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肉片炒白菜 金针菇的做法大全

肉片炒大白菜怎么做好吃,肉片炒大白菜的家常做法 ?

用料
辣椒 2-5粒
五花肉
大蒜
大白菜
肉炒大白菜的做法
热锅倒油,放入五花肉煸出油
加入蒜末辣椒炒香
倒入切好的大白菜翻炒加点盐,味极鲜酱油再翻炒小会。
加点鸡精关火。

猪肉炒白菜的做法,猪肉炒白菜怎么做好吃,猪肉 ?

1.先把猪肉切成片儿,在热水中焯一下,捞出来之后在用冷水淋一下

2.把葱.辣椒.切一下

3.还有白菜也切一下,然后洗一下

4.向锅里到油,加热

5.把切的材料到进去,翻炒

6.把肉到进去翻炒,等肉都接触油之后加入点醋,还有草菇老抽,根据个人爱好加入

7.翻炒过后,加入白菜,翻炒,等白菜变软放入点麻辣鲜啥的

8.最后装盘

白菜炒猪肉怎么炒 ?

主料
白菜
700g
猪肉
150g
辅料

适量

适量

适量

适量
步骤

1.小白菜准备好

2.先把白菜切成小块

3.肉切成片备用

4.葱、蒜切好备用

5.锅里放油,放入葱花和蒜炝锅

6.然后把肉倒入锅里翻炒

7.倒入切好的白菜,翻炒

8.快熟时放入盐调味,出锅即可

9.白菜炒肉可以吃了

牛腿肉片炒白菜怎么做好吃 ?

牛腿肉

白菜相克食物

葱相克食物

料酒



糖相克食物

菜油

牛腿肉片炒白菜的做法

1.牛腿肉切片,横切,切断牛纤维,放入碗里,加入葱段,盐,一点点糖,料酒多一点,腌制半小时。

2.白菜洗净,切段备用

3.炒锅倒入菜油,大火烧热,9成热,倒入牛肉片,快速翻炒20秒,牛肉片四周变色,中间还是新红为好,不然牛肉片就会很老,出锅备用

4.倒入白菜,就着一点底油,大火急炒,白菜微黄基本炒熟为宜。

5.倒入牛肉片,快速翻动,加入20g清水收汁,放一点点盐,继续翻炒几下

6.关火,出锅装盘。全程大火快炒,速度很重要,这样牛肉片鲜嫩可口。

肉炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材
主料
大白菜
200g

辅料

适量

适量

100g
蚝油
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
大蒜
适量

步骤

1.肉切好

2.青红辣椒切碎

3.大白菜切好

4.大白菜叶子也切好
5.把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起

6.下蚝油,拌好

7.上锅下油炒拌好的肉

8.炒3-5分钟

9.再下大白菜梗子,炒3分钟左右

10.再下叶子一起炒,然后放盐

11.熟后出锅
小贴士
切大白菜时一定要把梗子和叶子分开切,这样炒的时候就好炒

肉片炒白菜的做法,圆葱肉片炒白菜怎么做好 ?

肉片炒白菜

主料:
大白菜 一根
肉片 适量

辅料:
姜片 适量

做法步骤:
1. 锅中放油,烧热。肉片下锅翻炒片刻到点酱油 ,肉好盛出 2.洗锅,等锅干了放油,烧热放先白菜梗子,等稍软了放白菜叶, 3.倒入先前煮好的肉片,翻炒均匀,放盐,鸡精。盛出

肉炒白菜和白菜炒肉什么区别? ?

你好!

有区别,是主料和辅料比例不一样。
如果是肉炒白菜,那么主料是肉,辅料是白菜。
如果是白菜炒肉,那么主料是白菜,辅料是肉。

这是菜谱方面,菜品名字的讲究。属于主料+辅料的命名方法。

如果你感兴趣的话,下面是我国菜名的命名规则,你可以看看:

一: 以料命名:辅料在前,主料在后,一般是这个规则,但是不一定全是如此!

比如,荷叶鸡、鲢鱼豆腐、羊肉团鱼汤, 包括你提到的蘑菇炖小鸡!呵呵

二: 以味命名:五香肉、怪味鸡、酸辣汤。

三: 以形命名:樱桃肉、太极芋泥、菊花鱼。以质命名:一口酥。

四: 以色命名:金玉羹、玉露团、琥珀肉。

五: 以时令命名:冬凌粥、秋叶饼。

六: 以烹调技法命名:滑熘里脊、粉蒸肉、干炸带鱼,清蒸鱼,焦溜丸子,红烧带鱼, 黄焖鸡等等

七: 以地名命名:北京烤鸭、南京板鸭、涪陵榨菜,陕西臊子面,四川担担面。

八: 以人物命名:
东坡肉、文思豆腐、宫爆鸡丁,陈麻婆(就是麻婆豆腐),爆肚冯,炸糕李,小肠陈等等。

九: 以典故命名:柳浪闻莺、掌上明珠、阳关三叠。

十: 以比喻、寄意、抒怀命名:通神饼、龙凤腿、龙眼包子、麒麟鱼、鸳鸯鱼片、蚂蚁上树。
十一: 以数字命名:
一窝丝、二色脍、三不粘、四美羹、五福饼、六一菜、七返糕、八宝饭、九丝汤、十远羹、酒醉十三蚝、二十四气馄饨、五彩牛百叶、八宝三味梨、百鸟归凤、千层糕、万年紫鲍。

谢谢!

白菜炒肉怎么炒好吃 ?

原料:

白菜、肉丝、洋葱。

调料:

盐、白糖。

做法:

1、肉丝放入少许白糖,搅拌均匀即可;

2、将白菜洗好分开,分别切成方块,装盘待用;洋葱切段或者切成丝;

3、开火,铁锅或者平底锅热后,放油至2-3秒(自己调整),先炒肉丝,四成熟后先加切好的白菜(加盐);炒至六成熟后,放入洋葱段,翻炒;
4、根据自己的口味,可以拿番茄、海天拌饭酱之类的加入在翻炒,完成!

白菜炒肉什么做法好吃? ?

小白菜炒肉的做法
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺:炒小白菜炒肉的制作材料:主料:小白菜300克
辅料:猪肉(瘦)200克
调料:姜5克,盐3克,猪油(炼制)10克
小白菜炒肉的做法: 1. 小白菜洗净,竖着切成四半;
2. 猪肉切片;
3. 切姜丝;
4. 起油锅,放姜丝,把肉片炒熟,起锅;
5. 再起油锅,炒小白菜,菜白部分不容易熟,所以要在锅里多炒一会;
6. 如果锅比较干,则要加入少许水;
7. 等小白菜7分熟时,放入肉片,加盐,炒刻,起锅。

肉炒干白菜的做法,肉炒干白菜怎么做好吃,肉炒 ?

1.取凉干的白菜泡发。

2.泡发好后的白菜,清洗干净。

3.白菜切块备好,熟肉切好。

4.炒锅倒入食用油加热后放入葱蒜爆香,放入白菜翻炒一下,在放入熟肉一起翻炒均匀。

5.在加入适量炖肉汤。

6.稍微添加适量酱油,在加入食盐焖煮至熟。

7.完工。

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