椰汁+牛奶、白砂糖倒入煮沸,并立即倒入粉浆里搅拌均匀,成为椰汁粉浆。
4、将一半椰汁粉浆倒入一方盘内上锅蒸5分钟。
5、在蒸椰汁粉浆的时候准备芝麻粉浆。将芝麻粉、马蹄粉加三勺水搅拌成粉浆(如果搅拌后太稠就再加点水)。小锅里倒入剩余的水和白砂糖煮至沸腾,并立即倒入粉浆里搅拌均匀,成为芝麻粉浆。
6、在蒸好的第一层椰汁糕上倒进一半芝麻粉浆,再上锅蒸5分钟。待第一层芝麻糕蒸好后,在上面倒入剩余福椰汁粉浆,上锅蒸5分钟。最后在蒸好的第二层椰汁糕上倒入剩余的芝麻粉浆蒸10分钟即可。
要加白芝麻的话同理黑芝麻
杂粮糕的话也应该差不多
请问芝麻糕怎么做? ?
芝麻糕的原料:糯米,黑芝麻;
芝麻糕的配料:油,白糖。
芝麻糕的做法:
1、准备材料,先是黑芝麻和糯米粉;
2、黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了;
3、待黑芝麻凉;
4、用家用搅拌机打磨成粉末;
5、用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了;
6、磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麦芽糖、蜂蜜;
7、往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉;
8、拌均匀,取一些塞入模具,按平,压出来即可。
希望对你有帮助,望采纳,谢谢!!
芝麻糕的做法1 ?
原料 糖,芝麻粉。 制作方法 1.用1500克的水与糖煮溶糖凉後过筛。 2.另一1500克水与生粉拌匀过筛,两者再拌匀,拌匀後的面糊平均分为两份用其中的一份与芝麻粉拌匀(这糕点是分10个层次的)。 3.用一个(500克的量杯)先量一杯没有芝麻粉的面糊放到(溶量是5000克)的四方盤里蒸10分锺然後量一杯有芝麻粉的面糊放到的四方盤里蒸10分锺,这样重复一共10杯。
芝麻香糕的做法,芝麻香糕怎么做好吃,芝麻香糕 ?
水磨糯米粉 25g
粘米粉 35g
黄芝麻 150g
麦芽糖 80g
玉米油 35g
开水 适量
香甜黄芝麻糕的做法
准备好食材,以防手忙脚乱~黄芝麻是熟的,研磨好的喔。
中小火翻炒粉类直到微黄,即为糕粉。
开水浴化开麦芽糖。
芝麻、糕粉、麦芽糖混匀揉成团,如果觉得太干可以加10-15ml的温开水。我偷懒,用的面包机,哈哈。
每份取33g左右,用50g的月饼模具压,可做10个。软软的口感很不错~