超简单的小零食做法 ?
拔丝香蕉,挺好做的,就把香蕉切成段,放在淀粉里面滚一下,然后用面粉、鸡蛋和少量淀粉,调成糊,吧沾过淀粉的香蕉段放进面糊里面滚一下,确保香蕉表面粘的面糊均匀,然后就放进油锅炸,炸好后盛出,在锅中倒入油和白糖胆炒盛糖浆,再把香蕉到进去炒一小会就可以出锅了
简单能力小零食的做法,简单能力小零食怎么做 ?
主料
花生酱
200g
蜜糖
100g
植物油
少许
辅料
杏仁
适量
葡萄干
适量
巧克力粒
适量
快熟原味麦片
500g
步骤
1.食材准备
2.花生酱倒入碗中
3.倒入蜜糖
4.加入少许油,隔水加热让酱融在一起
5.杏仁压碎
6.倒入快熟原味麦片,杏仁,葡萄干,巧克力粒,只要喜欢加什么干果都行
7.搅拌均匀
8.麦片糖铺平,放进冰箱冷冻半小时
9.切方块!
怎么自制一些简单的小零食 ?
做炒米,湖南的零食。把功泡半天,然后把水晾干一下,然后再用油去炸。注意火候,然后放点芝麻,豆子和花生米等配料,吃起来很香的。但是不建议一次吃多了,毕竟是油炸食品,容易上火。
我是一枚吃货,求各种简单小零食做法,越详细越好。拜托。 100分?
酒糟加水煮开,打个蛋进去(蛋不用打散),煮熟,加入糖调味。
就QK了!
适合女孩的简单小食品做法 ?
芒果布丁
材料
2到3个芒果,冰块,15克的克利丁粉,150毫升水,50克白砂糖、奶油。
芒果肉切块,放碗里打碎,把水烧到70度,和克利丁粉白砂糖一起搅拌,把冰块打碎,加芒果、奶油,然后拌一拌。
我很辛苦呢。。。我不会打字。。。这是好不容易打成的。。。看在我这么辛苦的份上,请采纳。
超级超级简单的零食做法 ?
双皮奶
双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难。
原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。
第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦。
秘诀:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好
如何制作家常小零食,小零食的家常做法大全 ?
杏仁豆腐
材料:
1.鲜奶450克、鲜奶油50克
2.糖60克、琼脂1.5大匙
3.杏仁露2大匙
4.焦糖;砂糖100克、热水4大匙
作法:
1.材料1煮开;材料2拌匀,加入材料1中,煮至溶解,关火,再放入杏仁露拌匀,入模待凉凝固。
2.将糖置入锅中,不断搅拌,小火煮溶,再加入热水,煮约1分钟,关火待凉,即成焦糖。
3.杏仁豆腐切块,淋上焦糖即可。
有没有什么简单易做的小零食? 求大神~~ 写出具体的制作方法~~ ?
呐,你可以尝试一下蛋奶布丁的说
原料:鸡蛋,牛奶,糖。
1.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
2.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。
3.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也以
不过,奶是会胖的,布丁里面的料也是会胖的,少吃比较好。一天一杯差不多
一些小零食的做法 ?
健康薯片,水果片: 土豆切成薄片,过水洗去淀粉,晾干或用餐巾纸擦干,平铺在盘子中(不要落在一起),可以撒些喜欢的调料:辣椒 五香粉什么的,在微波炉中高火中加热3分钟,翻面再微波三分钟(厚片时间长些,薄片时间短些),即可出炉啦! 也可以用苹果 菠萝 猕猴桃 香蕉什么的做成水果片,我用这个方法做的薯片和买来的切片薯片一样,而且不是油炸的,呵呵
我想学做几个简单小吃、零食的做法 ?
用料
木瓜 一个牛奶 250克
椰子粉 20克 白糖 30克
吉利丁片 2片(也可以换成鱼胶粉或者5克琼脂)
木瓜椰奶冻的做法
1.将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热就可以,不用烧开
2.将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀,晾量,大约10分钟左右就可以
3.将木瓜从1/4处切开,我第一次切得有点长没露出里面的籽,于是又切了一小段这才看到里面的籽了,所以不要怕浪费不舍得切,切下来的那部分木瓜可以切成小块喝牛奶一起打成木瓜奶昔,很好喝
4.用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来
5.如果挖的不整齐,可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁,让内壁光滑一些
6.将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒,可以讲木瓜的底部用刀片下来薄薄的一层,这样木瓜就不会有任何倾斜,将晾凉的牛奶倒入木瓜中
7.盖上切下来的盖子,也可以直接用保鲜膜直接包上
8.将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时,最好时间更长一些,我就是为了着急拍照冷藏的时间不够,切得时候虽然凝固了,但是有点软切出来不是很光滑漂亮,后来剩下的晚上切给儿子吃的时候就凝固的特别的好,切面非常的光滑漂亮
用料
纯牛奶 320ml蛋清 2个
砂糖 25g蜜豆 2大勺
蜜豆双皮奶的做法
1.牛奶倒入奶锅
2.砂糖称好备用,蜜豆放入碗内备用(蜜豆做法见这里)
3.鸡蛋把蛋黄分出,留蛋清打散备用
4.盛牛奶的奶锅放火上小火加热煮开关火
5.趁热把牛奶倒入碗内(平常吃饭的小碗即可,不要太大)
6.晾凉的牛奶表面结皮,沿着碗边儿把牛奶倒入奶锅,奶皮留到碗底(用筷子稍微挡一下,很好操作)
7.奶锅内倒入打散的蛋清搅匀
8.继续倒入砂糖
9.把牛奶,蛋清,砂糖的混合物充分搅匀
10.用漏勺,慢慢把搅好的牛奶液过滤到碗内,尽量避免起泡沫(尽量贴着碗边倒入,能让碗底的奶皮漂起来最好,没那技术不苛求哈)
11.用锡纸或者是保鲜膜把碗封好
12.锅内少许水,冷水上锅,大火蒸15分钟,关火后稍微焖2分钟取出,撒上蜜豆稍微凉一下即可食用
用料
紫薯 酸奶
炼奶 蜂蜜
干果 巧克力
酸奶紫薯泥的做法
1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块
2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥
3.干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀
4.用模具整理出你喜欢的图形,(我用的是一个心形的小碗,碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥,压实,拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了,形状还非常完整,这是俺想出来的好办法哦,哈哈)。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦
5.淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下,浪漫又好吃的一道甜品就可享用了
用料
草莓 火龙果
香蕉 苹果
猕猴桃 酸奶
蜂蜜
酸奶水果沙拉的做法
1.原料准备齐全,草莓洗净,对切开,其他水果则切正方形块
2.先用带叶子的草莓尾部朝外,摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈
3.猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块
4.倒入酸奶
5.放入一勺蜂蜜。(可以根据个人喜好添加)
6.搅拌均匀
7.将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶
用料
红枣 适量糯米粉 适量
糯米枣的做法
1.红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟(我去核的时候是用钢笔帽捅出来的)
2.浸泡好的红枣沥干水分
3.用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦
4.将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团
5.根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏......余下全文>>