万丰美食菜谱大全牛奶巧克力布丁怎么做？ ？
主料
牛奶 (300克)
巧克力 (60克)
吉利丁片 (10克)
取150克牛奶，加入白砂糖加热至糖融化
吉利丁片用冰水泡软
将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中，搅拌至吉利丁片融化
倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰箱冷藏
取剩下的150克牛奶中加入巧克力
加热至巧克力融化
将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中
取出已经凝固的牛奶味布丁，继续倒入晾凉的巧克力布丁液，继续放冰箱冷藏至凝固即可
小窍门：
1 第二层巧克力味道的布丁液要等第一层牛奶味的布丁液凝固后再倒入的，不然的话两种液体会混合的
2 不用巧克力的话也可以用可可粉的，不过我觉得巧克力味道的话更浓郁
巧克力布丁的做法 简单点的 ？
准备两颗鸡蛋、一盒250ml的牛奶、细稜糖（有条件的话，可以直接拿粗砂糖用家里的粉碎机磨成细粉状最好了）。
1 打散鸡蛋，加入两小勺细砂糖（也可以按个人口味添加），加入融化了的巧克力彻底打散，使蛋液均匀
2 倒入一整盒牛奶，搅拌均匀
3 把混合好的蛋液过筛网（没有的话可以省略，这部主要是为了让成品的布丁细滑无颗粒）
4 装入小杯子（或小碗）上锅蒸熟后。拿出放凉、冰镇后浇上稀焦糖食用。
巧克力布丁 不要用布丁粉做 ？
食材
主料
巧克力布丁粉
75g
辅料
清水
450ml
模
1件
步骤
1.巧克力布丁粉和模具。
2.沸水冲泡搅拌至完全溶解。
3.把布丁液倒入模具，待凉后放入冰箱冷藏后食用更佳。
一盒巧克力牛奶布丁的做法 ？
巧克力布丁的做法
牛奶倒入奶锅，再倒入半袋巧克力布丁粉，搅匀，开中火，煮开后小火，搅拌，越来越稠，关火，盛出
加点煮好的红豆，和草莓脆
巧克力牛奶布丁怎么做 ？
主料
吉利丁片一片 牛奶227ml
草莓若干个 可可粉5g
巧克力牛奶布丁的做法步骤
1. 先把可可粉过筛一遍，不要有小颗粒
2. 先取100ml的牛奶，稍微加热放入，吉利丁片，让其充分融化。
3. 把剩下的牛奶加热倒入有可可粉的碗里，充分溶解。
4. 把有可可粉的牛奶和有吉利丁的牛奶混在一起，加入白糖或者炼乳。
5. 放着晾凉，在放到冰箱的冷藏区内（注意:不是冷冻区），放上几个小时，最好一个晚上
6. 冷藏好了拿出来放上果冻就好咯
巧克力布丁可以用低糖可可粉吗 ？
巧克力布丁
材料: 牛奶1量杯、细糖70克、鲜奶油3/4量杯、蛋黄4个、巧克力酱2大勺、黑芝麻少许
做法:
1、锅中倒入牛奶，细糖，中火边搅至糖融化。关火后倒入鲜奶油搅匀。 2、把蛋黄，巧克力酱用打蛋器搅打均匀。
3、把1中的分几次慢慢加入2中。搅匀后用滤网过滤一下。入容器。并在容器上盖保鲜膜或锡纸，用牙签扎一小孔出气。
4、蒸锅做水，待水开后，放入3。大火蒸1分钟后，转小火再蒸6-8分钟即可。 5、蒸好后，放凉撒入少许巧克力做装饰即可。趁热也很好吃。
小贴士: 也可用微波或烤箱做。如果有香草精，可在蒸前加2-3滴，增香去蛋腥味。
喜欢焦糖汁味的可以按下面方法熬汁(我没用)
焦糖汁 细糖80G，水3大勺，热水1大勺
做法:小锅中把砂糖和水一起加入，中火，一直搅拌，直出现糖色后，可再加热水。搅匀即可成焦糖汁。
韩国现在很受欢迎的布丁来了，是巧克力&起士口味的呢 ？
材料
吉利丁片10公克，苦甜巧克力200公克，鲜奶800公克，细砂糖50公克，可可粉5公克，卡鲁哇酒50公克
做法
1.将吉利丁片用冰开水泡软备用；苦甜巧克力切碎备用。
2.把牛奶、细砂糖、可可粉加热煮至70℃左右，直到细砂糖溶化后，再加入切碎的苦甜巧克力拌匀。
3.继续加入作法1的吉利丁片拌匀，最后加入卡鲁哇酒拌匀后倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。
简单的巧克力布丁怎么做？ ？
“这是给你的”
当我走到楼梯口时发现李颖正独自一人站在拐角处，手里拿着药品面色有些难堪的看向我。
不用烤箱怎么自制巧克力布丁 ？
用微波炉，电蒸箱，都可以做啊