万丰美食菜谱大全香盛王香辣香菇酱的做法 ？
1. 香菇提前泡发，洗净挤干水分。
2. 将香菇剁碎。
3. 姜一块切成末。
4. 五花肉剁成肉糜。
5. 烧锅放油加入五花肉炒散，把五花肉中的油煎出，这样会比较香一点。
6. 加入适量的十三香，酱油和盐炒香。
7. 加入姜末炒香。
8. 加入郫县豆瓣和辣椒油炒出红油！
9. 加入香菇继续翻炒。
10. 香菇炒到八九成熟时勾入水淀粉，使汤汁浓稠，加入牛肉粉调味。出锅前撒入葱花即可。
仲景香菇酱的口味分类 ？
● 原味香菇酱：以大粒香菇、蚕豆、大豆等制成。菇香浓厚，鲜香 微辣，粒粒香菇有嚼劲。● 香辣香菇酱：以大粒香菇、蚕豆、辣椒制成。香辣尽享，开胃更佳，粒粒香菇有嚼劲。● 香菇小酱：以松软菇松、番茄、大豆等制成。松软细腻，鲜香适口，抹、蘸更方便。● 奥尔良酱：以大粒香菇、泡椒、胡萝卜等制成。甜辣鲜香，风味时尚，更受年轻人的喜爱。● 麻辣香菇酱：以大粒香菇、花椒、辣椒等制成。鲜香麻辣，麻得过瘾，辣得痛快，粒粒有嚼劲。● 香菇豆豉酱：以大粒香菇、豆豉、辣椒等制成。酱香柔和，豉香醇厚，香辣味美，炒菜更佳。
辣椒酱怎么做好吃，香菇辣椒酱的家常做法 ？
主料：香菇、姬菇各500g辅料：辣椒适量、老干妈辣酱1瓶、芝麻酱50g、蚝油适量、葱花适量、姜末适量、蒜末适量、盐适量、色拉油适量、美人椒适量步骤：1.准备好原料2.选用的香菇和姬菇。清洗干净3.两种蘑菇切成小丁，辣椒切碎备用，葱姜蒜切配好。芝麻酱用温水调匀4.油锅内放入葱姜蒜爆香5.倒入蘑菇翻炒均匀6.倒入两种辣椒，继续煸炒7.倒入老干妈辣酱8.倒入调试好的芝麻酱9.加入适量盐，蚝油调试口味即可小贴士：1，可以根据个人喜欢选择蘑菇，觉得姬菇味道比较鲜美2，芝麻酱用温水卸开后加入更好3，根据个人对于辣椒的喜好选择辣椒用量4，适量少放些盐，老干妈中已经含有盐分了。5，可以不用放味精，姬菇和香菇的味道就很鲜美了
香辣香菇牛肉酱怎么做如何做好 ？
做法编辑1.牛里脊、香菇和青椒，分别洗净，切丁；小葱和姜去皮，洗净，切碎末2.锅内放入少许油，烧热后，放入葱末和姜末爆出香味3.把牛肉丁和香菇丁放进去，不断翻炒4.一直翻炒至牛肉和香菇的汤汁留出（这步很关键）5.放入豆瓣酱2汤匙6.放入花椒粉1汤匙7.再放入少许白糖8.翻炒均匀9.放入青椒碎，炒至断生，即可出锅
的做法，麻辣香菇酱怎么做好吃，麻辣香菇酱的家常做法 ？
麻辣香菇酱的做法步骤
1
蘑菇洗净，控干水分
2
五花肉切末，葱姜蒜切末
3
胡萝卜和青椒也切末
4
炒锅放油，放五花肉煸炒
5
放葱姜蒜和红辣椒丝
6
依次放入胡萝卜和青椒丁，放入切碎的香菇
7
继续翻炒，推至一边，另一边多放些油，放入豆瓣酱三勺，炸香
8
放生抽
9
放白糖，继续翻炒
10
加适量水，大火烧开，小火慢炖
11
花生用烤箱烤熟
12
碾碎，加入黑芝麻
13
放入花生和黑芝麻，翻炒均匀即可
14
吃不完的放进密封罐保存
15
拌面条也很好吃哦
香菇辣椒酱怎么做 ？
食材
主料
香菇
200g
辣椒酱
100g
辅料
油
适量
步骤
1.香菇适量洗净控水
、辣椒酱适量
2.香菇根撕开，朵切成小块
3.锅烧热放入适量油，下香菇炒香
4.炒到香菇基本没有水分加入辣椒酱
5.翻炒两分钟左右
6.现吃的话就如图中所示，用锅铲把油挤掉，如果做得多就不用挤油了，油多点能保存时间更长
小贴士
1、辣椒酱没有太多要求，好吃就行，也可以换成剁椒
2、香菇一定要炒到干燥，不然保存不了很长时间
3、喜欢的话试试看吧，加馒头拌面都很好吃
仲景香菇酱有几种口味、那个最好吃。 ？
原味香菇酱：大粒香菇，粒粒韧爽；
香辣香菇酱：菇香浓厚，香辣饥享；
香辣菇松酱：酱香浓郁，鲜香纯正；
新奥尔良酱：菇鲜宜人，香甜可口；
辣皇上香菇酱：辣的带劲，香的有味
仲景香菇酱有哪些口味？哪一个口味还吃？ ？
仲景香菇酱选用优质西峡香菇，一种保留在原木上生长的天然方法，利用独创菇类酱制技术采用食品非热杀菌工艺，完整保留了其原始营养成分，酱香浓厚，菇香宜人，粒粒韧爽，多味俱全，可拌饭、可炒菜、可蘸食，带之方便，食之开胃，是你身边不可多础的佐餐佳品。
仲景香菇酱有五种口味，原味，香辣，麻辣，新奥尔良，原味姑松。
● 原味香菇酱：以大粒香菇、蚕豆、大豆等制成。菇香浓厚，鲜香 微辣，粒粒香菇有嚼劲。
● 香辣香菇酱：以大粒香菇、蚕豆、辣椒制成。香辣尽享，开胃更佳，粒粒香菇有嚼劲。
● 原味菇松酱：以松软菇松、番茄、大豆等制成。松软细腻，鲜香适口，抹、蘸更方便。
● 新奥尔良酱：以大粒香菇、泡椒、胡萝卜等制成，甜辣鲜香，风味时尚，更受年轻人的喜爱。
● 麻辣香菇酱：以大粒香菇、花椒、辣椒等制成、鲜香麻辣，麻得过瘾，辣得痛快，粒粒有嚼劲。
原味偏咸，口味淡的可以选原味。新奥尔良偏甜，营养价值最高。原味姑松为碎末状，适合儿童和老人。个人比较喜欢香辣的。
希望能帮到您！
辣酱怎么做好吃，香菇牛肉辣酱的家常做法 ？
用料
牛肉 200g
辣椒 200g
香菇 8朵
花生碎 100g
盐糖 适量
玉米油 500g
香菇牛肉辣酱的做法
牛肉用绞肉机绞成中等颗粒，不用大，小的就好，这样做出来的酥。香菇也一并绞碎待用。辣椒用料理机打成碎状，不要末，颗粒状。待用。花生用烤箱一百二十度十几分钟烤熟，料理机打碎待用。
锅里加油烧热，整个过程小火。放入牛肉不断扁炒。直到该色，放些盐，这样入味好。加入香菇，炒香，炒干
放入辣椒碎，小火炒制，一定小火，这样成品颜色好，香酥。火大了一会颜色就深了，味道还不酥脆。
辣椒颜色该深，加花生碎关火。我用的铸铁锅，余温时间长，这点好。加盐，放稍许糖。糖盐比例要适当。
放凉装容器
仲景香菇酱有几种口味、那个最好吃。 ？
原味香菇酱：大粒香菇，粒粒韧爽； 香辣香菇酱：菇香浓厚，香辣尽享； 香辣菇松酱：酱香浓郁，鲜香纯正； 新奥尔良酱：菇鲜宜人，香甜可口； 辣皇上香菇酱：辣的带劲，香的有味