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泡椒娃娃菜的制作方法 腌制泡椒娃娃菜的做法

泡椒娃娃菜怎么腌制 ?

买些娃娃菜掰开放盆子里,干菜店买一袋泡椒水到在里面,估计半天就可以了

泡椒娃娃菜的腌制方法 ?

泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。泡椒鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收。患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者忌食,火热病症或阴虚火旺、肺结核患者也应慎食。下面是泡椒娃娃菜的做法: 1、锅里加入泡椒、八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟; 2、娃娃菜洗净,摘成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干; 3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里,泡即可,泡椒娃娃菜就做好了。 这就是泡椒娃娃菜的做好啦!娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

如何制作家常泡椒娃娃菜? ?

泡椒娃娃菜的做法(泡椒白菜)

主料:娃娃菜(或者白菜)、泡椒。

配料:盐、油、八角、水、卤料包。

做法:

1、煮泡椒水:锅里加入泡椒10-15棵,八角、盐、油、八角、水、卤料包煮熟,晾凉
2、娃娃菜洗净,摘成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干。

3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里,泡90分钟即可。未吃完的可放入冰箱冷藏。

泡椒娃娃菜怎么做如何做好吃 ?

用料
白醋 2代
小米椒 2代
白糖 少许
泡椒娃娃菜的做法
先倒2代白醋

再把小米椒切碎

泡椒娃娃菜的做法 ?

泡椒娃娃菜的做法(泡椒白菜)主料:娃娃菜(或者白菜)、泡椒。 配料:盐、油、八角、水、卤料包。
做法:1、煮泡椒水:锅里加入泡椒10-15棵,八角、盐、油、八角、水、卤料包煮熟,晾凉2、娃娃菜洗净,摘成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干。3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里,泡90分钟即可。未吃完的可放入冰箱冷藏。

正宗泡椒娃娃菜怎么腌 ?

原料:

娃娃菜(或者白菜)、泡椒。

配料:

盐、糖、油、八角、水、卤料包。

做法:

1、煮泡椒水:锅里加入泡椒10-15棵,八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟,晾凉;

2、娃娃菜洗净,摘成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干;

3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里,泡90分钟即可。未吃完的可放入冰箱冷藏。

正宗泡椒娃娃菜怎么腌 ?

买些娃娃菜掰开放盆子里,干菜店买一袋泡椒水到在里面,估计半天就可以了

泡椒娃娃菜怎么做? ?

来一简单的~~
娃娃菜 2-3颗(娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。 )去了菜根 一切四半 就是坚着切两刀 码在盘子里 姜丝 葱丝适量码在上面,然后来两勺泡椒(超市有卖的 四川泡椒切碎的那种)盖在娃娃菜上面 再来一小勺油 上锅蒸10分钟就行了!

娃娃菜很嫩 蒸菜又不会流失营养成分,泡椒的酸辣很提高食欲的!!我不愿意炒菜的时候就弄这个吃。

我是觉得娃娃菜最好吃 还尝试过土豆也可以 当然换成鱼头就是有名的湘菜剁椒鱼头!呵呵

怎样腌制白醋泡椒娃娃菜 ?

这个很简单的,公司伙食不好,我经常泡菜给自己改善伙食。
你先把白菜洗干净,然后放在有网眼的篮子里沥干水分待用。
找一个罐子或者是保鲜盒,用开水烫一遍,水倒掉,再将拍碎的蒜头,姜,切段的泡椒(市场有一袋一袋的卖,买回来把里面的水倒掉,里面一般有防腐剂)在罐子底部撒一些,再撒一层盐,浇点白醋,加点白糖,这些调料最好能每一层都撒一点,味道比较均匀。然后开始铺娃娃菜,把叶子一片一片的平铺,每层上面撒一些配料。最后压结实了,再倒点白糖和醋,就盖上盖子,第二天就很爽口了。

记得白糖是很重要的配料哦,第一次做的时候分量做少一点,多做几次以后你就能把握配料的分量了,吃完以后,酸汁是可以重复使用的,但是要注意取用的时候手或者筷子不要带了水分,会坏掉。

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