万丰美食菜谱大全武冈香干在哪里有正宗的？ ？
中国惠农网上就有。
武冈香干炒肉的做法，武冈香干炒肉怎么做好吃 ？
步骤
1.准备好食材：香干切片，红辣椒、猪肉、香葱、生姜、大蒜均切碎
2.热锅倒入调和油油
3.放肥肉先炸油
4.油炸好后，放入红辣椒、大蒜、姜炒散
5.放入肉末
6.迅速将肉末炒散
7.放盐
8.炒匀后，放香干
9.爆炒
10.放老抽
11.洒上香葱
12.勾芡
13.继续翻炒一小会，出锅
14.完成了
长沙街头小吃武冈香干怎么做 ？
想学习小吃，建议去专业的地方，长沙新东方有长沙各种美味小吃。
邵阳武冈香干哪家最好地址在哪 ？
句话别出心裁
武冈香干哪个品牌质量好 ？
哈哈 我是正宗的武冈人，我来回答应该是最好的啦。你想吃到最正宗的武冈香干其实很简单，其实武冈的香干都是挺不错的，都挺正宗的，关键是没成规模。每一包香干都很好，都正宗。
武冈卤豆腐秘方 ？
武冈卤豆腐制作方法
主料：黄豆豆腐
调料：桂皮3克,花椒2克,大葱5克,盐8克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]2克,姜10克,香油10克,味精2克,花生油100克
用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的。加工而成的卤豆腐表面微黑，闻起来有一股特有的醇和香气。把卤制好的卤豆腐切成细小片儿，再拌上用邵阳特产的朝天椒、姜末、花生油等佐料做成的调味品，你就可以美滋美味吃上武冈特产的卤豆腐了. 详细过程:
1.将豆腐放入冷水锅中，加入精盐，置中火上烧至微沸捞出，沥去表面水；将豆腐切成1.2厘米厚的片。上述香料用纱布包扎好.
2.炒锅置旺火上，倒入花生油烧至180度，将豆腐分多次投入油锅内，炸至呈金黄色时捞起沥油
3.炒锅留底油100克烧热，投入葱段，姜块(拍松)略炸至起香，添入鲜汤500克，投入香料袋，豆腐块，加入精盐，改小火浸卤半小时左右，再加入味精。食用时取豆腐块改刀装盘，浇上少许卤汁，淋上芝麻油即成
4.豆腐经冷盐水浸煮，一则可除豆腐的豆腥味，二则可使豆腐色泽洁白
5.豆腐以炸至金黄色为度，不宜太嫩或太老。
6.豆腐需以小火浸卤入味。
制做卤豆腐最关键的是卤水的制做，据说武冈卤豆腐的卤水是由好几十味具有保健作用的名贵中草药等原料熬制而成。对这些制做卤豆腐的老板来说，卤水的配方比他们的命根子还要重要。这个配方都是由祖上传下来，而且曾经是传男不传女哟.
百度网页里面捡过来的哈,希望对你有帮助
1、1块(500克)，酱油、盐、糖、大料、花椒、辣椒、鸡精、姜、葱各适量。 做法:将酱油、盐、糖、大料、花椒、辣椒、鸡精、姜、葱混合，在锅内煮开，即成卤汁。
2、腐洗净，切成厚片。
3、锅中倒入油烧热，放入豆腐炸到表皮变硬时捞出，沥油。
4、锅中放入卤料（水300毫升，沙茶酱，豆瓣酱，酱油）煮开，再放入豆腐，用小火卤20分钟左右，盛入碗中。
5、最后，撒上红辣椒丝，并淋上香油就可以了。
武冈香干辣椒酱做法 ？
主料
香干
6块
韭菜
2根
辅料
油
适量
小野蒜
数个
红辣椒
2个
黄豆酱
1汤匙
生抽
1汤匙
糖
少许
辣椒酱
少许
步骤
1.准备好食材。
2.香干切条，韭菜切段，蒜切片，红辣椒切碎。
3.锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干，调成小火，煎至香干出现金黄色小气泡，盛出备用。
4.锅中加适量油，加热至五成热，转小火，再加入黄豆酱，放入蒜片和红辣椒。
5.煸炒出香味，加入煎好的香干。
6.转大火，加入生抽，辣椒酱和少许的白糖，翻炒均匀。
7.最后加入韭菜和野蒜的蒜苗段，迅速翻炒几下即可。
长沙哪里有武冈香干子卖？ 10分？
1.准备好食材:香干切片，红辣椒、猪肉、香葱、生姜、大蒜均切碎
2.热锅倒入调和油油
3.放肥肉先炸油
4.油炸好后，放入红辣椒、大蒜、姜炒散
5.放入肉末
6.迅速将肉末炒散
7.放盐
8.炒匀后，放香干
9.爆炒
10.放老抽
11.洒上香葱
12.勾芡
13.继续翻炒一小会，出锅
14.完成了
小贴士
香干中有盐，所以在放香干前，辣椒和肉就要放盐炒匀，加入香干后不需放盐
夏纪武冈香干味道怎么样？是正宗的吗？ ？
味道可以呀，我买来吃过，挺正宗的香干味道！
武冈香干加盟哪家最好？ ？
正宗的武冈香干从原材料的选取，卤水的制作都是有讲究的，正宗武冈香干嫩，韧，脆而养生，原材料呈生黄褐色，色泽相对一致，闻起来有种特有的香气口感纯正，咸淡适中，有嚼劲。
有了优质的原材料，接下来就是卤水的制作，这个步骤很重要，如果配比不协调，就会导致香干的味道有所不一样，然后由把香干放进卤水小火慢卤使其香干充分入味，制作出来的卤香干气味反芳香，再在香干外表涂上精心秘制的武冈调味酱。