万丰美食菜谱大全外面摆摊的油炸葱油饼的做法 ？
食材
主料
中筋面粉
450g
辅料
热水
225ml
手粉
适量
水
90ml
盐
10g
胡椒粉
8g
葱花
适量
色拉油
适量
步骤
1.将材料准备好。
2.中筋面粉450g称好备用.
3.香葱洗净后，切成葱花。
4.将中筋面粉倒入面包桶内.
5.将面包桶放回面包机内，顺时转，以锁定位置。轻轻地盖上盖子
6.插电，然后按菜单选择键到 “和面”键，再按开始键。（默认和面时间15分钟）
7.机器已经开始搅拌后，再把热水慢慢加入，盖上机盖，继续和面一会。
8.分两次慢慢加入热水拌匀的面团。
9.接着再倒入冷水，之后再盖上机盖。
10.面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩，用软橡胶刮刀刮下即可。
11.和面时间搅拌完成后，请暂时不要把面团拿出，将面团停留在机器内松弛15~20分钟。
12.完成后在打开机盖，将面团倒在洒有手粉（高筋面粉）的工作板上，面团上也洒些手粉。
13.用擀面杖压杆面团是多余空气排出。
14.再将面团分成2~4份。
15.将每份面团揉拉成长条形状的面团，再分割成所需要的重量。
16.在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮，在面皮上抹上色拉油，盐，胡椒粉。
17.卷成长筒状，在围绕成圆圈状，洒手粉，压扁，擀薄。
18.锅内刷上一层油，开火烧热。
19.把擀好的葱油饼放入煎。
20.两面各煎黄，出香味后出锅，切好装盘。
有谁知道街上那油炸葱油饼怎么做？？？？？ ？
不同结果。LZ自己看看吧
葱油饼面2种做法：
1、面粉加少许精盐用温水和好揉匀，稍醒片刻，搓成长条切成剂。将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。
2、三成面粉用油和面，七成面粉用温水和好揉匀，稍醒片刻，把两种和好的面搓成长条切成剂，按扁，擀成薄片，油和面放上面，温水面放下面，将香葱切碎与盐，油拌匀，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅（或微波炉）烙熟即可
用料
面粉 500克
葱花 100克
盐 适量
油 适量
花椒粉 适量
葱油饼的做法
将面粉、水拌和均匀，揉成面团，搓成长条
摘下生坯，擀成围片，刷上油
将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅
那位大师知道街上买的那种油炸葱油饼的做法啊？ ？
【制作食材】面粉500g 葱 色拉油 盐 花椒粉 水
【制作方法】
1.面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。
2.葱切成葱花，备用。
3.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。
4.取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。
5.从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。
6.平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。
油炸葱花饼的 做法 ？
不知道你是哪里的，我们这做法是黄豆，大米胆泡一夜后磨成浆。拌入生葱花调味。打一勺子米浆入特制圆形平锅铲入热油中炸成。路边小摊都是这种的。
街头油炸葱油饼怎么做 ？
葱油饼做法:
材料
面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙
做法
1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着饧20分钟。
2.)将饧好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。
3.)用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。
廊坊市油炸葱油饼的做法 ？
油炸葱油饼的做法
食材用料：
中筋面粉3杯
酵母粉3克
水1杯
沙拉油2小匙
蛋6颗
猪油适量
美极鲜鱼露1大匙
酱油膏2大匙
蒜末20克
香油少许
葱花80克
盐1小匙
胡椒粉少许
菜谱做法：
1.备好所需食材....
2.取一个容器，放入面粉、酵母粉水，先揉成团，即放入盆中加盖发酵至2倍大...
3.发酵完成的面团，拌入沙拉油使面团油润，分成6个小球 ...
4.将面团杆平包入葱花卷成长条状后，再将左右对折后再杆平，再继续发酵15-20分钟...
5.热锅倒入猪油，将面皮放入锅中炸至两面金黄...
6.打一颗蛋，将葱油饼放上去，再翻一次即可...
7.将沾酱食材加入拌匀即可
8.最后淋上酱汁就完成啰~
用圆形铁皮拖着的油炸葱油饼的做法 ？
食材
食谱热量：2751(大卡)
主料
面粉750克
食用油1L
方法/步骤
做面食的第一步就是和面，将面粉倒入盆中，加入清水，搅拌均匀，揉搓成面团。
把面团和的表面很平整，摸起来很光滑面团就做好了，盖起来放一边备用。
将大葱切成小丁，把花椒粉 盐 和切好的葱花放在一个碗里加入适量的食用油调均匀。一定要加油，不加油的话，做出的饼中间没有层次的。
把和好的面，放在面板上，揉好后，用擀面杖擀成 一个大饼，也可以擀成椭圆形的，擀的厚薄均匀了把刚才 调好的葱花油，倒在饼上摊好后，就可以卷成一个圆筒。
把刚才卷好的圆筒，两头捏好不让里面的葱花露出来，然后揪成大小一致的面剂，再把面剂像拧两下，以增加它的层次。
把面剂用擀面杖擀成小饼状。
锅中放油，开中火烧至7成热，如果不知怎么看油温的，可以揪一点馒头放到锅里，油炸得镘头滋滋冒泡就说明油烧好了，准备把饼下锅吧。
饼下锅后，浮起来炸一会，就要翻面了，把上面翻下去接着炸，炸至两面颜色金黄时，就可以沥油出锅啦。
做好啦，色香味俱全，上桌吧！
逍遥镇油炸葱油饼怎么做 ？
材料
油酥
4根葱
1.5大匙白糖
1大匙花生油，或其它炒菜油
面团
2杯普通面粉
1/2 杯沸水
1/2杯冷水
盐适量
炒菜油适量
做法
【油酥】：把葱切碎、盛入碗中，然后依次放入面粉白糖和油，用筷子搅匀成油酥（如果有点稀，可加点面粉）
【面团】：
1、把面粉放入大碗中，先把沸水倒入面粉中，用筷子搅一下，然后逐次加冷水，直到成面。如果面太硬，加适量冷水，总之面和的软一些。
2、把面团抹点油，放入塑料袋中醒10中左右。
3、把醒好的面团揉的光滑些，然后分成两份。
4、将面团擀成大饼，薄一点，然后抹上油，撒上适量点盐，之后撒上油酥。
5、从边缘开始，把饼卷起来，用手轻轻压面团，从中间切开。把面团两头捏紧，再将面团拧一下压紧，擀成饼。
6、平底锅里放入油，中火把饼两面烙成金黄色即可。
福建炸葱油饼的做法和配方 ？
材料
面粉，水，盐少许，鸡蛋，白糖，油
做法
1.用自发面粉加适量白糖、鸡蛋、少许盐加水调和成面团（面团要软一些），放在温暖处醒发半小时后便可开始制作。
2.把面团分成若干剂子，两手搓油把剂子按扁平状，用刀在中间划三刀（目的是炸制过程中避免面片起大泡）。
3.放入热油（高温）中开炸，一面起泡后再翻面炸至上色，一个油饼只需两分钟即熟。
油炸葱花饼怎么做 100分？
您好，做法如下：
1、将黄豆，大米浸泡一夜后磨成浆，兑入少量的生粉或者面粉，用水调匀
2、加入生葱花、盐、糖、香油搅拌均匀
3、用小勺将做好的米糊入特制圆形平锅铲入热油中炸制两面金黄色即可
希望对你有用，望采纳~