万丰美食菜谱大全片怎么做好吃，肉炒青椒土豆片的家常做法 ？
食材用料
土豆1个相克食物
青椒1个相克食物
猪肉100g相克食物
食用油适量
葱丝适量
姜丝适量
生抽适量
料酒适量
糖5g相克食物
盐3g
淀粉适量
味精适量相克食物
肉炒青椒土豆片的做法
1.准备好材料，土豆去皮清洗干净，青椒去蒂清洗干净。
2.青椒土豆切片，葱姜切丝备用。（土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。
3.猪肉切薄片放碗中，加入淀粉，料酒，生抽抓匀，腌5分钟。
4.锅中放油，烧至5成热，下土豆片煎至8成熟捞出备用。
5.锅中留底油烧热，下葱姜丝爆香
6.接着下煨好的猪肉片煸炒至断生，肉色发白。
7.加入土豆片，放料酒煸炒。
8.放生抽调味。
9.放入白糖。
10.放盐。
11.最后加入青椒片。
12.加入少量水烧开，翻炒几下关火。
13.最后加入1克味精翻拌均匀出锅。
小贴士
1、土豆片最好提前用油煎一下，直接炒也可以但味道就差点。
2、青椒很容易炒熟，稍加煸炒就可以出锅。
青椒土豆炒肉片的做法，青椒土豆炒肉片怎么做 ？
青椒土豆炒肉片的做法
食材
主料
青椒
2个
土豆
1个
肉片
100g
辅料
油
2大勺
盐
1小勺
糖
2小勺
鸡精
1小勺
生粉
适量
酒
适量
葱姜
适量
开水
适量
步骤
1.肉片用酒、生粉、老抽、油上浆，放冰箱冷藏15分钟左右。
2.土豆刮去皮、洗净后切成片泡在水中，青椒摘蒂、洗净切成块。
3.炒锅烧热放油，下葱姜。
4.下肉片炒至变色后盛出。
5.锅内再倒点油。
6.下青椒煸炒。
7.青椒变色后下土豆片，淋上一点开水。
8.翻炒至土豆片成玉色，倒入肉片，加糖、盐、鸡精。
9.快速翻炒两下就好了。
土豆片炒青椒和肉怎么做？ ？
我来告诉你吧,我在我们学校的食堂里吃过这样的两道关于土豆和肉的做法,一种是土豆片炒肉,还有一种是土豆丝炒肉顶第一种是这样做的:你先把土豆去皮切成片,大概有三个硬币那么大.要均匀.放在水里浸着.把肉死放在油里炸,事先最好用调料奄制,看到七分熟的时候就出锅,再加点油,放如土豆片,就用油炒,不要马上放水,炒到土豆八分熟的时候就放入肉丝,再炒,再放如青椒丝炒,翻几下后就马上放酱油,盐.鸡精等.放一点水,煮一两分钟就可以了.如果你会勾欠的话,那就最好了.如果你喜欢大蒜之类的话你可以用他们来爆香,很有味道的哦!第二种的话就是和炒土豆丝一样的,就是多一点肉丝,就不多说了.
辣椒土豆炒肉片的做法，辣椒土豆炒肉片怎么做 ？
辣椒土豆炒肉片食材明细
猪肉半斤
青椒2个
土豆2个
盐适量
酱油数量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
辣椒土豆炒肉的做法步骤
1
切菜备用
2
锅里放油，油热后放入切好的土豆，煎到变色后乘出备用
3
锅里加少许油，放入肉炒至变色
4
肉变色后加入煎好的土豆，辣椒，拌匀
5
不停的翻炒几分钟后加盐，酱油调味，再加入水，水到菜的一半的位置
青椒肉末炒土豆怎么做 ？
用料
五花肉 50g
辣椒 50g
土豆 250g
葱、蒜子、葱末 少许
油、盐、生抽、蚝油 适量
青椒肉末炒土豆的做法
将锅烧热，加入两小勺油，将肉末加盐、料酒倒入锅小火慢炒，待肉末微黄加入土豆继续翻炒，土豆炒至微微透明，加入辣椒，蒜子炒熟后加生抽、蚝油和葱末稍稍翻炒出锅，ok，一盘想喷喷滴辣椒肉末炒土豆大功告成哦
青椒土豆木耳炒肉怎么做如何做好吃 ？
青椒土豆丝 1.将洗净的土豆切成细丝后，用清水洗几遍，泡在水中。（炒时再捞出，这样炒出的菜不会软还很有径头）。2.锅中放油，8成热时放土豆丝，煸炒3～4分钟，后放入切细的青椒，再翻炒几下。3.小火放上盐、味精，即可出锅。（最好关了火放，以勉盐里对身体有益的东西流失）3.黄绿相间的青椒土豆丝就成了又好着又好吃的小菜。
土豆干炒肉的做法，土豆干炒肉怎么做好吃，土豆 ？
土豆片炒肉
主料：土豆1个，猪肉150g
辅料：葱1段，姜2片，油适量，盐半勺，酱油1勺，料酒1勺
步骤
1.土豆切薄片，放入清水盆中浸泡。
2.猪肉切薄片，放入碗中，加适量酱油料酒腌制。
3.葱、姜切好。
4.锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香。
5.放入肉片翻炒，
6.炒至肉片变色，放入沥去水分的土豆片。
7.放入适量料酒酱油，翻炒。
8.倒入适量清水，烧开后，放适量盐。
9.中小火焖煮，至土豆熟烂、汤汁变少即可。
土豆片配青椒洋葱肉丝 怎么烧才好吃 ？
中火，油热了后加上少许的豆瓣酱，翻炒后到入土豆片，加调料，土豆八成熟，放青椒和葱丝
土豆炒圆辣椒的做法，土豆炒圆辣椒怎么做好吃 ？
呵，这个我来回答你!
白菜，土豆用做菜的原料 ，其余两种用做调料。
白菜，用来爆炒，先用手撕碎白菜(用手撕的菜好吃)。炒锅放油，油开后转小火，放小辣椒和葱，炸出香味后再转大火，放入白菜快速翻炒，接着放盐，这样白菜就能炒出水来，就不用往 锅里加水了，炒至断生后关火，滴入几滴香醋，出锅!
土豆，炒土豆丝 ，将土豆去皮，过水后再用开水过一遍，捞出备用。热锅放油的做法和白菜一样，炒法也一样，不错的吃。
这可我亲身做过的哦!好吃的很!
土豆辣椒磨菇可以一起炒肉吗 ？
土豆、辣椒、磨菇可以一起炒肉，营养丰富、是简单易行的家常菜。
杏鲍菇土豆片炒肉的做法；原材料：杏鲍菇 1个 ，猪肉50克，土豆100克、尖椒一个， 葱姜蒜少许 ，调味料、水淀粉适量。
1，杏鲍菇，洗干净切1厘米长宽片；土豆去皮洗干净切片，1厘米长宽，然后入沸水煮一分钟左右，捞出沥水备用；尖椒也切方片，猪瘦肉也切薄方片，葱姜蒜切碎。
2，热锅冷油，待油七成热是放入葱姜蒜炒香，放肉片，淋生抽，快速翻炒。
3，放土豆片，加水少许盖锅盖把土豆片炖熟。
4，然后放入杏鲍菇，加盐继续炒到杏鲍菇变软即可，最后放入尖椒，翻炒尖椒微变色，加点鸡精，淋水淀粉少许，就可以出锅上桌。
各种鲜蘑，水焯后均可入菜、提鲜。家常菜配料随意，适量即可。
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