万丰美食菜谱大全鸡蛋蔬菜饼的做法，鸡蛋蔬菜饼怎么做好吃，鸡蛋 ？
鸡蛋蔬菜饼的做法
1.鸡蛋两个打入盆里。
2.加少许盐用打蛋器打散。
3.加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。
4.炒锅刷一层薄油，舀进一勺面糊，轻轻转动锅子，让面糊形成薄厚均匀的饼。
5.固定成型后，翻面烙一烙就好了。
蔬菜蛋饼家常做法，正宗蔬菜蛋饼怎么做 ？
食材明细
面粉100克
水适量
豆角几根
小葱几根
鸡蛋四个
盐适量
烹调油适量
黄豆酱适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
1
材料图。
2
豆角切碎，（最好先将豆角焯一下水，我忽略了这个问题，）面粉加水拌成较稠的糊糊，往面糊中打一个鸡蛋，加上盐。
3
将切好的菜碎拌在糊糊中，打均匀，另加水调整糊的稠度。象老酸奶的那稠度。
4
平底锅刷油烧热。
5
倒两勺面糊，晃动锅子，让饼子自然铺平。
6
往饼子上打一个蛋
7
用锅铲抹平。
8
蛋液会慢慢的凝住。
9
往饼子上加一勺酱。你喜欢的酱都可以。
10
用勺子将酱抹平。
11
用锅铲酱饼子折起来。出锅后改刀即可享用。
小窍门
用厚底平底锅较好操作，没有可以用电饼铛。蔬菜和酱料可以随意更换。
使用的厨具：平底锅
鸡蛋饼卷蔬菜的做法，鸡蛋饼卷蔬菜怎么做好吃 ？
食材
主料
面粉
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.准备所有食材
2.鸡蛋打入大碗中
3.加入面粉
4.一边慢慢的加水，一边用筷子搅拌成稀面糊，（赶紧加点盐吧，差点忘了哦）
5.锅中末少许油加热，放入一勺稀面糊
6.抬起大勺转圈晃动，直至稀面糊铺满了锅底，（这时将火改为小火煎至）
7.当鸡蛋饼煎至成褐色斑点时，翻面在煎另一面
8.这是煎好的鸡蛋饼。
9.取一张鸡蛋饼，抹上自己做的牛肉辣酱
10.放上小葱、生菜丝、土豆丝、精制干肠、红椒丝卷成卷
11.一款好吃的了不得的鸡蛋卷饼就做好啦！
小贴士
1、根据自己的喜好可随意添加食材变换口味。
3、摊鸡蛋之前，锅里刷少许油，不沾就好。
4、面糊放入锅内要不停地转动铁锅，直到面糊凝固，过程中一直用小火，以免煎糊。
蔬菜鸡蛋饼怎么做好吃 ？
鸡蛋蔬菜饼的做法
打入4个鸡蛋放入碗里。（做鸡蛋饼一定要土鸡蛋，因为做出来的颜色比较漂亮，而且口感也比较香。）
用打蛋器把鸡蛋打散。
准备好面粉。
黄瓜,红萝卜用削皮刀先削成较薄的长条（这样容易熟）葱洗净沥干水分！
把红萝卜，黄瓜.葱切碎！
把面粉和刚切好的蔬菜碎全部倒入蛋糊里,加入40克清水，放入一小勺花生油和适量的生抽.盐搅拌均匀。
开中小火把平低锅加热倒入适量的花生油。（不能开大火,不然油太热了，鸡蛋糊容易焦）
倒入蛋糊,慢慢的摊成圆圆的大饼！
蛋糊比较稀的地方可以用筷子轻轻的擦一点小孔。
煎鸡蛋糊表面看起来凝固的时候。
把鸡蛋饼倒入一个菜板上翻一面。
同样锅里放入少量的油。
把另外一面慢慢的煎熟就可以了！
放在案板上切出自己想要的形状就可以享用了。
小贴士
重点是煎鸡蛋饼的火一定要小火!!!
详解蔬菜鸡蛋卷饼怎么做如何做 ？
鸡蛋2个 黄瓜1个 胡萝卜半根 苦苣菜 黄油 番茄沙司 千岛酱 小面包 牛奶
步骤
1. 蔬菜洗净，黄瓜，胡萝卜，小面包，切条。
2. 鸡蛋加少量水打散，这样做出来嫩。
3. 切一点黄油。黄油融化。
5. 煎鸡蛋饼，煎熟。
6. 饼熟，抹少许番茄沙司。
7. 放入准备好的蔬菜，小面包，抹少许千岛酱，不喜欢吃的，觉得咸的，可以只放番茄沙司，把饼卷起。
最后再来一杯牛奶，早餐就完美啦！
火腿鸡蛋蔬菜饼的做法，火腿鸡蛋蔬菜饼怎么做 ？
用料
面粉 若干
鸡蛋 3个
火腿 半根
黄瓜丝 若干
玉米 几粒
盐 一丢丢
生菜 两片
酱 口味随意
鸡蛋火腿蔬菜饼的做法
一个大碗～把面粉和鸡蛋打匀，加少许凉水，打成汁状，不用太厚，要不然煎的时候摊不开。
把黄瓜剥丝，玉米掰几粒（比较好看=(^.^)=）火腿肠切碎，一起放入刚刚打好的面糊碗中。稍作搅拌～哒哒哒
不粘锅里刷一层油，开小火倒入一个大汤勺的面糊量，迅速转动锅转圈圈～～～转到面糊摊开，均匀成圆。小火或者中火慢煎(｡-_-｡)biubiubiu～一分钟后翻面，大约两分钟，饼边缘翘起微焦～两面发黄～起锅咯
直接吃就是很清新哒～再者把小饼饼刷刷老干妈