万丰美食菜谱大全土豆炖鸡架怎么做？ ？
1.把鸡架剁成块，洗净，沸水焯透，捞出。2.土豆去皮，切块。3.将锅置于大火上，放入大油烧热，加少量糖熬成糖色，快速将鸡架放入煸炒上色，添加高汤（超市买的浓汤宝也可以），加入酱油、盐、花椒、葱段、姜片，烧烤后改小火炖15分钟，放入土豆块再炖15分钟，最后加入味精即可。
架怎么做好吃，土豆炖鸡架的家常做法 ？
土豆炖鸡架的做法
1.鸡架洗净剁碎。
2.土豆洗净后去皮切块。
3.锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。
4.葱、姜、蒜切好。
5.锅中烧热油。
6.下姜、蒜炒香。
7.下入焯好的鸡架。
8.放入葱翻炒。
9.放入酱油、糖翻炒。
10.倒入适量水。
11.放入土豆翻炒。
12.倒入适量盐，翻动。
13.盖上锅盖，炖至熟透即可。
土豆炖鸡架！！！怎么做好吃 ？
土豆炖鸡架的做法
1.鸡架洗净剁碎。
2.土豆洗净后去皮切块。
3.锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。
4.葱、姜、蒜切好。
5.锅中烧热油。
6.下姜、蒜炒香。
7.下入焯好的鸡架。
8.放入葱翻炒。
9.放入酱油、糖翻炒。
10.倒入适量水。
11.放入土豆翻炒。
12.倒入适量盐，翻动。
13.盖上锅盖，炖至熟透即可。
土豆炖鸡架怎么做 ？
鸡架洗净剁碎。
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2.土豆洗净后去皮切块。
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3.锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。
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4.葱、姜、蒜切好。
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5.锅中烧热油。
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6.下姜、蒜炒香。
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7.下入焯好的鸡架。
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8.放入葱翻炒。
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9.放入酱油、糖翻炒。
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10.倒入适量水。
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11.放入土豆翻炒。
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12.倒入适量盐，翻动。
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13.盖上锅盖，炖至熟透即可。
怎么做好吃，炖鸡架的家常做法 ？
土豆炖鸡架---童年的味道鸡骨架俗称“鸡壳”“鸡车子”。指剔去鸡肉后剩下的骨骼。多用于煮汤。小时候经济条件有限，不能经常吃肉。那时候看到小伙伴吃鸡腿真...(展开)
食材
主料
鸡骨架
500g
土豆
600g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
葱
20g
蒜
20g
姜
20g
步骤
1.鸡架洗净剁碎。
2.土豆洗净后去皮切块。
3.锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。
4.葱、姜、蒜切好。
5.锅中烧热油。
6.下姜、蒜炒香。
7.下入焯好的鸡架。
8.放入葱翻炒。
9.放入酱油、糖翻炒。
10.倒入适量水。
11.放入土豆翻炒。
12.倒入适量盐，翻动。
13.盖上锅盖，炖至熟透即可。
小贴士
葱要后放，以免炒糊。
糖可以根据喜好，加或不加。
鸡架事先焯一下，去除血沫。
家常鸡架炖土豆做法 ？
1、鸡架要先用沸水烫到发白，洗净取出，（要已经剁好块了的）2、锅热油后，（油稍多些，因为土豆吃油）小火，入八角2粒、干红椒2个、葱适量，姜适量，炒至出香味，3、倒入鸡架炒几下倒入土豆块炒均加酱油，加糖少量，加盐，翻炒均，添水。中火开始炖，其间要不断开盖翻炒几下，让其受火均匀。待土豆软后，放少量西红柿，再炖5分钟就好，出锅前撒点香菜，很简单的，当然，不爱吃香菜的也可不加。
注意：盐在炒土豆的时侯先少加点，添水后，煮1分钟后，用小勺取点汤尝尝，如果淡了，在这个时间再加点，直到你尝着合适为主。因个人做的量不一样，所以不能给你定论放多少盐。这个样子就很成功。
怎么用电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法 ？
炖鸡块用压力锅很快就熟的，香菇跟鸡一块放进去就行，可以充分入味，但土豆就不能放太早了，放太早了会煮成泥的，建议把鸡炖的八成熟以后，再倒入锅内和土豆一起煮！
扁豆土豆炖鸡架怎么做 ？
倒上油，热了以后爆一下葱花，加一点酱油，然后倒入鸡架，翻炒几下，倒入豆角，多炒一会，然后最后加入土豆块，翻炒一会加入水，加适量盐，盖上锅盖，焖十五分钟左右（主要看看豆角熟不熟，不熟容易中毒），熟了以后出锅即可
土豆炖鸡架的家常做法大全怎么做好 ？
土豆炖鸡架的做法
1.鸡架洗净剁碎。
2.土豆洗净后去皮切块。
3.锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。
4.葱、姜、蒜切好。
5.锅中烧热油。
6.下姜、蒜炒香。
7.下入焯好的鸡架。
8.放入葱翻炒。
9.放入酱油、糖翻炒。
10.倒入适量水。
11.放入土豆翻炒。
12.倒入适量盐，翻动。
13.盖上锅盖，炖至熟透即可。
孜然土豆烧鸡骨架的家常做法大全怎么做好 ？
孜然土豆烧鸡骨架的做法
1.鸡骨架化冻，洗净，沥去水分。
2.扒去鸡皮，用刀刮去表面多余的黄色脂肪，剁去鸡屁股。喜欢吃鸡皮的筒子们也可以保留。
3.把内脏等杂物去除干净。
4.用厨房用剪刀拆去肩胛骨和肋骨，剁去鸡脖，把能拆解的部分都拆开，剩下的部分剁成段儿。
5.葱姜蒜切片，备用。
6.剁好的鸡架多焯一会儿水，备用。
7.热油，葱蒜和八角爆锅。个人比较喜欢葱蒜味儿，所以多放些。
8.焯好水的鸡架块入锅，倒入料酒。生抽翻炒一下，加入少许醋，十三香和盐。
9.加少量水，小火慢炖，不时翻动一下。这时候削土豆片，切小块。
10.小火慢熬到汤汁变少，鸡骨架的肉上色入味。
11.加入土豆块和孜然粉，翻炒。
12.一边翻炒，一边收汁，注意不要让土豆粘住锅底。
13.做好了，盖住锅盖焖一会儿，这时汤汁基本都粘在鸡骨架和土豆块上了，啃骨头吧~~：）