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尖椒炒腊肉 尖椒炒腊肉的家常做法

的做法,尖椒炒腊肉怎么做好吃,尖椒炒腊肉的家常做法 ?

食材用料:

腊肉50克、红椒半根、尖椒2根、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量
做法:

1.腊肉切片。

2.辣椒洗净切片。

3.葱姜蒜切片。

4.锅中倒入少许油,姜蒜炒出香味,放入腊肉翻炒片刻。

5.放入红椒和尖椒翻炒。

6.依个人口味加入盐,翻炒均匀即可出锅。

炒腊肉怎么做好吃,尖椒炒腊肉的家常做法 ?

食材
主料
腊肉
1小块 
尖椒
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
白辣椒
适量

步骤

1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。

2.煮好的腊肉切片。

3.尖椒切块。

4.取葱白切段。

5.白辣椒和姜分别切粒备用。

6.锅中放少许油,然后将腊肉放入略微煸炒。

7.将葱白、姜、白辣椒下锅快速翻炒片刻。

8.放入尖椒块大火翻炒,加适量的盐、鸡精(也可不放)。如果锅太干,可以顺着锅边倒一点点清水,炒约1分半钟即可出锅。
小贴士
腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。

青椒炒腊肉的做法 ?

1、腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。2、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明。3、放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸,酌量加盐。4、青椒断生后出锅即可。

青椒炒腊肉怎么做法? ?

青椒炒腊肉

1.腊肉切片放锅里小火煸出油份。

2.放酱油炒至上色。

3.放入青椒入锅翻炒。

4.加味精少许。

5.炒匀即可。
小贴士
腊肉已有咸味炒的时候不用放盐就行了。

做法,青椒炒腊肉怎么做好吃,青椒炒腊肉的家常做法 ?

1.准备好青椒和腊肉
2.将腊肉冷水下锅

3.煮30分钟后捞出

4.腊肉,青椒切片,大蒜切碎

5.热锅下油下切好的肉片

6.下大蒜炒盛出

7.锅内留下少量油下青椒

8.放盐炒均

9.下肉一起炒一下

重庆渣辣子炒腊肉怎么做好吃 ?

辣椒炒腊肉的做法步骤11.腊肉200克洗净
辣椒炒腊肉的做法步骤22.辣椒一个洗净
辣椒炒腊肉的做法步骤33.腊肉切薄片,辣椒切块,准备葱姜蒜
辣椒炒腊肉的做法步骤44.锅中放油烧热
辣椒炒腊肉的做法步骤55.葱姜蒜爆香
辣椒炒腊肉的做法步骤66.把腊肉放进去翻炒至肥肉透明状
辣椒炒腊肉的做法步骤77.辣椒放进锅中翻炒,放酱油,味精,香油调味
辣椒炒腊肉的做法步骤88.好吃下饭的辣椒炒腊肉出锅了

青椒炒腊肉怎么做好吃? ?

1、一整块腊肉放入沸水中略煮5-8分钟,拿出来,切成薄片。

2、青椒切碎。

  3、切好的腊肉用高压锅蒸5-8分钟。蒸好的腊肉取出隔去水分。

  4、锅内饭一点油,油热后放入蒸好的腊肉爆炒。(因为腊肉肥的部分还会出油,所以一开始油不要放多。)

  5、腊肉变得脆脆的就可以捞出来,放一点点盐、酱油炒青椒。

6、最后放入炒好的腊肉混合均匀即可。

蔚蔚蓝蓝的提醒

1、如果是新鲜腊肉或者已经切好片的就可以省略第一步

2、第三布是为了让炒出来的腊肉外脆里嫩。

3、喜欢豆豉的同学还可以放一点。

  4、由于腊肉本来已经比较咸,所以要分开放青椒里的盐和酱油。

青辣椒炒腊肉怎么弄 ?

小料 :葱姜蒜沫 原料:腊肉 辅料:青椒
锅中加水烧开 将腊肉放入 略抄片刻 去掉腊肉表面污垢和油份 捞出切片备用 青椒去瓤 切片 把锅烧热 加入少许油 把小料下入 煸出香味 下切好的腊肉 先翻两下 加入料酒 继续翻炒 当腊肉有些发干后 加入青椒
调料 盐 鸡粉 少许酱油 (酱油一定要少 只需半个茶匙 也可以不放)炒几下后略微点少许清水 青椒很容易熟 所以加完调料后 翻炒均匀即可出锅装盘 如果青椒炒老了 会影响口感 所以在操作中要用旺火快炒。

青椒炒腊肉的材料 ?

主料:腊肉、青椒。调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。

线椒炒腊肉怎么做 ?

用料
主料

腊肉150克

辅料
青椒
3个
线椒
2个
葱
2克
姜
2克
植物油
10克
盐
少许
十三香
1克
鸡精
1克
大蒜
8克
青椒炒腊肉的做法
1.
腊肉洗净提前蒸一下切片 准备好洗净的辣椒和葱姜蒜

2.
青椒切丝 葱姜切碎 蒜拍碎

3.
起油锅,油热后放入葱姜蒜炒香,放入腊肉翻炒

4.
合入辣椒丝翻炒 腊肉是咸的 只需放入少许盐给辣椒调味即可

5.
放入少许十三香 翻炒至辣椒变软后放少许鸡精

6.
翻匀后盛出

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