土豆炒辣椒怎么做 ?
不知道喜不喜辣,我平时是这样做的。
1,土豆切成薄片,用水洗去淀粉,等用;
2,青椒切成菱形,干辣椒切成段,蒜拍成泥;
3,锅里放油烧热(不建议吃太多油,每天每人25-30克),放干辣椒和蒜泥下去炒香,放土豆片,青椒,加一点醋,大火,快速翻炒,待土豆变色断生后加盐,味精翻炒几下,然后出锅。(如果不食辣可以不用放干辣椒,喜欢吃熟一点,可以多炒一会)
怎么做土豆炒青椒 ?
原料:土豆500克,青椒150-200克。
准备:原料洗净切片,清水淘去土豆片表面淀粉
做法:
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;
2. 土豆去皮洗净切成片;
3. 葱姜切片;
4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;
5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。
参考资料:www.eat4.com/...457183
土豆炒辣椒 ?
www.leeqi.net/flash2007/yy/1031/007.swf
这个是下载的:www.mydown.com/flashf/flashm/136/408636.shtml
土豆炒辣椒
你爸爸爱吃那土豆炒辣椒
你妈妈就是不给你爸炒
你把一瞪眼儿 你妈一掐腰
两口子打起架来孩子看热闹
你爸爸拿起那切菜地刀
你妈妈拿做饭地勺
他给她一刀 她给他一勺
你爸地脑袋上呀起个大包
资料就这么多了
土豆炒青椒怎么做好吃,土豆炒青椒的家常做法 ?
土豆炒青椒的家常做法
1.小土豆皮去掉,洗干净的青椒
2.土豆切成片用水在洗一下去掉淀粉
3.青椒切好
4.锅内放入适量的油放入土豆
5.土豆炒到软的时候加入青椒
6.加入适量的盐
7.翻炒一下就可以的了
辣椒炒土豆的做法,辣椒炒土豆怎么做好吃,辣椒 ?
辣椒丝入油锅煸炒后盛出。
油锅中放入土豆丝略炒,加入白醋、盐、辣椒丝炒匀。
加适量水略煮即可。
土豆可以和辣椒放在一起炒吗? ?
可以,不过有点辣,挺好吃的
土豆炒辣子的家常做法大全怎么做好 ?
土豆炒辣子的做法
1.青椒切滚刀块儿,土豆切片,在水中清洗去掉淀粉
2.下油锅,把土豆片炒到透明(勤翻动,小心粘锅),盛出备用
3.在干净的锅里,下油,油热爆香葱花,闻到葱油味儿以后淋入大量酱油,烧滚
4.下入土豆片翻炒,稍微加点水焖一下,放入青椒块儿炒匀
5.加盐和鸡精调味出锅
菜品特色
话说葱姜蒜是乃是“呛锅三宝”,强烈的辛香对肉类的解腥去邪,菜肴的增香提味都贡献了不少力量。呛锅做好了素菜也能吃得津津有味~~~
土豆炒辣子是我婆婆家百吃不厌的家传经典素菜,尤其到了夏天,几乎天天上桌,而且一大锅一大锅刷的就没了。我深受真传以后在家里也是酷爱呀,吃过的朋友也都赞不绝口,念念不忘,尤其爱酱油的北方人~~
吃青椒炒土豆的好处是什么 ?
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,骇增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
适合人群:老少皆宜。 适用量:每餐2个(60克)。
土豆丝炒辣椒如何做 ?
酸辣土豆丝:是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。 三、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。 四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净 五、开火、坐炒锅、添油。 六、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味。 七、花椒一定骸捞出不要,不然吃的时侯你就会知道了。 八、油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。 九、掂锅翻炒几下。 十、倒白醋。 十一、放盐,动作要快。 十二、再翻炒几下,使盐味更匀。 十三、菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了