万丰美食菜谱大全用微波炉怎么做大虾 ？
蒜蓉烤大虾
用料
大虾 大蒜 1头
姜 葱
红椒 橄榄油 1大匙
盐 鸡精
料酒 适量
做法
虾从背部入刀剖开，挑去虾肠，撒上盐、料酒腌制15分钟
将大蒜、葱、姜、红椒切成碎末，姜末、蒜末、葱末混合，拌上橄榄油，和一点点盐，鸡精搅拌均匀，淋在大虾身上，烤盘中铺上铝箔纸，放上腌制好的虾
烤箱预热200℃，放入大虾烤8-10分钟，烤至焦黄色后拿出即可
用微波炉煮白灼虾需要多久? ？
放入微波炉，高火加热4分钟
微波炉煮虾需要放水么？ ？
如果是冻虾，不用解冻直接微波就可以了。鲜虾需要放一点水，不然会很干。
微波炉怎么做虾 ？
白灼
虾洗净，准备葱姜(葱切段，姜切片)。
做法：
1、放油，量较一般炒菜多，如果喜欢将虾皮炸得脆脆的，可多放一点油。
2、下花椒、干辣椒、葱姜等，除葱姜外其余皆视自已喜好来放，不放也没问题。
3、炒虾(或炸虾)至熟，时间长短根据自已对香脆度的要求决定。我喜欢将虾皮炸得脆脆的。
4、在炒熟后，放酱料，继续炒至入味，时间长短可自已尝味决定，不用再盐不用放味精不用放鸡精，关键是不断翻炒。加不加水均可，如要加水只能每次加一点，因为本做法突出的是干香。
5、酱料是指市场上可买到的各种辣椒酱或香辣酱，我最喜欢用泡椒酱，一斤虾用一至两勺即可。
这种做法简单，初次做饭的都可以做得很好，呵呵反正都是酱料的味道，且卖相较好。
白灼就是煮一锅水，水开后倒进虾，只要水再次烧开，马上捞起，准备一小碗生抽，在里边放两个切碎的干葱头，然后就剥虾沾生抽吃，虾要新鲜
豉油王虾方法复杂一些，生把虾用剪刀剪去头的前部（须和硬壳）和虾脚，然后用刀在虾后背开一刀，烧一小锅油，先炸一下虾，待金黄色捞起，用生姜干葱起锅，闻香后倒入炸好的虾，快炒而且边倒入生抽，老抽也可放少许，起锅前溅一点料酒，成……
一、香辣虾的做法
原料：活虾（1斤2两左右）
配料：土豆、冬笋、西芹、大葱
调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。
制作过程：
第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。
第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。
第三步：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。
第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。
第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。
菜品味道：此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。
菜品特点：这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含有大量钙质，可以补充人体所需的钙，秋冬食用可以增强抗寒能力。
注意事项：首先是蟹酱不能炒糊，而且蟹酱是店家秘制的，所以如果个人要做，可以用甜面酱与海鲜酱的混合酱来代替，试着做一道香辣虾吧！
二、油闷辣味虾
用料:
鲜活虾 500g
干辣椒 5个
蒜碎 1汤匙(15g)
姜丝 2汤匙(30g)
大葱丝 1汤匙(15g)
油 2汤匙(30ml)
料酒 2汤匙(30ml)
生抽 1汤匙(15ml)
白砂糖 2汤匙(30g)
盐 1茶匙(5g)
制作方法:
1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟.
2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5分钟即可.
-- 香香的油闷大虾
油焖大虾的做法
材料：
对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。
做法：
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。...余下全文>>
大虾怎么做好吃，微波炉烤大虾的家常做法 ？
微波炉烤大虾的家常做法
主料
大虾
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.大虾洗净 剪掉虾须
2.挑去虾线
3.放入盘子中
4.撒入少量的盐
5.倒入少量的花生油
6.撒上一点葱花
7.放入微波炉中高火 三分钟
8.取出 翻个 继续高火三分钟
9.好了 虾油都出来了 很鲜美啊
虾子能不能用微波炉加热？ ？
可以用微波炉加热，没有什么物质会发生冲突。
怎么用微波炉烤虾 ？
微波烤虾
主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。
制作方法：1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。
特点：色泽紶亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
蒜香浓郁－蒜茸烤大虾
材料：
大虾250克，大蒜1头，红椒小半个，香菜、姜适量，橄榄油1大匙、盐、料酒适量
做法：
1、虾从背部入刀剖开，挑去沙肠，撒上盐、料酒腌制半小时；
2、将大蒜、姜、红椒、香菜切成碎末（我没有香菜就用香葱代替了、
3、姜末和蒜末混合，拌上橄榄油，和一点点盐搅拌均匀；
4、烤盘中铺上铝箔纸，放上1)的虾，铺上3)的橄榄油蒜泥和红椒粒；
5、烤箱预热230℃，放入大虾烤8－10分钟，烤至焦黄色后拿出，撒上一点香末菜即可。
用格兰仕微波炉烤虾过程 ？
微波烤虾
主料：活基尾虾500克.调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片.
制作方法：1.将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟.2.锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出.3.虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用.
特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美,含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高.
蒜香浓郁－蒜茸烤大虾
材料：
大虾250克,大蒜1头,红椒小半个,香菜、姜适量,橄榄油1大匙、盐、料酒适量
做法：
1、虾从背部入刀剖开,挑去沙肠,撒上盐、料酒腌制半小时；
2、将大蒜、姜、红椒、香菜切成碎末（我没有香菜就用香葱代替了、
3、姜末和蒜末混合,拌上橄榄油,和一点点盐搅拌均匀；
4、烤盘中铺上铝箔纸,放上1)的虾,铺上3)的橄榄油蒜泥和红椒粒；
5、烤箱预热230℃,放入大虾烤8－10分钟,烤至焦黄色后拿出,撒上一点香末菜即可.
已用微波炉高温烤过的大虾怎么吃 ？
微波烤大虾
食材：活对虾500克、葱姜各10克，盐适量
微波烤大虾的做法
1、将活虾清洗干净，葱。姜切大片；
2、锅中加入水烧开，放入葱姜片、盐，加入虾煮开约三四分钟；
3、将虾捞出控干水分，铺在平底盘上；
4、将盛虾的盘子放入微波炉，先烤十五分钟；
5、时间到后再将盘中的烤虾翻转一下，将比较湿的烤虾放在盘子中央，再入微波炉烤制十分钟；
6、烤到停止后，打开炉门取出盘子，用手捏一下烤虾的干湿度，虾皮能搓掉就可以了，将烤好的虾干取出，还有湿一点的可以再烤一会儿，切记不要烤制时间过久，以免烤糊就功亏一篑了。
微波炉怎样做虾？ ？
原 料：活虾，食盐，味精 所用工具：微波炉 做 法：（以一斤为例）活虾洗干净去须带皮，用食盐味精调味，淹半小时入咸味，倒掉多余水分放入微波炉内（微波炉内本身有转盘，所以不用任何容器）大火烤制十分钟． 特 点：含丰富的钙，保有了虾的原味． 微波炉烤虾串 原料：虾仁500克去掉虾线洗净后放入盆中，加入精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个拌匀后备用。制作：用竹牙签将虾仁6至7个穿成串，放入微波炉架上，微波炉架下放一个瓷盘，启动微波炉烧烤档，烤制8至10分钟取出即杨，此乃家庭餐桌上的一道简单易做的风味佳肴。 微波炉焗虾 我的做法: 把中虾白灼一下 变色就好 晾干水 用适量盐局鸡粉拌匀 放进微波炉高火15分钟