万丰美食菜谱大全凉拌莴苣怎么做好吃，凉拌莴苣的家常做法 ？
食材
主料
莴苣
500g
鸡蛋
1个
辅料
香油
10ml
盐
适量
白糖
10g
醋
15ml
调味酱油
10ml
味精
2g
步骤
1.先把莴苣去皮。
2.切成薄片。
3.放到热水中淖一下。
4.过凉水后盛出备用。
5.1个鸡蛋做成的蛋饼。
6.将蛋饼切成5毫米的丝，放入莴苣中加盐、醋、白糖、调味酱油、香油、味精拌匀。
7.装盘，即可享用。
凉拌莴笋丝需要焯水吗？ ？
一、凉拌莴笋丝不需要焯水，直接生吃即可。
二、食材：
主料：莴笋
辅料：红辣椒丝 盐 糖 鸡精 香醋 香油
三、步骤：
1、莴笋1根。
2、削皮洗净，刨丝。
3、莴笋丝放入大容器里，放入半勺盐。
4、放入半勺鸡精。
5、放入半勺白糖。
6、1勺香醋。
7、放入1勺香油。
8、充分搅拌均匀即可。
四、成品展示：
凉拌莴苣怎么做如何做好吃 ？
莴苣叶洗净切丝，用盐腌15分钟，挤去水份。
碗中将上述调料调成汁，浇在腌好的莴苣叶拌匀即可。。
凉拌莴苣的正宗做法，凉拌莴苣怎样做才好吃的做法步骤 ？
用料
主料
莴苣2棵
辅料
食盐
1勺半
食醋
2汤勺
麻油
1汤勺
红辣椒
适量
凉拌莴苣的做法
1.
选两棵新鲜莴苣。
2.
莴苣摘去叶子，不去莴苣蒂用自来水不断冲洗，然后削去外皮。
3.
莴苣斜刀切片，然后用凉白开冲洗去除莴苣本身的味道。
4.
将洗好的莴苣片放入盆中撒入一勺半食盐，颠匀后放置半小时左右。
5.
撇去浸出的水分，放入两勺陈醋和一勺麻油拌匀后装盘，为了美观可以放些红辣椒丝哦。
凉拌莴笋怎么做好吃，凉拌莴笋的家常做法 ？
材料
莴笋400克，红彩椒半个，白糖、盐、味精、白醋
做法
1、莴笋去皮，切成细丝，为增加脆感，用清水浸泡一会儿；
2、彩椒切成细丝，撒一点盐，让它变得柔软；
3、莴笋丝沥去水分，放入红椒丝；
4、加入一点白糖，盐，味精，白醋，拌匀；
5、为了提味，也可以放少许香油。切记装盘时不要带汤汁。
小诀窍
加白糖可以减少莴笋的特殊味道。这道菜要在吃之前拌，提前做好莴笋就会出水变软，不好吃。喜欢吃辣的朋友，可以把红彩椒换成红小辣椒。
真心回答望采纳，谢谢！
如何凉拌莴苣 ？
凉拌莴苣的做法
材料：莴苣3条、辣椒末、蒜末各1小匙、浅色酱油、糖、辣椒油各1小匙、醋、麻油各2小匙
腌料：盐1/2小匙
做法：1、莴苣去皮、切片，用腌料腌30分钟，挤去水分。莴苣、蒜末、辣椒末，加入调味 料拌匀。
莴笋可以凉拌吗？ ？
当然可以啦，我爸经常凉拌莴笋丝~~就跟凉拌黄瓜一样的拌
莴笋的做法，凉拌莴笋怎么做好吃，凉拌莴笋的家常做法 ？
前言非常家常而普通的一道凉菜，只要花一点心思，也能倾城倾国、艳压群葩。
凉拌莴笋的做法 ？
原料莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。制法一（1）莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可。（2）将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。制法二（1）莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内。（2）加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。 小贴士1、莴笋具有减肥功效的同时，还具有丰富的营养和一定的食疗价值，最突出的特点就是利于清肠、开胃和消水肿。2、焯水过程是为了除去莴笋略苦略涩的口感。3、加几滴清油是为了保持水溶性维生素等营养元素的水份流失。
凉拌莴苣怎么做好吃法 ？
凉拌莴苣的制作食材：
莴苣二根，麻油，味精，盐，鸡精，辣椒油。
凉拌莴苣的做法详细步骤
（1）把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。
（2）往盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。
特点：简单易做，清口宜人。