万丰美食菜谱大全凉拌小青菜的做法，凉拌小青菜怎么做好吃，凉拌 ？
凉拌小青菜食材明细小青菜适量
盐适量
蚝油10g
醋5g
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌小青菜的做法步骤
1
准备好小青菜，将其洗净
2
蒜和姜用刀拍碎，这样比较方便入味
3
一小勺耗油+半小勺醋+盐+味精+一勺凉白开搅拌均匀，放入拍碎的姜和蒜，腌制1个小时
4
锅里放入适量的水烧开，将青菜放入锅里烫至8分熟
5
将煮熟的青菜放入冰水中，可以保持青菜脆度 让颜色更鲜亮
6
把青菜挤去水分放到凉拌盆里，把腌好的汁倒入进行搅拌
7
将拌好的小青菜放入盘中，就可以开吃了。喜欢吃辣的可以浇一勺辣椒油上去
凉拌青菜的做法，凉拌青菜怎么做好吃，凉拌青菜的家常 ？
步骤
1.青菜清洗干净，蒜剁成碎末备用。
2.葱和干红椒切丝，备用。
3.起锅烧水，水沸腾后放入青菜，30秒后捞出。青菜很嫩不能煮时间太长，否则营养流失严重。
4.煮好的青菜捞到凉开水中过水。
5.挤干青菜中的水分，并用刀横切几刀，如果青菜叶较小，可以不切。
6.葱蒜辣椒及青菜装入盘中。
7.起锅热油。
8.待油冒烟后将油浇到蒜末上，加入少许盐、生抽、香醋拌匀。
9.最后加几滴香油。
10.凉拌青菜完成。也可以加点鸡精、味精调味。
凉拌青菜怎么做好吃，凉拌青菜的家常做法 ？
食材明细
青菜300g
盐适量
油适量
清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌青菜的做法步骤
1
准备好青菜，将其洗净
2
锅里放入适量的水烧开
3
将青菜放入锅里烫
4
加入适量的油和盐，拌匀即可
做法，凉拌小白菜怎么做好吃，凉拌小白菜的家常做法 ？
凉拌小白菜的家常做法
食材
主料小白菜
200g
辅料
辣椒油
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
1.白菜洗净
2.过开水，捞出过冷水，控干水分
3.把准备好调料放入
4.拌匀装盘，是不是很诱人呀
小青菜的做法，黄豆儿拌小青菜怎么做好吃 ？
用料
主料
青菜400克
黄豆100克
辅料
米醋
适量
生抽
少许
盐
少许
橄榄油
20克
蚝油
少许
黄豆儿拌小青菜的做法
1.
青菜放有盐有油的开树立焯一下
2.
黄豆提前煮熟
3.
青菜切碎和黄豆拌在一起 ，倒入米醋 生抽 盐 蚝油
4.
一盘简单的小菜就好了
凉拌小白菜怎么做 ？
原料：小白菜250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量制法：
1、把小白菜洗净切段。
2、加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小白菜烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。
3、将小白菜放入容器内，加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。
的做法，凉拌小白菜怎么做好吃，凉拌小白菜的家常做法 ？
凉拌小白菜的家常做法
食材
主料
小白菜
200g
辅料
辣椒油
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
1.白菜洗净
2.过开水，捞出过冷水，控干水分
3.把准备好调料放入
4.拌匀装盘，是不是很诱人呀
怎样拌小白菜？既简单又好吃！谢谢 ？
小白菜洗干净焯一下切成小段儿。放上海鲜豆瓣酱一拌。简单又好吃。
凉拌木耳小青菜怎么做 ？
用料
木耳 100g
小青菜 100g
生抽
盐
糖
花椒油
大蒜
海米椒
醋
凉拌木耳小青菜的做法
木耳洗净泡发后放入开水里汆烫。拿出后晾凉备用小青菜也同样洗净，汆烫，晾凉。备用
在小碗里倒入醋、生抽、花椒油、盐、一点点糖、蒜瓣、海米椒、均匀搅拌
将调好的汁儿淋到准备好的菜上。可以开到啦
沙县小吃里的拌青菜怎么做 ？
一、先把空心菜整根在开水中烫一下，烫熟即可，不能太老，然后捞到凉水中待用。二、把蒜泥、糖、醋、鸡精、味精、辣椒油、香油各取适量调汁。三、把菜捞出，轻轻挤一下，不要把水份挤得太干，放入盆中，放入盐搅拌均匀，然后把汁浇在上面（这时不要搅拌），往锅中倒入适量食用油放入花椒，加热，等油温烧至八成，花椒味出来后，浇在蒜泥上，搅拌均匀即可，味道不错，你试试吧。