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木耳炒白菜 木耳炒白菜的做法窍门

木耳炒白菜的做法 ?

1.把发好的木耳摘洗干净;选白菜的中段或菜心去菜叶,切成小片。2.炒锅内放油烧热,下花椒粉、葱花,随即下入白菜片煸炒,炒至白菜片油润明亮时放入木耳,加酱油、细盐、味精,炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。

木耳炒大白菜的家常做法大全怎么做好吃视 ?

木耳炒白菜的做法
1.枸杞用清水洗去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右
2.木耳用凉水泡发,去蒂备用,蒜切片,葱姜切末

3.大白菜洗干净,菜帮子部位用菜刀片着切
4.这样片着切的大白菜炒得时候更容易入味

5.起锅做油,油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味后倒入泡发的木耳翻炒三分钟左右
6.倒入白菜块,大火快炒两分钟。炒蔬菜的时候尽量用大火快炒,这样菜不容易出水

7.炒菜的时候记得一个原则:先上色,后调味。调料要按照这个原则依次放,先倒入生抽翻炒一下
8.倒入黄酒枸杞翻炒,再淋上一点水淀粉(一大勺清水+一小勺淀粉),翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀就可以出锅了

木耳和大白菜能一起吃吗 ?

木耳和大白菜不但能一起吃,而且还很好吃。是东北人冬季的家常菜。
  冬储的白菜色白,木耳水发后色黑灰,一起炒可谓黑白相间。也是地方小炒:抚白菜或白菜炒木耳。

黑木耳炒大白菜的做法,黑木耳炒大白菜怎么做好吃,黑 ?

食材
黑木耳100g
大白菜梗150g
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
生抽适量

步骤
1
备好大白菜梗
2
切成小块
3
坐锅烧水,把大白菜梗下锅焯得八分熟捞出
4
泡好的黑木耳摘成小朵
5
葱蒜切末
6
起锅烧油,油热后把葱蒜末炒香
7
加入木耳炒一分钟
8
加入大白菜炒匀
9
加入盐
10
加入生抽炒匀既可

小贴士
黑木耳下锅不用久炒,久炒不脆了

炒木耳的做法,大白菜炒木耳怎么做好吃,大 ?

木耳:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
白菜:白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。
多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
材料:白菜、木耳、五花肉、葱、姜、蒜末、川椒、盐、鸡精、十三香、色拉油
步骤:

1、白菜洗净片成薄片。
2、木耳用温水泡1-2个小时变软,摘去根部,洗净。
3、葱,姜,蒜末,川椒备用。
4、五花肉备用。
5、锅中放油,小火加热,放入葱、姜,川椒,炒出香味
6、放入泡好的木耳翻炒。
7、木耳炒至微微变软时,放入白菜片倒入老抽翻炒均匀,翻炒几分钟,撒少许盐、十三香,鸡精,翻炒均匀,撒入蒜末,出锅即可。
8、出锅。

木耳炒白菜片的做法,木耳炒白菜片怎么做好吃,木耳炒 ?

木耳炒白菜片的做法
1.白菜洗衣净,切薄片。

2.胡萝卜切菱形片,木耳泡发好,洗衣净撕成小朵儿。

3.瘦肉洗净切成薄片。

4.起锅倒适量油,放入胡萝卜和瘦肉煸炒。

5.炒至肉色发白,放入白菜煸炒。
6.白菜炒炊,放入木耳,适量味精、盐、胡椒面,翻炒均匀。

7.若有汤汁,可勾适量水淀粉,即可出锅。

白菜片炒木耳的做法,白菜片炒木耳怎么做好吃 ?

白菜片炒木耳的做法
食材
主料
白菜
200g
木耳
50g
辅料

5g

5g
美极鲜
5ml

3g
花生油
20ml

步骤

1.白菜洗净,用刀片成片。

2.木耳泡发洗净,撕成小块。

3.热锅下油先放入少许葱姜炝锅。

4.再放入白菜翻炒。

5.翻炒至白菜开始变软时放入木耳,葱姜末。

6.然后加入美极鲜,盐大火翻炒均匀出锅即可。

7.盛盘。

吃白菜炒木耳怎么会恶心 ?

这个可能是你的肠胃系统有问题。

的做法,木耳白菜片怎么做好吃,木耳白菜片的家常做法 ?

食材用料

白菜梆4~5片
木耳一小把相克食物
胡萝卜半根相克食物
葱一段相克食物
蒜3~4粒相克食物
玉米油20克
盐5克
糖10克相克食物
米醋一大勺相克食物
十三香2克
木耳白菜片的做法

木耳白菜片的做法图解11.准备好所有食材
木耳白菜片的做法图解22.白菜用片的方法片成片
木耳白菜片的做法图解33.木耳泡发好,胡萝卜切片,葱蒜切片
木耳白菜片的做法图解44.热锅凉油,油热以后放入葱蒜片爆香
木耳白菜片的做法图解55.放入白菜片煸炒一分钟左右
木耳白菜片的做法图解66.放入木耳胡萝卜翻炒
木耳白菜片的做法图解77.断生以后放入盐,十三香,白糖,米醋,翻炒均匀,再炒半分钟左右即可出锅
木耳白菜片的做法图解88.盛盘,开始分享美味吧

木耳炒白菜需要焯吗 ?

可以。原料:水发木耳半斤,大白菜半斤。
调料:白糖、醋各半勺,盐适量。

做法很简单:
1、木耳洗净、去掉木质的蒂,然后吸干水分(很重要);大白菜洗净,掰成和木耳大小类似的片。

2、深底锅加半锅水,加少许盐和油,烧开,焯白菜片半分钟,捞出。

3、炒菜锅旺火烧热、加绩勺油,先炒木耳2分钟,然后下白菜一起翻炒2分钟,加调料再翻炒两下即可。

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