万丰美食菜谱大全雪莲果能和哪些材料一起炖汤禁忌 ？
和食材一起吃没什么禁忌的
雪莲果的副作用：
1、性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便汤等症状。
2、胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样，这属于正常。
3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一。
4、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。
5、雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。所以我们要吃新鲜的，现削皮先吃，以免化学反应导致出入黑色素。
雪莲果是种很好的便秘药，雪莲果的禁忌都和胃有关。你可以吃，但是要卫生。雪莲果就不会有什么副作用了。
雪莲果怎么煲汤？ ？
雪莲果猪肉汤
材料
雪莲果，红萝卜，雪耳，莲子，百合，无花果，蜜枣，猪肉
做法1.雪莲果去皮洗净切成大块。
2.将所有材料放一起煲两个小时调味即可饮用。
雪莲果炖汤
材料
草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个
做法1.鱼骨洗干净晾干水备用，姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。
2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
3.雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
小诀窍:
如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。
雪莲果小炒
材料
雪莲果，红萝卜，土豆，橙汁250ML，白醋适量，砂糖10克，油，玉米淀粉
做法1.雪莲果、红萝卜、土豆洗干净去皮切小块备用，雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化变黑。
2.所有材料放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用，玉米淀粉加点户做一个芡汁备用。
3.橙汁、白醋、砂糖混合后加入锅内（不加任何油）慢慢熬热至砂糖溶化后加入芡搅拌至适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加入内快速翻炒，让材料均匀粘上酱汁。
4.所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘。
雪莲果怎么煲汤比较清热 ？
红枣 8个桂圆[干] 15个
雪莲果 一根鸡蛋 一个
做法
1.雪莲果削皮洗净，切成小块后泡在水里防止氧化
2.桂圆干去壳，放小碗里备用
3.红枣用开水烫软，洗净
4.把左右食材放进锅里，炖一小时左右
5.起锅前打匀一个鸡蛋，浇在锅里，做成蛋花。
望采纳
雪莲果瘦肉汤的做法，雪莲果瘦肉汤怎么做好吃，雪莲果 ？
雪莲果猪肉汤的做法
1.雪莲果去皮洗净切成大块。
2.将所有材料放一起煲两个小时调味即可饮用。
完成
如何用雪莲煲汤 ？
雪莲花鸡汤
一、原料：党参15克，雪莲花3克，薏苡仁100克，鸡肉500克，姜、葱各适量。
二、雪莲花鸡汤的做法
1．将党参、雪莲花、薏苡仁洗净，前两味切成约4厘米长的小段，用纱布包好，待用。
2．鸡肉洗净切块，加入清水，将包好的药包和薏苡仁及洗净拍烂的姜、葱一起放入锅中，先用旺火煮沸后，改用文火炖2～3小时。
3．将布包的药及姜、葱捞出，再加入食盐及调味品，即成。
三、成品展示：
雪莲果能不能熬汤喝的呀??? ？
从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外，若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用，便成一道佳肴，也是不错的烹调方式。
煲汤最好，配以莲子或荷叶清炖喝汁对皮肤有好处，此汤一般不放盐油等调味品只此两样，美容养颜老少皆宜，内强身外养颜
雪莲果可以煲鸡汤吗？功效是什么 ？
是完全可以的，雪莲果的功效与作用:雪莲果为菊科多年生草本植物菊薯的根茎,雪莲果的功效是润肠通便,清肝解毒,降火降血压,雪莲果的作用是治便秘,暗疮,高血压,糖尿病,雪莲果食用禁忌是肠胃不好者慎雪莲果。
雪莲果和哪些水果可以一起煲汤，及其做法 ？
雪莲果沙拉瘦身排毒通便 材料：雪莲果一个 奇异果一个 草莓适量 沙拉酱（也可转换酸奶或者千岛酱） 1． 雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下（雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑）备用。 2． 奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块。 3． 所有水果混合起来加入适量的沙拉海搅拌均匀即可。
雪莲果可以和百合一起煲汤 ？
可以的啊。煮糖的好喝的吧。