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家常菜谱,美食攻略

肉炒黄豆芽的做法 豆芽炒肉的家常做法

豆芽怎么做好吃,猪肉炒黄豆芽的家常做法 ?

食材
主料
黄豆芽
200g
五花肉
100g
辅料

适量

适量
酱油
适量
花椒粉
适量

适量
大蒜
适量
味精
适量

步骤

1.黄豆芽洗干净备用

2.猪肉切片,葱切葱花,蒜末

3.热锅,倒油

4.放入五花肉翻炒

5.放葱花爆香

6.放入酱油

7.翻炒均匀

8.放入白糖炒匀

9.放入黄豆芽

10.翻炒片刻

11.放入花椒粉炒匀

12.再放入盐,炒至豆芽软塌

13.最后放入味精和蒜末出锅
小贴士
家常菜没有什么技巧

肉炒豆芽怎么做好吃,肉炒豆芽的家常做法 ?

肉丝炒豆芽的做法步骤
1切肉丝,葱切末,蒜切片
2自制绿豆芽,沥干水分
3热锅下油,放葱末,蒜片,煸香,放肉丝
4翻炒
5放花椒面,几滴酱油,少许醋,盐,翻炒均匀
6放入豆芽
7继续翻炒,待豆芽由白色变的有点透明,就熟了,时间长了,就没有爽嫩的口感了
8出锅装盘

炒肉的做法,黄豆炒肉怎么做好吃,黄豆炒肉的家常做法 ?

主料:瘦肉 (半斤)嫩黄豆 (半斤)
厨具炒锅

做法

1.黄豆用青水冼去嫩皮,肉切片或丝,红椒切段,姜切片

2.油烧热放进切好的瘦肉及姜片,红椒段,加盐翻炒。

3.待肉炒干水分倒进冼好的嫩黄豆

4.加盐翻炒

5.待嫩黄豆炒熟透时调入生抽即成

炒豆芽怎么做好吃,猪肉炒豆芽的家常做法 ?

绿豆芽炒肉丝
基本材料 绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精盐各适量。
做法:1.将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。
2.把猪肉切成丝。
3.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。
4.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。

豆芽炒肉丝的家常做法大全怎么做好 ?

食材用料

黄豆芽相克食物
肉丝
酱油
料酒

姜丝

葱花
豆芽炒肉丝的做法

1.将黄豆芽摘去根,洗干净,控去水分。肉丝用酱油,料酒,盐腌制15分钟这样
2.锅内放油烧热,下入姜丝爆香一下,倒入肉丝煸炒,待肉丝微卷,即可盛出待用
3.炒锅重新洗下,放油烧热,随即把黄豆芽倒入,加适量的盐大火翻炒几下
4.待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入炒到豆芽熟了,可加点葱花,即可出锅

怎么做好吃,肉末炒黄豆的家常做法 ?

食材
主料

2g

3g
肉馅
100g
干黄豆
50g
辅料

适量

适量
鸡粉
适量

适量
老抽
适量
生抽
适量
步骤

1.黄豆洗净后加冷水
2.这是我泡了一晚上加一白天后的样子,把没有泡开的挑一下

3.葱切葱花,姜切片

4.热锅冷油爆香葱姜

5.翻炒变色

6.加入黄豆翻炒均匀

7.加入老抽,糖,加入水

8.盖盖焖煮至自己喜欢的口感,我焖了10分钟,喜欢软的亲可以多加些水,焖的更久一些

9.最后加生抽,盐和鸡粉调味即可

鸡肉炒黄豆芽怎么做好吃,鸡肉炒黄豆芽的家常做法 ?

鸡肉炒黄豆芽的家常做法
主料
黄豆芽
200克
鸡肉
100克
辅料
韭菜
少许

少许

少许
料酒
少许
生抽
少许

步骤

1.自发黄豆芽洗净。

2.鸡肉洗净切成细条。

3.韭菜洗净。

4.将水烧开,将鸡肉过水盛起。

5.姜切丝,韭菜切长段。

6.锅放油烧热放姜丝炒香,倒入鸡肉,放料酒,生抽,盐翻炒片刻。

7.倒入黄豆芽,再加少许盐翻炒。

8.加少许水盖盖子稍焖两分钟,加入韭菜。

9.最后起锅,盛盘即可。豆脆肉甜。

豆芽菜炒肉的家常做法 豆芽菜炒肉怎么做好吃 ?

绿豆芽炒肉的做法
1.购买新鲜的绿豆芽

2.将豆芽洗净

3.将猪肉切丝 葱花切好

4.锅内放油 放入葱花和猪肉爆炒

5.放入绿豆芽翻炒

6.加入适量的盐

7.快出锅时加入适量鸡精调味

8.翻炒两分钟即可出锅

豆芽炒肉丝怎么做好吃,豆芽炒肉丝的家常做法 ?

主料
豆芽
300g

200g
辅料

适量

适量
生姜
适量蒜
适量
青椒
适量

适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤

1.锅里放油炒香生姜和蒜

2.放肉丝下去炒

3.肉丝炒一下,加老抽和料酒,再加上青椒

4.放豆芽下去炒一下

5.最后加上一点葱花

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