新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

正宗美式热狗的做法 油炸热狗的做法

谁知道怎样做地道的美式热狗 ?

正宗的美式热狗最重要的是香肠和酱,香肠的话国内是没有很正宗的了,可以用台湾热肠替代一下,酱的话,一般我在美国吃的他们现在都用CHILLY酱,中文就是有一点辣的辣椒酱,可以尝试自己做,用磨好的肉和一点红辣椒,还有西红柿,都剁的很细,然后抄一抄,放写盐,浇到热狗上就行了,再配上你的沙拉酱.很美味正宗的!

美式热狗怎么做 ?

食材用料:

高筋面粉250克
白糖[图]白糖12.5克相克食物
食盐2.5克
酵母4.5克
水162.5克
黄油[图]黄油12.5克
菜谱做法:

1.高筋面粉、白糖和食盐倒入盆里搅拌均匀。

美式热狗的做法图解22.再加入水,酵母揉成稍光滑的面团。

美式热狗的做法图解33.将常温的黄油切小粒加进面团里,揉到扩展阶段即可。

美式热狗的做法图解44.盖上保鲜膜,发酵到2.5倍大小。

美式热狗的做法图解55.取出发酵好的面团,排气后,均匀的分割为6份,滚圆、松弛15分钟。

美式热狗的做法图解66.将松弛好的面团,擀成长方形,翻面后上下向中间对折,再对折,捏紧收口(如图所示)放入热狗模里。

7.二次发酵到原来的2倍大小左右。

怎样简单做地道的美式热狗呐? ?

en.sevenload.com/item/yt/77CDEhi0Plo这是做美式热狗的视频 蛮详细的 可以参考下下唷

我想开一家卖美式热狗的店.不知道到哪里可以学到.或者加盟也可以 5分?

听说有个好歌热狗不错
他们的产品口味很好,价格也不贵
石家庄、太原都有好几家店
www.hotdog.cn/?trybn.mp3
.
.
.
.
.

的人,没有爱的气息荡漾着,那这房子充其量
也就是一座建筑物,一座冰冷钢筋水泥的空架
,它不是家。人才是真正家的灵魂支柱,爱才
是灵魂里流动的血液,传达到每一根神经细胞
里,使家里充满了温馨,充满了生机,充满了
色彩,连接着家里每一个人的心,凝聚着所有
人的力量与希望。

做美式热狗需要准备些什么调味品? 35分?

原料;

面包材料;高筋面粉300克、细砂糖25克、盐5克、鸡蛋一枚大约60克、鲜牛奶40ml、冰水80ml、黄油25克;

心料用食材;法兰克福香肠、脆皮熏肠或热狗肠均可,花叶生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄沙司、黄芥末酱、甜辣酱、咸味儿软奶酪都可。

【做法】

1、后油法合面,然后做成长形热狗小面包坯,涂上蛋液撒上芝麻,如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒,烤箱上下火180度,烤15分钟取出备用;

2、用刀在香肠上划出斜纹;

3、将圆白菜和紫甘蓝切成细丝;

4、把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出;

5、把事先烤好的小长面包竖着从中切开,深度在三分之二即可;

6、在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中;

7、最后将自己喜爱的调味品,番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用。

温馨提示;

1、做面包时注意坯料的大小要和所购买的香肠大小来匹配。

2、即做即吃的热狗可放生菜,假如做好后过段时间再吃只放一些菜丝即可,否则,过早的放入生菜就不新鲜了。

3、芥末酱、番茄酱、甜辣酱最好买那种瓶盖上带挤嘴的较好,那是专做热狗用的,其它的味道要差些。另外,还可以放一些酸黄瓜条味道也不错。

ECASH 美式热狗怎么样 ?

非常美味~吃过最好吃的热狗!!是朋友聚会的好地方 音乐也不错。很适合情侣约会~~

ENCORE美式热狗专门店怎么样 ?

门面非常有特色哦, 尝了招牌牛仔热狗和熏鸡肉披萨卷,热狗肠的味道非常棒,感觉挺正宗的,披萨卷皮脆中间软,很香。推荐朋友们都去尝尝。

石家庄哪里有正宗美国热狗(狗王美式热狗)! ?

不过他们要求的广告质量比较高,给消费者整体服务品质也很高。

其五?关键要看哪一家有没有自己的东西,可是什么都是会做而已。

其三。

其二,自诩什么都能做。

其四,真实的首先确认(舶泰台湾非常巴黎可丽饼的狗王热狗)是没有问题,无锡乃至整个江苏可能就是炸热狗全国水货最多的省份了,可能价格有些高,加盟商如果要考虑成本的话,是根本做不出好东西的,北京的几乎和山东的差不多,没有什么可信度,正不正宗?老是拿别人的图片来作为产品的宣传图片。

其实要看哪一家到底怎样,就是走便宜的线路,上述山东的加盟商几乎可以不用相信,那就另当别论了,江苏的那个什么机械厂其实可以以(高价买设备)来界定他们。吃过的反应不好。他们可以说是万能加盟商

我想开美式热狗店,法兰克福香肠,面包,芥末酱,番茄酱等都想自己做,请大小哥指教跪求 ?

不建议自制芥末酱和番茄酱,人在德国,全德连锁的imbiß店所有的brotwurst用的酱都是供应商供应的,优点是成本低,使用方便,口味好,而且更重要的是省时间,店面不大的话,又没有自制酱的秘方,采购是最好的选择。望采纳。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 正宗美式热狗的做法