口蘑炖排骨的做法,口蘑炖排骨怎么做好吃,口蘑 ?
口蘑炖排骨的做法
主料
猪大排适量
口蘑适量
调料
食盐
4克
葱
5克
姜
5克
八角
2个
花椒
1撮
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
1.准备:将口蘑洗净切成片,小排与冷水一起下锅,煮开后大火再续煮2-3分钟关火,把小排捞出用清水洗去血沫待用
2.将小排放入锅中,加入没过排骨的清水
3.放入葱、姜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒
4.开大火煮,至汤汁收浓
5.加入口蘑
6.加入盐、白糖,利用口蘑自身的水分再煮一会
7.煮至口蘑熟透,汤汁再次的收浓即可
金针菇,香菇,口蘑,炖排骨咋做 ?
主料
排骨 (适量)
蘑菇 (适量)
金针菇 (适量)
辅料
厨具
炒锅
分类
热菜 咸鲜 焖 三刻钟 普通难度
切蒜粒备用
金针菇、蘑菇清洗干净备用
黑木耳泡好,掰开一片片
排骨洗干净,加入豆粉、酱油、黑椒粉腌制一会
热锅下油,下排骨快速翻炒
端上排骨后,放入蒜粒
放入蘑菇翻炒
放入金针菇继续翻炒
加水加盐翻炒
加入排骨
盖上锅盖闷一会
等水差不多收干,熄火上碟
口蘑玉米排骨汤的做法,口蘑玉米排骨汤怎么做 ?
食材
主料
甜玉米
1根
猪尾骨1根
口蘑
4个
鹌鹑蛋
10个
辅料
葱姜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
大料
3个
料酒
20ml
鸡精
少许
步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪骨冷水入锅焯烫。
3.玉米切块,口蘑洗净切片。
4.锅中水烧开放入玉米和口蘑焯烫沥干水分。
5.所有食材放入电压锅中。
6.加入葱姜,料酒。
7.在加入所需量的清水。
8.加盖按下营养炖--排骨。
9.滴声提示后开盖加入盐。
10.加入胡椒粉。
11.加少许鸡精搅拌均匀即可食用。
小贴士
用甜玉米煲汤口感更佳清香。
把玉米和口蘑焯烫一下,可以去除一些异味,煲的汤汁口感更佳
萝卜口蘑骨头汤的做法,萝卜口蘑骨头汤怎么做 ?
食材用料
排骨500克相克食物
白萝卜500克相克食物
水发木耳100克
香菜20克相克食物
桂皮10克
干参10克
香叶2片
花椒5克
葱10克相克食物
姜15克相克食物
香醋少许相克食物
食盐适量
十三香适量
排骨汤做
排骨汤做图解11.(排骨洗净冰箱冷藏)排骨放入锅倒入凉水盖锅盖锅坐入炉火解冻
排骨汤做图解22.解冻排骨用滤网血水掉
排骨汤做图解33.盛排骨锅依放入述食材料桂皮、参、香叶、花椒、葱、姜
排骨汤做图解44.倒入适量水(火炉烧水)锅坐火炉盖锅盖火炖(排骨九熟滴入少许香醋)
排骨汤做图解55.炖排骨间备食材白萝卜洗净削皮切块水发木耳撕块香菜洗净切碎
排骨汤做图解66.候排骨已炖熟放入切白萝卜块再炖半
排骨汤做图解77.白萝卜炖熟加入木耳炖十钟
排骨汤做图解88.十钟所食材都熟透锅美味营养排骨汤香气扑鼻
排骨汤做图解99.排骨汤盛入碗撒香菜(根据自口味适放点盐十三香)碗美味营养排骨汤呈现家面前
排骨烧平菇的做法,排骨烧平菇怎么做好吃,排骨 ?
食材
主料
排骨
500g
平菇
300g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
步骤
1.排骨在清水中清洗干净。
2.锅中坐水把排骨放入焯烫。
3.焯烫好的排骨沥干水分捞出。
4.排骨热油放入适量白砂糖,慢慢炒至融化。
5.把排骨倒入翻炒。
6.加入少许捞出。
7.加适量料酒,加入跟排骨齐平的水。
8.盖上锅盖大火烧开后改小火慢慢炖至排骨熟,加入少许盐。
9.然后把洗净的平菇放入炖煮至平菇也熟透即可。
我想问一下口磨能红烧排骨吗? ?
口蘑是可以红烧排骨的,口蘑属于菌类,有独特的味道,加入了口蘑的红烧排骨味道是非常好的
排骨炖磨菇隔夜下午能吃吗 ?
排骨炖磨菇隔夜下午能吃的:
材料
排骨,冬瓜,口蘑,蟹味菇,辅料:盐,胡椒粉,香油,香菜碎
做法
1. 口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片.
2. 取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,大火烧开,将口蘑和蟹味菇一起倒入,小火炖煮20分钟.
3. 加入冬瓜片,再煮约10分钟至冬瓜片透明,调入盐,少许胡椒粉,拌匀后关火.
4. 点少许香油,撒适量香菜碎即可出锅.