万丰美食菜谱大全茄子炒饭的做法 ？
用料：长茄子2个（茄子要选比较嫩的长茄子），广式香肠4根，木耳，葱花少许。太太乐天天快炒酱—南国炒饭酱（味道不错哦），当然还有米饭（稍硬的炒出来口感好）
做法：1 长茄子洗净切成丁，用少许盐和快炒酱稍腌（其实直接炒也可以，我就是不嫌麻烦，总觉得这样味道好，茄子进味）香肠也切成小丁
2 锅中入油，稍热后放入茄丁翻炒片刻，茄子稍软后放入香肠和木耳一起炒，再转小火放入米饭和炒饭酱翻炒，炒饭酱根据个人口味添加。米饭要不断翻炒，才会均匀哦。最后入葱花，出锅喽！
茄子炒饭的做法，茄子炒饭怎么做好吃，茄子炒饭 ？
茄子炒饭的做法
1.茄子洗净切丝
2.放油茄子炒软
3.放入米饭炒匀 加适量盐
4.ok
做法，茄子炒米饭怎么做好吃，茄子炒米饭的家常做法 ？
胡萝卜、腊肠切丁，葱切末，鸡蛋打匀，加少许盐。（加一点点就好）点火，等锅烧干后，向锅中倒入油。等油热了以后，倒入打好的鸡蛋。鸡蛋炒熟后，加入胡萝卜、青豆、玉米和腊肠。炒几分钟，等胡萝卜差不多熟了的时候，加入米饭用锅铲把米饭摁碎，使其均匀的与其他食材混合，要是想吃咸一些，加点酱油吧再炒几分钟（小心不要糊锅，要是觉得已经可以了，就直接跳过这一条），最后起锅的时候加上葱末完成！
茄子鸡蛋炒饭怎么做? ？
茄子鸡蛋炒饭 我还没吃过 不过我还是知道怎么做的 不过不知道你喜欢吃这种不 1把茄子切片 打1-2个鸡蛋搅拌均匀 2放油 冒泡即可放入茄子 炒至八分熟(要是怕茄子烧焦 可以放小许水 不过记得把水炒干）放盐 3把稜饭放入锅内 炒2分钟左右把鸡蛋 淋到饭上 炒到饭金黄 放葱 即可出锅
茄子饭的做法，茄子饭怎么做好吃，茄子饭的家常 ？
1洗好米，放电饭锅里。谁要比平时少加三分之一。先浸泡1小时以上
2五花肉切薄片，（肉稍微冻着的时候容易切薄片，所以可以提前在冰箱里冷冻半小时）。
3茄子切成小细片。
4热锅倒油，需要比平时多三分之一的油，因为茄子比较吃油的。
5加入姜片和大料炒香
6放肉翻炒，炒蕉一点的肉会更香
7再放茄子，转中火盖盖子。稍微闷一下茄子会变软
8打开锅盖，加盐、加酱油。炒到茄子软烂。
9把炒好的茄子倒入泡好米的电饭煲里，按开始键焖米饭。
10做好的米饭开盖子搅拌均匀，就可以盛出来吃了。
求朝鲜族茄子饭做法！ ？
准备材料： 茄子 芹菜 猪肉（肉丁或者肉丝） 大葱 打算 油 盐 酱油 味精 大米 糯米
先放些葱末烧油然后放进茄子和猪肉一起炒个几分钟，放酱油，盐，味精 味道稍微重一点，待油透到茄子后在到进电饭煲 大米糯米洗净按照正常做饭的水位稍微低一点 闷在炒茄子的上面 因为茄子还会有水分，焖饭-----开锅----开吃
茄子青椒炒饭的做法，茄子青椒炒饭怎么做好吃 ？
食材
主料
茄子
1根
青椒
1根
干米饭
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
葱
适量
清水
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.准备好食材，清洗干净，全部切小块，切的时候忘记拍照了
2.准备好干米饭
3.放油，多放油，茄子吸油，米饭吸油，使劲放油!
4.将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味
5.倒入茄子
6.放入蚝油，酱油，盐少放，蚝油和酱油已经带盐味了
7.翻炒至茄子差不多熟了
8.倒入青椒
9.我家的是铁锅，我就放了些水，不粘锅可以不用放
10.倒入米饭，翻炒均匀
11.出锅！
茄子饭怎么做好吃，茄子饭的家常做法 ？
茄子饭的做法步骤
1. 将茄子青椒角瓜洗净切好
茄子要撕开大块的
2. 锅中橄榄油烧热放入葱花青椒，然后放入茄子炒软放入角瓜，加入酱油继续炒，最后放入耗油，耗油和酱油要多放点
3. 将炒好的茄子放入电饭锅底部
洗好的大米和糯米放在茄子上面
水一定不要多加大概到米饭那就可以
否则影响口感
4. 闷饭，在跳闸后继续闷上10分钟
茄子焖饭怎么做好吃，茄子焖饭的家常做法 ？
用料
茄子，肉沫，葱花 大米，糯米
好吃的茄子焖饭的做法
大米和糯米按1:1混合，洗净浸泡一个小时
茄子洗净切丝
肉切沫，切葱花
热锅冷油，下葱花，肉沫翻炒
下茄子丝翻炒，加盐，十三香，牛肉粉，生抽炒至7成熟
均匀铺上泡好的大米和糯米，加水刚好没过米就可以，千万不能加多，因为米是泡过的，茄子里面也有水分
中小火焖熟，大约20分钟，水收干，用饭铲将饭和菜混合均匀，小火再焖5分钟，关火
做酱汁:海鲜酱油，蒜末，香菜，香葱，芝麻，辣椒油混合
盛出一人份的饭，淋上酱汁，配两个简单的小菜，一顿美味的午餐/晚餐就完成啦，尽情享用吧