万丰美食菜谱大全便当的做法 ？
番茄炒饭便当材料：白饭 1碗小黄瓜丁 1/2条蛋 1个综合豆 2大匙烧肉丁 1/4杯葱花 1大匙香蕉 1/2根茶冻粉 20公克布丁模 1只水 100㏄腌料：蕃茄酱 2大匙盐 1小匙盐水 少许糖 2小匙香油 1小匙作法：(1)起油锅，蛋先打散，入锅炒散到熟，再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉，略炒后把白饭倒入炒匀，再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。(2)香蕉半根切片，用盐水淋过即可将水份滤干放入便当隔层中。(3)茶冻作法，先将水加热煮沸后倒入茶冻粉，搅拌均匀后再稍煮沸，立即熄火，倒入模型杯中，冷却后即可成为茶冻，再放入冰箱冷藏。珍珠丸便当材料：四季豆 15条绞肉 1大匙长糯米 1/3杯猪绞肉 1/2杯虾米 1/2大匙腌料：(1)酱油 1/2大匙豆瓣酱 1小匙糖 1小匙香油 1/2小匙蒜泥 1小匙(2)盐 1/2小匙胡椒粉 1/2小匙香油 1小匙葱花 1大匙糖 1/2小匙太白粉 1小匙作法：(1)先将四季豆洗净并沥干水份，起油锅炸至扁软即起锅，再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀，即可放入便当中。(2)要做珍珠丸子之前，要先将长糯米洗净泡水约4小时，后沥干水份备用。(3)虾米用水泡过至软，取出剁碎，再与猪绞肉及调味料(2)拌匀，搓成小圆球，再滚上泡好的糯米。(4)蒸?#092;\水加热后，盘子先涂上少许油，再放入珍珠丸子，加盖蒸约20分钟，至熟就可放入便当中，这样就大功告成了。滑蛋虾仁便当材料：虾仁 10尾蛋 1/2个综合豆 少许青豆 少许甜黑豆 酌量蘑菇 3朵白饭 1碗腌料：(1)盐 1/3小匙太白粉水 1小匙香油 1/3小匙白胡椒粉 1/3小匙糖 1/2小匙蒜末 1/2小匙(2)盐 1/3小匙糖 1/3小匙香油 1/2小匙蒜末 1/2小匙作法：(1)起油锅将虾仁爆炒一下，再加入综合豆拌炒，以调味料(1)调味芶芡后，再打入半颗蛋，烩一下即可熄火盛起。(2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒，加入调味料(2)炒至熟即可盛起，放入便当。(3)于另一层便当将白饭铺平，再放上甜黑豆即大功告成了。鳗鱼饭便当材料：(1)鳗鱼 1片(8公分宽)蜂蜜 1小匙黑芝麻 适量(2)豆芽菜 1/2杯红萝卜丝 少许蒜末 1小匙(3)茄子 1//2条葱末 1/2大匙辣椒 1小匙蒜末 1小匙(4)白饭 1碗黑甜豆 少许调味料：鳗鱼腌料：黄砂糖 1/2大匙酱油 1/2大匙姜汁、米酒 各1小匙腌料：盐 1/3小匙香油 1/2小匙糖 1/2小匙蒜末 1小匙作法：(1)将鳗鱼洗净，用刀面略刺几刀，再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留着，炒茄子时用)。(2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6～8分钟，取出后刷上蜂蜜汁，再撒上黑芝麻，放在白饭上，烤时如有余下酱汁，可以在此时淋上即可，最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。(3)将蒜末爆香，再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后，再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。(4)茄子切成约1公分段，用热油炸熟到茄子软化，捞起将油滤干，再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁，一起炒熟入味至沸且汁收干，即可盛起放入便当中，这个便当就完成了。白菜卷便当材料：(1)大白菜 2叶四季豆 4条红萝卜 1段(2)海蜇皮丝 2大匙红萝卜丝 1大匙白萝卜丝 1/2大匙小黄瓜丝 1/2大匙(3)鸭赏 1......余下全文>>
台湾便当的台湾便当制作方法 ？
香肠卤肉钣制作方法：配菜：玉米、茄子、西红柿、黄瓜、酸菜、辣椒、香肠、卤肉这道菜要注意的事项：1.炸香肠：香肠在用油炸时，要用温火炸，等香肠浮起来，就可以拿出来了。2.玉米：买玉米粒要冷冻的那种，这样才新鲜，味道才好！买回家后用温水解冻后，再用油炒一下就可以了。3.卤肉和酸菜要一起蒸，这样可以开胃、味道才香！其它配菜你可以根据个人方法去制作，所有配菜弄好之后，每样夹一点铺到米饭上就可以了，注意不同颜色要错开放，这样才美观！我保你一看到就想留口水！台湾卤肉饭制作方法：配料：盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜 半肥肉的卤肉切丁，洋葱切丁 2.香菇提前泡好，泡香菇的水留着待用3.上海青在沸水中炒熟，加两滴调和油起锅待用4.青椒与香菜一起切成碎末待用5.热过热油，下洋葱丁爆炒出香味6.下香菇丁翻炒，再下卤肉翻炒均匀7.加2勺老卤水，并将泡香菇的水加入没过肉丁，文火焖煮5分钟8.加少许盐和糖调味，并淀粉勾芡出锅9.撒上切好的香菜末，将上海青放入碗中即可。 香烤鸡蛋焗饭制作方法：配料：鸡丁，口蘑，玉米粒，豌豆粒，胡萝卜，鸡蛋，盐，黑胡椒，淀粉，美极鲜，老抽，芝士，米饭制作过程：1.将鸡肉，胡萝卜切丁，鸡肉用盐，黑胡椒，淀粉码味2.口蘑切片，玉米粒和豌豆粒在沸水煮7—8分钟3.热锅凉油，下鸡丁滑炒，再下口蘑，加少量水焖4.再下玉米粒和豌豆粒翻炒，小火焖5分钟5.加美极鲜汁调味，再加少量老抽调色起锅6.烤盘下面铺米饭，上面盖上炒好的鸡丁，并在上面打生鸡蛋7.放入预热好的烤箱，220°上层，烤10分钟8.周围撒上芝士再烤5分钟9.将焯熟的上海青摆在鸡丁旁边。
家庭便当怎么做 ？
叶菜类，特别是深绿色的菜，不适合带饭。第一，绿叶菜硝酸盐含量太高，容易变成亚硝酸盐，又容易变色，口感二次加热后就不好了，维生素损失也特别大。可以选择一些像茄子、冬瓜、土豆、胡萝卜，还有像菜花、西葫芦、蘑菇等，它们都非常耐加热，加热两三次问题都不大。由于绿叶菜营养价值极高，每天都必须吃，可以考虑晚上回家之后再来补充。这样一天当中蔬菜量够了，安全性也提高。
在单位里，盒饭宜放在凉爽处，冬天可以放在阳台上，如果有冰箱应马上放入冰箱。在食用之前，不要开盖翻动。食用前要用微波炉或蒸锅热透，特别是在没有冰箱的时候。没有吃完的盒饭，除了水果之外，不要再带回家，因为经过翻动，又在室温下放置过久之后，已经非常不安全了。
另外，还要忠告一点，带饭的时候千万注意盒子不要打开，能够最大限度避免空气当中细菌落到里面去，少一点算一点，细菌繁殖的速度慢了，安全性也就提高了。剩菜再次加热的时候一定要加热到70度以上。什么叫食物加热透了?对于肉类，通常意味着中心温度达到72度以上，如果用微波炉加热，要达到60度以上，因为微波本身有杀菌作用，不需要那么烫就已经能够保证带饭的安全性了。
创意便当怎么做如何做好吃 ？
主料
米饭一碗
辅料
咖喱酱一份 西兰花少许
胡萝卜少许
创意便当的做法步骤
1. 蒸熟的米饭稍微晾一会，便于压饭团。米饭不能太软，不然压出来的饭团不好看。
2. 将晾好的米饭装入饭团模具。一定要将米饭压紧做出来的才美观。
3. 咖喱酱倒入锅中加热。
4. 模具放入盘中，浇上热好的咖喱酱。为了避免不小心将汤汁滴在饭团上影响美观，浇好汁后再拿掉模具。
5. 大工告成啦！配上西兰花、胡萝卜等，营养搭配，色香味俱全。
祝你生活愉快
日本的便当怎么做 ？
日本人的便当，都是室温冷饭。也许是因为热饭会散发气味，令旁人不悦吧。要知道日本人是最害怕自己的行为对身边的人造成困扰的。抑或是历史传统，便当最早是专门给外出打猎的人准备的，将冷饭团放入竹制便当盒里。
成人的便当：
通常像「拼盘」，常见的材料有关东或关西风的蛋卷、肉丸子、天妇罗、腌制的蔬菜、豆皮等等，不是有盐就是有油，总之都是不易腐坏的料理。
儿童的便当：
内容要少很多，所以形式就可以灵活很多。最常见的就是章鱼ウィンナー：
儿童便当中，一组很重要的工具就是お弁当抜き型。
饭团的形状：市售的小动物或心形模具，把饭填进去压满再倒出来。回答评论里的问题，泰国米是不行的，要用日本米或者东北米，有黏性。
用保鲜膜包起来可以保持水分。
日本人一般怎么做便当 ？
日本人的便当，都是室温冷饭。也许是因为热饭会散发气味，令旁人不悦吧。要知道日本人是最害怕自己的行为对身边的人造成困扰的。抑或是历史传统，便当最早是专门给外出打猎的人准备的，将冷饭团放入竹制便当盒里。
成人的便当：
通常像「拼盘」，常见的材料有关东或关西风的蛋卷、肉丸子、天妇罗、腌制的蔬菜、豆皮等等，不是有盐就是有油，总之都是不易腐坏的料理。
儿童的便当：
内容要少很多，所以形式就可以灵活很多。最常见的就是章鱼ウィンナー：
儿童便当中，一组很重要的工具就是お弁当抜き型。
饭团的形状：市售的小动物或心形模具，把饭填进去压满再倒出来。回答评论里的问题，泰国米是不行的，要用日本米或者东北米，有黏性。
用保鲜膜包起来可以保持水分。
简单可爱便当做法 ？
video.so.com/v?q=简单可爱便当做法&ie=utf-8&src=tab_se
DIY便当怎么做才营养又美味 ？
寿司饭团若干（做法可参见这里），熟鸡蛋一只，大杏仁适量、小番茄200克、生菜叶几片
生菜叶铺底，装进寿司饭团
装入小番茄
最后装入鸡蛋，塞满杏仁，就可以了
懒人的午餐便当怎么做 ？
午餐便当的做法
米饭和小面包是提前一天晚上做好的，总之各种隔天早上要用到的食材都尽量提前准备好，以免手忙脚乱浪费时间哈~
胡椒粉和孜然粉是用来烤土豆用的，烤的时候记得加些油撒，烤起来很香^ε^米饭就加火腿炒一下，随意搭配~
玉米在烤土豆的时候，放锅里煮（提前切好）
汤是薏米红豆汤，用可以预约的小炖盅煮的~