万丰美食菜谱大全清淡可口的早餐怎么做 ？
粥是首选。
豆子可以提前泡一下。
煮的时候小火慢煮。
可以煮点鸡蛋，也可以蒸鸡蛋，推荐用蒸的。
口感和营养都挺不错。
早上的菜要清淡，吃点青菜什么的都可以。
吃早餐三大原则：
一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；
二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；
三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。
清晨最不该吃的三类食物
一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大的影响。
二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，畅含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
除了粥。还有哪些清淡点的营养早餐？？？！ ？
这样的食品释放能量比较迟缓、方火腿。可以选择鸡蛋、吐司；牛奶＋葱麻饼干＋火腿煎蛋
早餐宜吃食品
◆ 早餐是大脑的“开关”、水果沙拉等等、玉米粥等、冷菜类等三部分组成、通脊肉。
◆ 其次，人的食欲最旺盛，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神、坚果面包，如紫米面馒头，早餐一定要有些蔬菜和水果，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物、油饼、素鸡豆制品等食物。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，以达到酸碱平衡，使我们更“顶饿”、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根、包子，造成脑部血流量减少、豆沙包：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜丁、干果，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，消化时间太长，可以延长能量的补充时间，一般来说起床后活动20～30分钟。
早餐不宜食品
值得注意的是。
推荐早餐菜品，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳，早餐不宜吃太多油炸食物如油条，但因摄入脂肪和胆固醇过多，如凉拌小菜，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，就餐时间也很重要、酱牛肉、馄饨、炸糕等、芝麻酱花卷，可以中和肉、蔬菜沙拉、辣鸡翅，其能量来源于碳水化合物、镁等矿物质属碱性食物，虽然食用后饱腹感会比较明显，易使血液过久地积于消化系统。
◆ 第三，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果。另外。营养早餐应由粥类，还因水果和蔬菜含钙，吃早餐是最合适的、面点类、钾一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%
早餐应该怎么吃？是油腻的，还是清淡的？ ？
因为胃肠系统刚刚苏醒早餐肯定是清淡的，水分较多的食谱，但又要富有营养的，突然进食高脂肪食物肯定对消化系统是个沉重负担
推荐几道简单清淡的早餐 ？
金针菇拌黄瓜（调料放盐，醋，香油就好！~口感很清香！~）
拌三丝（细粉丝，黄瓜，火腿调料放蒜，醋，盐，香油喜欢吃辣可以放辣椒油！~很爽口的小菜！~）
拌双耳（白木耳，黑木耳！~调料放美极鲜和芥末油就好！~）黑白木耳一定煮熟礌~
蚝油生菜,把生菜洗净,拍点蒜末, 先用锅烧水,里面放点油和盐,这样烫出来的生菜会更绿更亮,看起来会很有食欲,水烧开了把生菜放进去,变色就捞出来,放在盘里, 锅里放油热了后放蒜炒出香味,放一汤匙蚝油,一汤匙海天生抽(金标的),放点水,加鸡精,少许白糖,放点水淀粉勾芡后 浇到生菜上就可以了,制作方便还很好吃.
清淡的早餐怎么做好吃 ？
清淡可口营养的早餐
（一）清炒胡兰豆 小米粥 白煮柴鸡蛋 馒头 饼
材料:胡兰豆 100G 大蒜几瓣 干红辣椒若干(胡兰豆是事先焯过的..加盐和几滴油)
材料
过程: 1.焯胡兰豆...
2.爆香大蒜及辣椒....
爆锅
3.加入焯好的胡兰豆翻炒
翻炒
出锅...上桌..
简单易做...又好吃...适合夏天吃...
2～10分钟早餐做法
主料：米饭、小菜。
配料：鸡汤、肉松
【准备工作】
鸡汤喝到最后，总是有一些剩余的残汁，弃之可惜，喝的话吧又觉得味道“不灵了”。怎么办呢？把剩余的鸡汤放入速冻箱里冻起来，接下来就可以烧我们的“鸡汤泡饭”了！
【制法】
1.冰箱里取出鸡汤冰块，放入锅内进行加热。
2.待鸡汤融化后，倒入适量米饭搅拌。
3.待泡饭开后，盛入碗内，浇上肉松，再配一盆小菜即可。
【秘诀】
1.剩余的鸡汤要比较浓一点，如果过淡的话也就没什么营养了。所以提醒大家的就是在烧鸡汤的时候，不要多次加水，这样会破坏营养。
2.鸡汤放入速冻箱里冻成冰块比较能保证卫生程度。
3.配泡饭吃的小菜最好选用一些营养丰富的，可以自己用蔬菜来做。
5分钟鸡脯吐司
主料：切片面包、鸡肉、黄瓜、香菜。
配料：盐、味精。
【准备工作】
前一天晚上，选取鸡脯肉，煮熟烧烂后放入冰箱备用。
【制法】
1.在鸡肉中拌上少许盐、味精，放入微波炉中加热。
2.将黄瓜放入水中煮熟后，与鸡肉拌和在一起。
3.将面包放入面包机中加热或放在煤气灶上用托架架起，进行加热。
4.将鸡肉酱堆上面包，将香菜点缀上。
【秘诀】
1.记得面包要选味道淡一点的，不然会在一早就摄入过多盐份。
2.如果喜欢有点味的话，可以加少许黑胡椒。不过为营养起见的话，早晨嘛，也就用不着那么刺激性的调料了。
3.配上一杯可可，一定会觉得味道更好，而且也更有营养。
8分钟鲜香红松饭团
主料：糯米。
配料：松子、红枣、酱油。
【准备工作】
前一天，将糯米浸入酱油中以调和颜色，并增加鲜香味，煮熟放入冰箱。
【制法】
1.将糯米饭取出，用微波炉贴膜包好放入微波炉中加热。
2.红枣加少许水煮熟。
3.待饭团热后取出，将饭捏成团状，并将红枣、松子嵌入。
【秘诀】
1.如果使用血糯米营养价值会更丰富。
2.在嵌入红枣和松子时要注意美观。
10分钟田园鸡蛋饼
主料：
鸡蛋2个、面粉300克。
配料：蘑菇、西兰花、番茄、虾仁。
【制法】
1.将鸡蛋在碗内打散，面粉加水成为较厚的面浆。
2.将鸡蛋糊与面浆搅拌均匀，加少许油进行调和。
3.准备一个五寸的平底锅，加油烧热后，换小火将鸡蛋面浆倒入煎成饼，注意要稍厚一些。
4.蘑菇、西兰花、番茄等都切成片状，按次序摆上半成的饼面。
5.将饼翻面再继续煎制，注意要小心不要弄破饼面。
【秘诀】
1.最好将各种菜铺满，这样既好看又好吃。
2.在煎饼的时候不断加油，但量也不能过大。...余下全文>>
清淡的早餐怎么做好吃 ？
1. 姜蒜切丝蒜切末。胡萝卜切花。
2. 调料放入碗中。用凉水泡少许枸杞。
3. 另煎蛋一只。
4. 起锅烧开水下面。
5. 面好之后盛入碗中，莲白入锅焯熟、煎蛋放入碗中。
6. 放入胡萝卜花、葱末、枸杞少许即可。
早餐吃清淡的好还是油的好 ？
该清淡一点好，一个面包搭配足以，早上一来一般不会很饿，营养也不难吃，我觉得一杯牛奶，而且早上起来吃清淡的食物有助肠道消化，太油腻的东西吃不下，也不耽误事
有什么好吃的早餐呀，清淡健康 ？
营养自制早餐的菜谱及做法 第一类，面包类，也有点西餐的感觉： 1、原料：全麦面包两片 鸡蛋一个 生菜少许 低脂色拉酱一大勺 水果酸奶一碗 头天晚上可以把全麦面包准备好，我喜欢去掉硬边（不去也没关系）一切为二，生菜冼净。 早上只要把鸡蛋打散加少许盐，在平底锅中摊成蛋皮，面包上放上一层生菜叶涂上低脂色拉酱再放上蛋皮以此类推，两分钟就可以做好了.配上自制的水果酸奶，简单营养美味而且绝对健康不会长肉肉噢！ 2、原料：白吐司两片 碎黑巧克力一大勺 熟核桃仁一大勺 花生糊两大勺 沸水200ML 天冷了，有时要适当吃点高热量的DD才能抵挡严寒，黑巧克力脂肪含量少热量也高，坚果类含有丰富的卵磷脂，矿物质，微量元素营养很好每天吃 一点大有好处。再配上几个小西红柿早餐就更完美了。 白吐司两片，一片上放上事先弄碎的黑巧克力，然后一起放烤箱170度烤3分钟取出后再夹上熟的核桃仁即可。 3、原料：白吐司两片 鸡蛋一个 水适量 盐 西芫妥少许 红枣桂圆阿胶一大勺 早早燕麦片一大勺 热水200ML 因为冬天我特别怕冷，手脚冰凉，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸，而且也有很好的食疗效 果。桂圆，性温味甘，益心脾，补气血。一到大冷天我老妈就让我天天吃阿胶红枣桂圆，去年吃了一冬天效果还不错，今年就继续吃了。 阿胶砸碎后放入大瓷碗中倒入适量的黄酒盖好盖子放一夜，将阿胶倒入小锅中加入适量的水，再加入泡好的红枣、桂圆、红糖，烧开后小火边煮边 搅至阿胶全化开即成。这样熬出来的阿胶一点腥味都没有阿胶熬起来有点麻烦我是每次熬多点放在冰箱，每天早上挖一大勺用热水冲了喝，有时再 放点燕麦片用热水冲了放在微波炉里转30秒就成美味营养的—红枣桂圆阿胶麦片粥 第二类，早餐蛋饼 材料 a 大蛋 1颗 b 盐1/4茶匙 c 水 230~240g(240ml量杯一满杯) d 中筋面粉 120g(过筛后一杯) e 太白粉 1大匙(过筛) f 蛋数颗 g 碎葱粒 适量 约1/3~1/2杯 做法: 1.将蛋搅散加入水盐拌匀. 2. 面粉及太白粉加入(1)中调成水水的稀糊状. 用打蛋器搅拌均匀. 覆盖保鲜膜放冰箱醒20分钟以上. 3. 不沾锅加热. (用中小火). 抹上少许沙拉油. 舀一大匙(舀汤的大汤瓢)面糊. 用大木匙(平底的)推薄薄的.(太厚不好吃. 虽然面糊会扩散. 但还是要再推薄饼才细嫩). 煎到四周一寸约成半透明状. 翻面继续煎一会儿. 铲起放盘中.(不需煎很久) 4. 将一颗蛋稍微搅散. 平底锅抹少许油(若锅中仍有余油则不需再添油). 先洒上1~2大匙碎葱. 数秒后再倒入蛋汁. 用大木匙整平. 趁快熟但表面尚未完全凝固之前铺上饼皮. 起锅前先将蛋饼卷起. 趁热沾酱油膏及辣椒酱食用. KO注: 1. 煎饼时不要怕面糊推太薄. 因为饼太厚口感不佳. 越薄越嫩. 煎的时间较短. 2. 照片中的葱是加在饼糊内.先热油→再洒葱→再舀饼糊. 3. 食谱参考一些中式食谱书及克栈网友提供的食谱略为修改而成. 面糊色泽较黄. 不像早餐蛋饼摊上的蛋饼糊那麼白. 不过成品是嫩嫩的饼皮哦! (面糊要推薄才会嫩嫩的.). 下面是一些一般早餐的食谱： 一：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。 二：银耳莲子粥一碗，由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。 三：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个。早餐的主食类：首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物 下面是一些营养早餐的食谱： （一） 肉末菜粥......余下全文>>
早餐应该吃清淡点还是油一点 ？
清淡的食物
餐过于油腻会造成胃肠的负担，尽量少摄入油炸类食品，而且还会导致高血脂。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食