怎样做咸花生 ?
加上盐水一起煮,要吃脆盐花生煮后在炒脆,吃软绵盐花生就晒
咸花生吃多了对身体有什么好处和坏处? ?
含盐多钉食物吃得多,对泌尿系统也不好。
花生中脂肪含量算比较高的,虽然营养丰富,但是也不宜吃得太多,尤其是血脂高的人。
带皮的咸花生是怎样腌制的 ?
煮五香花生原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量。制法:(1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,...
吃咸花生会发胖吗? ?
1.生食花生米易患病 花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。另外,花生米里含有大量脂肪,如果过多生食还会引起消化不良,腹痛腹泻。因此,不要生食花生米。 2.炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此,花生米不宜火炒或油炸。 3.益处多 水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分,而且味道非常鲜美,食后对人体健康有益处。所以,花生米最好用水煮的方法吃。 因此,从养生保健及口味上综合评价,还是用水炖为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。倘若再适当加些中药一并煮食,食药并用,相得益彰。
咸花生米的做法 ?
用料 花生肉 300克水 500克盐 5克盐水花生米(咸干口味)的做法
把水烧开,花生肉用清水冲一下,倒入开水里面,大火焯10分钟。 把焯好的花生滤掉水份。 炒锅以大火烧热,倒入几滴食用油,转动锅底把油摊开,以达到防粘的效果。 倒入第2步的花生,在其上空撒下食盐,用中火炒至花生衣完全干透,15分钟左右。检查花生是否炒透:可取出一粒花生待稍凉后咬开,当整粒花生的内部都呈现为无白点,如脂般的色泽即可收火,晾凉,密封保存。小贴士焯过花生的水是苦涩的,应该没什么用吧。不过我会把它倒入洗碗盆的管道里,让热水把管道中的油污融化冲掉的,这样可以有效地防止管道堵塞哦~
咸花生好吃吗?哪个味道比较好吃? ?
好吃 我爸很喜欢吃,每次给他买蒜香的。不吃蒜的,原味,奶油都可以吧。
带皮的花生怎样做成干咸花生 ?
先浸泡,然后再水中加入调味料煮,在晒干即可。 在家原来做过。
带壳的咸花生怎么煮 ?
1
备花生,桂皮,八角及多多的细盐。
2
花生用清水泡制一会,再冲洗干净。
3
高压锅加适量清水,再将香料下锅。
4
再多多的细盐。
5
再将泡洗好的花生下锅。
6
先大火压煮开,再转小火压煮五分钟左右即可。
7
减压开盖,不着急吃的朋友可以让花生继续在锅里入味。
8
一份咸香水煮花生完成。
注意事项
想要吃花生糯香一点的,那就加长时间压煮即可。花生不易入味,因此煮好后的那个入味环节最好不要省略。
希望能够帮助到你,祝生活愉快,谢谢采纳
原味花生与咸花生哪个更有营养 ?
花生(peanut),原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米
咸花生吃多了会怎么样 ?
亲!咸花生吃多了会造成胃部积食,体表会生出一些豆豆……最容易发生的就是口腔局部溃烂……记得采纳哦,亲!