万丰美食菜谱大全青椒炒肉片怎么做 ？
肉切片,青椒我喜欢切块，切些葱末，锅里放油少许，油开后先放葱末，再放肉片，肉片熟后放入青椒块，加供盐、少许酱油上色。炒到青椒有些发软了加些味精出锅即可！！！！！！！
做法，青椒炒肉片怎么做好吃，青椒炒肉片的家常做法 ？
食材明细
青椒三个
肉片适量
蒜瓣适量
姜适量
白糖适量
生抽适量
红烧酱油适量
原味口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度
青椒炒肉片的做法步骤
1
准备好青椒青椒洗净，去籽，切小条，姜丝切好备用
2
油锅烧热，下蒜瓣炒至微黄
3
下肉片加少许盐炒至变色
4
加适量的生抽、白糖和红烧酱油，翻炒加姜丝翻炒
5
加切好的青椒，少量的水，翻炒至熟（4分钟左右）
6
加少许味精，翻炒即可出锅啦美味的家常小炒
木耳青椒炒肉片怎么炒 ？
用料：黑木耳60g、柿子椒20g
调料：食盐适量、味精适量、猪肉80g
木耳青椒炒肉片的做法
1.将辣椒洗净切块儿
2.将木耳泡水6小时
3.猪肉切片备用
4.热锅放入豆油，将葱花和肉片入锅翻炒到变色
5.然后放入木耳和辣椒，大火翻炒5分钟，放入盐，味精，调味出锅
青椒炒肉片(丝)和农家小炒肉有什么区别?? ？
青椒炒肉片,是必须是青椒，农家小炒肉，可以不是青椒
家常青椒炒肉怎么做 ？
青椒炒肉的做法
1.两个新鲜的青辣椒
2.还有准备腌制的猪肉的配料
3.猪肉腌制好了将可以备用，猪肉里面发了酱油，生粉，沙茶酱，还有料酒，蚝油，先腌制20分钟
4.辣椒洗好切干净，准备炒
5.猪肉先炒好，拿个盘子装起来
6.单炒辣椒，辣椒炒好了再放刚刚炒好准备待用的猪肉一起放下去翻炒几下就好，这样一盘香喷喷的辣椒炒肉就好了
祝你生活愉快
青椒炒肉片怎么做怎么办呢？ ？
1：青椒洗干净，切丝；
2：肉切片后加少许松肉粉（或淀粉）少许盐；
3：少许西红柿切好备用；
4：炒锅加入少许油，待油七成热后放入肉订翻炒；
5：肉片变成白色后，加入青椒，接着放入少许盐、花椒粉翻炒；
6：放入西红柿翻炒。
7：加少许鸡精略微翻炒后关火，出锅。早就这样了啊泄慨萍面衬ijeqqhwstd7147124228物
炒肉片怎么做好吃，甜椒炒肉片的家常做法 ？
食材用料
瘦肉一百克
青红辣椒一百克
生姜三克相克食物
大蒜五克相克食物
盐三克
胡椒粉一克
鸡精粉一克
小葱适量相克食物
菜籽油适量
料酒少量
生粉少量
生抽少量
炒肉片的做法
1.瘦肉洗净切薄片加入料酒和生粉拌匀腌制十分钟。生姜，大蒜和辣椒洗净。
2.青红辣椒切斜刀片，生姜，大蒜切末。香葱切一寸长的段，不好意思忘拍了。
3.热锅加入比炒菜多一倍的油烧至六成热，加入腌制好的痩肉炒至断生。
4.沥油装碗备用
5.锅留底油加入生姜，大蒜炒香，加入青红辣椒炒匀。加盐炒至断生。
6.加入瘦肉炒匀，再加入胡椒粉炒匀。
7.加入鸡精粉，生抽和葱段炒匀关火
8.装盘上桌即食
线椒炒肉片怎么做好吃，线椒炒肉片的家常做法 ？
既然是自己家里做，那么为了好吃，肉选用五花肉，切多大的片，自己随意，线椒也是一样，愿意切啥样就切啥样。
锅里搁一些油，差不多热了的时候，放入肉片，煸炒，火控制在中火，不要大火，炒至肉片发干，发黄时，烹一下料酒，下入葱姜蒜干辣椒等作料，干辣椒随意掰断就行，煸炒几下放生抽，煸炒几下放入线椒，煸炒几下放一些盐，翻几下就可以出锅了。
喜欢吃脆的线椒，翻几下就出锅，喜欢吃面一些的线椒就多炒一会。
这里面的关键是，五花肉要煸炒得很干，出了油了，然后，生抽的汁水、味道又进入了煸干肉片。
青椒炒肉的做法要最简单的 ？
肉和青椒都要切成丝，肉丝先放一点盐腌一下：（油入锅，七八成热后，骇入肉丝、青椒丝、蒜头一同翻炒，再放放盐、酱油即可）
1、如果喜欢吃清淡一点的，即加一点生粉于肉中，这样的话肉在炒后会更加的鲜嫩，并在下锅时和青椒一同下锅。
2、如果喜欢味重一点的话，即不用加生粉，并将肉丝先下油锅煸炒，再放青椒丝、蒜头、豆瓣等
虎皮青椒炒肉片的做法，虎皮青椒炒肉片怎么做 ？
主料：青椒250g ，猪肉180g。
辅料：大蒜2掰 ，鸡蛋1个，黄酒 4ml，酱油3ml，辣椒粉1g， 孜然粉1g，盐2g。
青椒炒肉片的做法步骤
1. 准备好主料，洗干净，将青椒对半开口，将猪肉切片，大蒜切丁；
2. 将切好的肉片，放在碗内，将鸡蛋内的蛋清取出，与肉片拌在一起，同时加入辅料：辣椒粉、孜然粉、黄酒80g，并将以上一起拌匀，静置15-30分钟；
3. 开启锅，放入适量豆油，旺火加热。油温上来后，迅速将切好的大蒜丁倒入锅内爆炒15s即可，此刻将肉片倒入油锅内，爆炒。
4. 待肉变色后，放入备好的青椒，爆炒2-3分钟；在锅内放入少许黄酒、酱油，微火炒至1分钟，加入适量的盐小炒数秒即可出锅。