新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

菠菜面图片大全 菠菜面条配什么卤好吃

菠菜面怎么做好吃,手工菠菜面的家常做法 ?

食材
主料
菠菜
250g
中筋面粉
500g
辅料

5g

步骤

1.将菠菜洗干净

2.加适量的水把它煮熟

3.将熟了的菠菜拿出锅

4.放搅拌机把菜搅成糊状

5.然后先将菠菜糊放面包机内胆里,这里顺便称一下那菠菜汁够不够250g,如果不够就加点水,然后倒入500g的面粉

6.把用面包机混合好的菠菜面粉,倒出来,用手去和成团,这里为什么做呢,因为做面条的面条是比较干的,面包机是很难把它和成团的,用面包机和面的目的是代替人工将菜汁和面粉充分混合,从而不怕沾手

7.面团揉光滑之后分成几小块,然后用保鲜袋包住,放冰箱1小时,让面条充分松弛

8.松弛好的面团,拿出来,用面条机反复压,将面团压成成方形面皮,厚度从1档开始压,压到4档,每一档反复压几次,然后将压好的面皮放入面条模里压成面条

9.压好的面条挂竹竿上晾干,这样菠菜面就大功告

菠菜热汤面的家常做法大全怎么做好 ?

菠菜热汤面的做法
1.
主辅料: 挂面、菠菜、葱花。

2.
起锅热油,爆香葱花。

3.
加入生抽。

4.
加适量清水。

5.
烧开后,放入挂面。

6.
小火煮1至2分钟左右。

7.
放入菠菜。

8.
加盐、味精调味,再次烧开,将菠菜汆烫均匀,即可关火。焖制5分钟左右。盛入碗中即可食用。

菠菜汁面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

菠菜汁面的家常做法
材料

主料:精粉500克,菠菜汁250克
辅料:菠菜50克,红黄圣女果各50克,木耳20克,熟鹌鹑蛋5个
调料:精盐、味精、胡椒粉各适量,高汤500克
做法
1、一部分菠菜榨成汁待用。
2、先将面粉倒入盆内,加菠菜汁和成硬面团盖湿布稍饧。
3、把饧好的面团放案板上,用擀面杖擀成薄面片,切成面条,下入开水锅内,煮熟捞入碗内待用。
4、菠菜用开水氽过待用。
5、锅上火加入高汤,烧沸后加入精盐、味精、胡椒粉、木耳,略煮后倒入放面条的碗中,再在放面的碗上摆入熟菠菜、鹌鹑蛋、红黄圣女果即成。

酸辣菠菜面的做法,酸辣菠菜面怎么做好吃,酸辣 ?

主料

胡萝卜 洋葱 肉末 虾仁 青椒 金针菇 菠菜面

辅料

盐 胡椒 蒜末
酸辣菠菜面的做法步骤

1. 把菜切丝 热油下锅炒制 把菠菜面煮好装盘

土豆菠菜面的做法,土豆菠菜面怎么做好吃,土豆 ?

1.准备好所有食材

2.土豆切条,菠菜切丝,姜切碎。

3.锅中烧水,水开后下土豆和姜,加一勺油,滚水煮五分钟

4.土豆煮五分钟后加菠菜和面条

5.煮至面条熟加盐,就可以出锅了。
小贴士
因为是宝宝吃所以一定要保证所有食材都煮烂,要一定要少,油可以保证蔬菜翠绿,因为地处北方,天气寒冷,所以加了姜,但是姜不要给宝宝吃。

西红柿菠菜面的做法,西红柿菠菜面怎么做好吃 ?

食材
主料
玉米面面条
300g
菠菜
50g
西红柿
100g

辅料

适量

适量
绿豆芽
适量

步骤

1.准备西红柿 菠菜和适量的绿豆芽

2.把西红柿切成丁 ,菠菜切成段

3.上锅热油,等油热了加入绿豆芽翻炒

4.在加入切好的西红柿丁翻炒

5.加上适量的水,煮开

6.等汤煮开了,再加入切段的菠菜

7.在加上盐调味

8.加上适量的味极鲜调味

9.准备玉米面面条适量

10.上锅烧水,等水开了加入面条煮,煮熟了捞出来备用

11.浇上刚才做的西红柿菠菜汤,搅拌起来就可以吃了
小贴士
1,菠菜要最后在放,这样不会破坏里面的维生素
2,宝贝咳嗽,所以不要加太多的调料,最好清淡的

菠菜馒头的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

菠菜馒头的做法
1.
面粉酵母菠菜泥放入面盆中,将面粉和酵母搅拌一下,再和菠菜泥搅拌在一起

2.
和成光滑的面团

3.
分成均匀的小面团

4.
每个小面团在分成五个小块
5.
团圆后擀成圆片

6.
取一小块面搓成小条

7.
五个面片依次如图摆放,小条如图放置

8.
卷起

9.
从中间切开

10.
整理造型

11.
放入笼屉内,盖好发酵至两倍大

12.
发酵好后开火,锅开计时,二十分钟左右即可关火,揭锅

13.
蒸熟了

菠菜团的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

菠菜团的做法
主料
菠菜
200g
面粉
50g
辅料
大蒜
2片
红辣椒面
1勺

少量
香醋
少量
白砂糖
1匙
味极鲜
少量
淀粉适量

步骤

1.准备新鲜菠菜和面粉

2.将清洗干净的菠菜焯水,记得水里加白糖哦!

3.将焯过水的菠菜沥干水分,在案板上晾凉。

4.用刀将菠菜剁碎。

5.将剁碎的菠菜和面粉搅拌均匀直至能挂住浆。

6.将拌好的菠菜面泥取适量揉成大小一致的小团子,揉的时候记得手上涂淀粉,要不然会沾到手上哦,将揉好的菜团子在盘子摆放均匀,蒸锅加水大火蒸5分钟就可以了。

7.将大蒜剁成蒜泥和辣椒面放入调碗待用

8.热油将蒜泥辣面烫熟,加香醋,味极鲜

9.营养健康的蒸菠菜团子做好了,美美哒!!!

菠菜包子的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.水里加入酵母粉溶化开,加面粉和成团。

2.发酵2至3小时,象蜂窝状,面就发酵好了。

3.菠菜摘洗干净

4.开水烫一下,立马放到冷水中
5.木耳泡发,鸡蛋炒好备用。

6.把菠菜剁碎,挤去多余水分.

7.葱姜切末,木耳切碎。

8.再加入鸡蛋,虾皮。

9.放入盐,鸡精,一小勺花生油(炒鸡蛋时已经放油,就不用再多加)。

10.搅拌均匀,包子馅就做好了。

11.把发酵好的面揪成小剂子,擀成包子皮。

12.加入馅料

13.捏好,封口,包子就包好了。

14.再醒发约20分钟,锅里放水,包子底部抹油防粘,放好包子,大火蒸。

15.冷水上锅约25分钟,开水上锅约15分钟,就好了。

菠菜煎饼家常做法,正宗菠菜煎饼怎么做 ?

前言菠菜挤出汁做了菠菜面后,剩下的菠菜渣也不能浪费,用来做煎饼,富含大量的纤维素,味道鲜美~

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