万丰美食菜谱大全炸脆皮香蕉油温是多少 ？
脆皮香蕉的做法
主料
香蕉
100g
鸡蛋
1个
辅料
面粉
适量
油
适量
步骤
1.面粉放入碗里，打入鸡蛋。
2.加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。
3.香蕉剥皮，切成厚片。
4.把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。
5.锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
6.煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
炸香蕉不好吃或不脆是什么原因。 ？
换种方式做做
做法：
1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；
2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；
3. 骇香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。
更多美食：美食王国
脆炸香蕉片怎么做 ？
用料
香蕉两三根
生粉小半碗
鸡蛋一个
面包糠半碗
脆炸香蕉片的做法
香蕉选软一些的，炸出来甜度适口，不会太酸。脆炸香蕉片的做法 步骤1
材料备好。脆炸香蕉片的做法 步骤2
香蕉切片好炸，成品软乎。切块切片自己喜好。脆炸香蕉片的做法 步骤3
香蕉片先粘生粉，再入蛋液。最后粘面包糠。粘好面包糠的香蕉片要放置一会，面包才会软化不会掉。脆炸香蕉片的做法 步骤4
最后就是炸制，（手忙了会，没有拍照）油温不要太高，不然一放锅里就糊了。脆炸香蕉片的做法 步骤5
酸甜刚好，香蕉软糯，外皮酥脆。蘸沙拉酱或者番茄酱都好。
外脆里嫩的炸香蕉怎么做 ？
配料：色拉油 50克 鸡蛋 120克 小麦面粉 10克 白砂糖 10克 香油 10克 面包糠50克、各适量
1.香蕉去皮，整根。2.鸡蛋打散，和面粉、滚上面包糠，加入一起入碗中拌匀，再放入整根香蕉拌匀。3.锅中放油烧热，把蘸好糊的香蕉依次放入锅中，炸成金黄色，捞出沥干油，放入盘中，撒上白糖即可。
有什么炸香蕉好的做法吗? ？
我去过欧洲 在德国代了4年，德国人经常饭后甜点吃炸香蕉。都是用脆皮糊炸的。吃的时候淋点蜜糖。
炸香蕉炸几分钟？ 50分？
泰式炸香蕉
配料：春卷皮，香蕉（硬点的好，不要太熟的，炸了会烂）、蜂蜜，椰奶（不是椰汗哦，就是比较稠的那种）
作法：香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制几分钟(不要太久，香蕉会烂掉），用春卷皮包好，然后下油锅炸。
吃起来的时候香脆可口，咬开里面就会香喷喷的味道飘出来了，有点象香蕉派。
最好去超市买那种泰国的五指蕉，国产的香蕉容易烂，炸起来不好吃，不过我就是用本地香蕉代替的，感觉也还行，挑硬点的就OK了。
炸香蕉片
原料：香蕉500克
调料：花生油100克，砂糖150克，柠檬汁15克
烹饪方法：将香蕉剥皮切成薄片，洒上柠檬汁腌片刻；把砂糖、适量清水放入锅内
调匀，以文火煮稠膏状保温成糖浆；备用。
把煎锅烧热后倒入花生油，待油温5成热时，放入香蕉片炸至上色捞出控油，装入
盘内（不宜叠放），浇上热糖浆，配上一杯冷开水，食用时浸一下再吃。使其香脆。
特点：甜脆可口
黄金脆皮炸香蕉怎么做 ？
用料
玉米淀粉 适量
玉米油 适量
面包糠 适量
冰糖粉 2勺
鸡蛋 1个
奶粉 1大勺
香蕉 2根
黄金脆皮炸香蕉的做法
香蕉切5cm小段，更小点的2.5cm就可以一口一个了。鸡蛋加奶粉、冰糖粉打散。有条件的可以放炼乳，或自己用牛奶:白砂糖=5:1中火熬制成炼乳。
香蕉裸露部分均匀裹上玉米淀粉。
随后浸泡在蛋奶液中，因为不容易附着，可以多泡一会儿。我妈买的香蕉比较小，所以蛋液有多余，我摊了个蛋饼吃掉了……
最后均匀滚上面包糠，两端切口也要的喔。
油锅热后转中火，开始炸！直到外表金黄变脆即可，切口也要炸好，用筷子夹着竖起来炸一会儿就好。总的来说时间不要太长，不然香蕉肉会发酸。
用厨房用纸吸去多余油份，稍微晾一会儿让外壳更脆些，就可以装盘享用辣。根据个人喜好可以淋点酱料、撒些芝麻之类的
www.xiachufang.com/recipe/100472048/
油炸香蕉怎么做成脆脆的 ？
首先备好原料：色拉油、泡打粉、面粉、鸡蛋。香蕉。
第一步，将鸡蛋打成蛋液，盛在容器里放好。
第二步，将香蕉切成1厘米厚的香蕉片。
第三步、香蕉先蘸蛋液，再蘸面粉，再一次蘸蛋液，最后裹上泡打粉和面粉。
第四步、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味。
怎么炸香蕉好吃又简单 ？
食材
食谱热量：2900(大卡)
主料
香蕉适量
鸡蛋一个
方法/步骤
做好准备工作啦~香蕉切成合适长度的香蕉段，小编切的有点多了~不过最后还是全部吃光光了~
鸡蛋打成鸡蛋液，用盘子装好玉米淀粉和面包糠备用哦。
第一步动作就是香蕉放入鸡蛋液滚动，让香蕉上沾满鸡蛋液~这边小编要提及的就是因为香蕉放入鸡蛋液里后比较滑，不太容易被夹起来，所以拿筷子的手要灵活一点哦~
第二步动作就是讲沾满鸡蛋液的香蕉段放入玉米淀粉里，沾满玉米淀粉哦，不能放过香蕉的侧面~
这边小编要说的就是其实可以不用碗的，用盘子会更加方便。
第三步动作就是将沾满玉米淀粉的香蕉段再次放入鸡蛋液中，再次沾满~因为还要去蘸面包糠，所以这个步骤一定是不能省略的，不直接蘸面包糠的原因就是能让炸香蕉的表皮酥脆可口。
第四步就是理所当然的将沾满鸡蛋液的香蕉段放入面包糠内，滚动滚动，然后就沾满啦~
按照这样的步骤将剩下的香蕉段全部搞定哦~鸡蛋液由于混入玉米淀粉会比较粘稠，不要管，继续沾满就可以了~
第五步将沾满面包糠的香蕉段放入食用油里面开炸~
这里要注意的就是炸香蕉的过程中，一定不要炸的过老哦，颜色开始变化就要注意啦~
最后一步将炸好的香蕉段用漏勺捞起沥油，如果还是觉得油腻的话可以用厨房纸巾垫一会~吃的时候蘸点其他的酱就可以咯~
END
注意事项
炸香蕉很多人都会有个这样的经历，为什么我炸出的香蕉带酸的呢~小编来和大家解释一下咯，炸好的香蕉之所以会酸是因为你之前选用的香蕉过熟或者过生，所以如果想要炸香蕉不酸，那就要保证香蕉正好熟还没过熟。最好的办法就是买回来的香蕉，摆在那摆个1-3天就可以了。
如果有帮助到你，请采纳。
怎样炸脆皮香蕉更好吃 ？
炸糖果香蕉是一道非常易操作，食材简单,营养,不费时的小点心，皮酥里嫩，口感非常好，特别适合不喜欢吃香蕉的小朋友。 最好是炸好时即时食用，时间长了皮就不酥脆了。(收起)
食材
主料
香蕉
1条
馄饨皮
12张
辅料
番茄酱
一大勺
步骤
1.香蕉，馄饨皮备用。
2.香蕉去除头尾切成三段。
3.每段切成四条。
4.将香蕉放入馄饨皮中.用手指沾少许水擦在馄饨皮同围.
5.将其包成糖果状.
6.依次包完余下的香蕉.
7.将油烧热.
8.放入香蕉卷炸至金黄既可.
9.将油控干.
10.食用时蘸上番茄酱或果酱。
小贴士
用小盆子装油来炸，不费油。炸时要注意火候，以免炸焦了。