万丰美食菜谱大全酒酿圆子的做法 ？
材料:
小汤圆250克左右,
甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的),
鸡蛋一个,
干桂花少许(不加也可)
做法:
1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开;
2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花;
3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;
4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可
酒酿汤圆怎么做 ？
1、甜米酒和水混合，一起入锅烧开。
2、水沸腾后，加入小汤圆，用勺子推开后，盖盖煮开，转小火，继续熬煮5分钟左右。
3、看小汤圆浮在水面时，加入适量糖调味即可食用。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿。
酒酿汤圆的做法 ？
1、锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。2、煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成，食用时可酌加2大匙桂花酱提味。
酒酿汤圆的做法大全 酒酿汤圆怎么做好吃 ？
用料
主料
糯米粉200克
江米酒150克
辅料
白糖50克 开水适量 枸杞5克 水淀粉20克
步骤 1
备好食材
步骤 2
糯米粉添入适量开水，边添入开水边搅拌，然后和成团。
步骤 3
取小面团搓成细条状。可以多搓两条或三条。
步骤 4
然后，两条或三条的排好切小剂子。
步骤 5
取两小剂子放左手上。
步骤 6
右手放上面，顺时针，轻轻搓几下。注意了，别把两个搓一起了哦。
步骤 7
也可以放上三个一起搓。
步骤 8
看哦，全部做好的小汤圆。
步骤 9
锅里烧开水。加入小汤圆。
步骤 10
锅里烧开水。加入小汤圆。
步骤 11
取半汤匙玉米淀粉，加入2汤匙清水调为水淀粉，粉和水一般为1比5。
步骤 12
加入白糖拌匀。
步骤 13
加入水淀粉。顺时搅拌。
步骤 14
加入一半，隔30秒再加入剩下的水淀粉，搅拌一下至浓稠。
步骤 15
可以加入适量枸杞。装碗
烹饪技巧
和面团时，加水要慢慢少量加入，和成团后多揉搓几下至光滑。
把面条多搓几条，排好，这样切起就快了。
小剂子放手上搓圆时，左右手用力要轻，动作太快，容易搓到一起。
加入水淀粉让其浓稠，不喜欢淀粉的可以不加。
甜度按个人喜欢来调
的做法，小汤圆米酒怎么做好吃，小汤圆米酒的家常做法 ？
粉里面加入温水
2.用筷子搅匀后用手揉成团
3.然后捏成一个个的小汤圆
4.锅里水烧开后把做好的汤圆放进去煮
5.煮到汤圆浮起来加入米酒继续煮
6.接着放进几颗红枣
7.加入糖调味，就可以关火了
甜酒汤圆的做法： ？
1、一锅水开后开始煮汤圆；2、另一锅放小半碗水，开后放半碗甜酒，开后把搅拌好的鸡蛋液慢慢的一边用筷子搅拌一边倒入。开后，把另一锅中煮浮起来的汤圆放入，加汤煮开后即可；3、10分钟即可搞定。
米酒汤圆的做法 ？
1. 甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开)2. 水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿3. 盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。 小叮咛：1、米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。2、加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。
醪糟汤圆的做法 ？
主料：甜酒半碗(带酒水和米粒),小汤圆300克(也可以自己用汤圆粉搓)
辅料：桂花蜂蜜。
做法：
① 甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开)
② 水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿
③ 盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。[1]
小叮咛：
①米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。
②加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。
怎么煮米酒汤圆的做法 ？
米酒汤圆的做法
材料
糯米粉200克，可可粉5克，醪糟200克，糖20克，温水160克
做法
1.将糯米粉加入糖和160克温水和成光滑的白色面团，分成两份，另一份加入可可粉以及少许温水和成光滑的巧克力面团2.将两种面团分别揉成圆形，擀成片，用心形模具刻出心形的汤圆来
3.锅中烧开适量清水，放入做好的汤圆煮熟浮起，加入醪糟煮开，加入适量糖调味即可
酒酿元宵的制作方法 ？
买一瓶酒酿 和一袋小圆子1．将水烧开，放入小汤圆，煮1分钟；2．加酒酿和糖，如果酒酿结块的话，可以用汤勺划散；3．水开立即关火盛出。