福清紫菜饼光饼怎么弄芝麻不会掉 ?
主料
五花肉500g 紫菜2片
胡萝卜2颗 香菇跟紫菜胡萝卜一样量
葱适量
辅料
盐1勺 酵母适量(冬天多拿)
温水500ml 面粉1000ml
福清光饼紫菜饼的做法步骤
1. 酵母用温水化开 面粉加入盐 用温水一点点和面加入酵母 和到光滑的表面就可以了 然后用保鲜膜封住盆子放到温暖的地方发酵一两个小时 发酵到两倍大用手指或筷子搓一下不会回缩就可以了 难后再揉两下再次发酵等着等着包了
2. 在发面的时间我们来炒馅料 胡萝卜用丝 香菇切小块 紫菜弄湿切大碎 肉切小块用盐、糖、酱油、蚝油腌会儿然后放入炒锅 炒会加入青菜出锅后放葱
3. 面皮发好后拿适量小块 喜欢皮厚多点皮薄少用擀面杖或者手摊均匀
4. 包入馅料
5. 封口表面刷点水 粘上白芝麻
6. 不放馅料就是光饼了
7. 放入烤箱 紫菜饼上下250度30分钟 光饼200~250度 20分钟
8. 好了 新鲜出炉 想要酥一点可以拿出来看一下觉得不够酥再放入多烤十分钟
9. 吃起来又香又酥又脆 自己做的好多馅料
10. 我喜欢酥一点
福清紫菜光饼的家常做法大全怎么做好吃视 ?
拿1春卷皮,在其上面涂上一层蛋液。
拿一片紫菜铺在上面,再涂上一层蛋液。
把铺好的紫菜春卷皮剪成小小片的。
把锅弄热,慢慢一点一点放入锅内炸至金黄色即刻。
福清紫菜饼? ?
上次去泉州 在他们店面买了50个。很香很脆 刚出炉的。是我吃过最好吃的东张加工紫菜饼 店面在,在福清融西路23巷旁 。 从侨中下去走三分钟就到了 过桥。进去里面就是巷子 在进去看到浪花理发店 左旁边 唬是 很近的。
福清特产海蛎饼、紫菜饼怎么做 ?
海蛎饼:大米磨成糊,然后配料是肉,紫菜,海蛎,包菜,喜欢胡萝卜的叶可以切丝加进去,放很多的油在锅里炸,还要有专门的炸海蛎饼的勺子才行,迷糊薄薄的涂一层在勺子上,放上配料,表面再涂上薄薄的迷糊要均匀,这样就可以放锅里炸了,油一定要烧热才可以炸,炸一两弧钟后把饼从勺子上轻轻的敲落再炸上几分钟,饼成金黄色就可以了,挺简单的
福清哪儿的紫菜饼好吃? ?
福清市区的话,女人街那边卖的最好,是依姆们卖的。不知道是不是东张的依姆~,。。哦也。。。
怎样做紫菜光饼最好吃 ?
用料
紫菜 适量
猪肉 500g
香菇 十颗左右
面粉 两斤
酵母 适量
紫菜光饼的做法
酵母用温水泡开静置一会倒入面粉活成团。天气冷我放烤箱发酵了五十分钟左右。拿出来排气分成小团
面团发酵期间制作调料。香菇泡开切成丁,猪肉剁馅儿,紫菜减成小小的,加点水软化开,只要没有结块就行(千万不要加入过多的水以及不要洗过紫菜在弄,水分会太多)。然后加入香菇和肉馅,加入生抽、老抽、盐、味精调味。
面团擀皮包肉馅,收口朝下压平
表面刷一点水
撒上芝麻。放入提前预热好的烤箱。上下火175度三十分钟,我是长帝烤箱,这个火烤出来的不是很酥,但是我儿子也可以吃。喜欢吃酥的可以多烤一会。我朋友200℃烤30分钟就太酥了,大家可根据自己家的烤箱和口味自行调节
福清紫菜光饼可否放冰箱冷藏 ?
可以放冰箱冷藏,但不要时间太久。
福清美食团永泰葱饼 ?
福州的永泰葱饼也挺多的,有两家个人觉得挺正宗的。一家是在“鼓山中学”公交站附近(就是原先在市委党校门口那家搬上来的),另一家是在庆城路省立医院北门闽王祠旁边。尤其推荐鼓山那家,我还常专门乘车去买呢。
福州哪里有卖福清光饼,是有紫菜的那一种 ?
那个难吃的要死我上次买了几个给战友都没人吃;三坊七巷应该还再卖我上次去时有买过
福清的特色小吃是什么 ?
有号称明清压缩饼干的福清光饼;肉夹饼;东张的紫菜饼;龙田的番薯丸、福清的鱼丸,盖邑的扁肉,海口的粽子和年糕,还有锅边糊,海蛎饼,海蛎煎等等久负盛名的美食