万丰美食菜谱大全凉拌海螺的做法，凉拌海螺怎么做好吃，凉拌海螺 ？
1.这是刚买回来的海螺。洗洗干净
2.放到锅中煮一下。快开我就捞出来了，怕煮过了。
3.然后把海螺肉取出，我把后面的圈圈都扔了，说是能吃，可我不想要。然后把粘粘的都洗掉，洗干净。
4.切成片
5.锅中放水，水不要开，80度就放入海螺片，一会就拿出来，别煮过了。
6.马上捞出放入冷水中，这样口感能好一些。
7.大蒜切碎
8.黄瓜洗好拍了切好放碗中
9.大蒜放入碗中
10.加入盐
11.加入醋
12.螺肉片放入拌好装盘。开吃了
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螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；
锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。
凉拌海螺片怎么做如何做好吃 ？
菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 明目食谱 糖尿病食谱 腊┛拱/a>食谱 工艺：拌凉拌海螺片的制作材料：主料：海螺400克辅料：香菜100克调料：姜4克,醋6克,盐3克,香油3克凉拌海螺片的特色：鲜嫩，洁白，味浓。： 1.将海螺刷洗干净，放入开水锅中煮熟，取出螺肉，用原汤洗净，捞出切成片。2.香菜洗净切成末。3.将海螺片、香菜末放入碗内，加入盐、醋、香油和姜末，拌匀即成。食物相克 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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香辣海螺片的做法主料海螺2个辅料油适量盐适量青椒适量干辣椒适量酱油适量红辣椒适量麻椒适量蒜适量姜适量步骤1.将海螺用刷子清洗干净；2.放入锅中煮15分钟左右，将海螺肉取出将海螺肠取出并清洗干净；3.将海螺肉切成小薄片；4.将辣椒切成小丁，姜、蒜切丝；5.锅内放入油烧热，放入麻椒爆香；6.倒入切好的海螺片大火爆炒；7.加入酱油翻炒；8.倒入所有辅料一起煸炒；9.加入盐一起炒两分钟即可。
凉拌海螺肉怎么做 ？
凉拌海螺片的做法步骤
1. 海螺肉煮熟
2. 切片
3. 加入蒜末姜丝
4. 加入青椒胡罗卜丝
5. 放芥末油
6. 放盐
7. 放砂糖
8. 放生抽麻油白醋
9. 拌
10. 装盘
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海螺洗净煮熟后，抠出肉肉
海螺肉切片
准备葱丝姜丝，自制油辣子，这个是我的秘密武器哦，只要是凉拌菜都会放上一勺，味道立刻就变得好吃极了
海螺里放一勺油辣子，半勺盐，胡椒粉，芝麻，黑胡椒拌匀
上面放葱丝姜丝
炒锅放底油，爆香花椒粒和八角，等油热时浇到葱姜丝上
拌匀即可
装盘开吃吧
海螺拌黄瓜怎么做好吃 ？
海螺拌黄瓜料
海螺适量
黄瓜适量
辅料
蒜(适量)
香菜(适量)
食盐(适量)
醋(适量)
香油(适量)
黄瓜拌海螺的做法
1海螺洗净，控干水，放在一盘里，冷水锅开火蒸，大火蒸至上汽，转中火2、3分钟即可
2蒸好的海螺稍微凉，用牙签挑出肉，并用刀切去海螺肉的下半部分，只留螺头备用，然后改刀切片
3黄瓜洗净，用刀使劲拍，黄瓜拍至碎裂，然后改刀成片，大蒜加少许盐用蒜臼捣碎，加醋调和，香菜洗净切段
4在一个盆里，放入黄瓜和海螺，倒入醋蒜泥，加少许盐，最后加1小勺香油，拌匀后撒香菜，装盘
香葱拌海螺怎么做 ？
用料
海螺 400
香葱 30
红椒 适量
盐 3
味精 3
香油 10
香葱拌海螺的做法
海螺取肉洗净，切片，入开水中氽熟，捞起控水；葱洗净，切段；红椒洗净，切菱形片，焯水后取出
将海螺、葱段、红椒同拌，调入盐，味精拌匀。
淋上香油即可。
葱拌活海螺怎么做？ ？
主料： 海螺 500克
调料： 葱白 25克 醋 4克 味精 2克 盐 4克 白砂糖 2克 香油 10克 各适量
葱拌活海螺的做法：
1. 将海螺去壳，去掉杂液，片成薄片；
2. 将葱白切成细丝；
3. 锅烧开水，放入螺片，焯熟过凉，放入盆中，加葱丝、味精、精盐、醋、白糖、香油，拌匀即可。
更矗葱拌活海螺信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/congbanhuohailuo
韩式拌海螺面怎么做 ？
准备海螺罐头一个、冷伴面一包、米醋少许、芝麻油少许、辣椒酱少许。把冷伴面下锅煮开。罐头内海螺切成小块。将辣酱、冷伴面自带酱料、米醋拌入海螺中，倒罐头自带汁水，搅拌均匀。煮开的冷面用冷水过一遍，放入碗中，加芝麻油，拌均开吃。