黑胡椒烤肠配料 烤肠配料怎么做 ?
1. 准备好的西红柿;
2. 西红柿洗干净,去皮,切片;
3. 瘦肉切片,放入盐、油、酱油、黑胡椒腌制十五分钟;
4. 热锅,爆炒,腌制好的黑胡椒瘦肉;
5. 加入切好的西红柿;
6. 加入适量的开水,中火;
7. 加入盐、葱花,搅拌均匀;
8. 下饭菜、拌饭、拌面菜就这么简单出锅。
黑椒烤肠的做法,黑椒烤肠怎么做好吃,黑椒烤肠 ?
4.肉馅放入盆中,加入盐10克,糖50克, 五香粉5克,黑胡椒粉15克,蒜泥40克,生抽30克
5.马铃薯淀粉50克,高度白酒70克放入盆中
6.用筷子朝一个方向搅,打到肉馅有粘度
7.盐渍的肠衣用温水浸泡20分钟,肠衣内灌水,检查是否有大的破洞
8.将肠衣套在灌肠配件的漏斗上,用筷子将肉馅逐渐灌入肠衣,一边用手轻轻拉动肠衣
9.每隔一段,分割的位置拧拧,分割香肠
10.肠内有气泡要用牙签扎眼放气
11.放蒸锅蒸30分钟,中间开锅看有气泡要针扎放气
12.烤箱预热200度,上下火中层烤20分钟,中间翻面一次
长春在哪里批烤肠啊 什么台湾烤肠还什么黑胡椒烤肠啊 总去上货的告诉一下 不知道的就别瞎回答了 ?
光复路,庆丰大厦。到那一打听都是。水产大厦是卖水产的,因为马路边上那个楼着火攻,也买点日杂和食品,不过庆丰那个楼里全是食品,你要的东西应该在庆丰1楼
赶紧给分啊
烤肠有哪些品牌 ?
2015烤烤肠最受欢迎十大品牌
1、皓月
2、全聚德
3、棒棒娃
4、科尔沁
5、牛头牌
6、张飞牛肉
福、御食园
8、煌上煌
9、369烤鸭
10、鸭王
做美式热狗需要准备些什么调味品? 35分?
原料;
面包材料;高筋面粉300克、细砂糖25克、盐5克、鸡蛋一枚大约60克、鲜牛奶40ml、冰水80ml、黄油25克;
心料用食材;法兰克福香肠、脆皮熏肠或热狗肠均可,花叶生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄沙司、黄芥末酱、甜辣酱、咸味儿软奶酪都可。
【做法】
1、后油法合面,然后做成长形热狗小面包坯,涂上蛋液撒上芝麻,如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒,烤箱上下火180度,烤15分钟取出备用;
2、用刀在香肠上划出斜纹;
3、将圆白菜和紫甘蓝切成细丝;
4、把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出;
5、把事先烤好的小长面包竖着从中切开,深度在三分之二即可;
6、在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中;
7、最后将自己喜爱的调味品,番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用。
温馨提示;
1、做面包时注意坯料的大小要和所购买的香肠大小来匹配。
2、即做即吃的热狗可放生菜,假如做好后过段时间再吃只放一些菜丝即可,否则,过早的放入生菜就不新鲜了。
3、芥末酱、番茄酱、甜辣酱最好买那种瓶盖上带挤嘴的较好,那是专做热狗用的,其它的味道要差些。另外,还可以放一些酸黄瓜条味道也不错。
热狗的做法介绍 ?
1.用刀在香肠上划出斜纹;2.将圆白菜和胡萝卜切成丝;3.在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;4.倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;5.将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;6.最后将番茄酱挤在上面。在美国,热狗是最受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷。最正统的吃法是将香肠夹入长条面包中,然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料,美国人一般选用洋葱,酸菜,新鲜番茄粒,还有番茄酱和mustard(一种黄色微辣酱料)热狗价格低廉,在美国最大的连锁超市costco里面,每个只售1.50美元,还送饮料一杯。要知道,即使是一片披萨也要1.99美元。把热狗肠或你平时喜欢的香肠用热油炸透,在面包中加上你喜欢的蔬菜,一般必须有的是生菜,然后浇上色拉酱、番茄沙司、黄芥末等等就成了美味的热狗!取一面包条中间切一刀,放上一条热狗肠,挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗(有酸奶油挤上一点就更好了)。自制的新鲜蛋黄酱,口感非常好,也并不复杂,用食物料理机做。鸡蛋黄3个,放到食物料理机中,开中速打。边打,边加橄榄油(沙拉油亦可,但少了那种特殊的香味),量的多少完全靠观察,看着稠了,就不要再加了。最后加上少许白醋,黑胡椒。打蛋黄酱,我从不量化调料添加的多少,不确定口味的话,把机器停下来尝尝,再添再打。【青酱做法】大蒜50公克、九层塔100公克、松子100公克、橄榄油100西西、巴马乾酪60公克、盐、胡椒。松子与一半橄榄油先打成糊状,再将九层塔与另一半橄榄油打成糊状,对在一起拌入起士粉、盐和胡椒,充分拌匀先置於室温一小时后,再放入冰箱冷藏。波兰人是这样的,用沙拉酱1/3,番茄沙司1/3,芥茉酱1/3,胡椒粉,盐,糖,适量.如果正在减肥,可以将沙拉酱用酸奶替代,我更加喜欢酸奶的,如果没有约会,可以加入蒜末,很正宗的.这个姜还可以用来拌沙拉,沾烤肉,美国或英国的汉堡(HUMBURG)里主要是加MUSTARD,即芥末酱, 和SWEET RELISH(一种酸甜的腌制蔬果酱料)。热狗(HOTDOG)里加KETCHUP, 即番茄酱,或MASTARD(芥末酱)。三明治(SANDWICH)就随个人所爱了,但面包片一定会抹上BUTTER(黄油)。另外很多英国人爱抹沙拉酱,在美国才发现了沙拉酱(SALA CREAM)(---可能使我才发现吧)。当然,你可以根据自己口味添加不同的酱料。hot dog最早出现在十九世纪五十年代,由德国法兰克福一个面包师用猪肉,牛肉混合做成的一种香肠。但hot dog 是几年后一个名教汤姆斯。到更的漫画家最先使用的,他画了一幅会说话的,形状象狗热的伸出了舌头的香肠的漫画,取名为“hot dog”.于是热狗的名字流传开了。随着时间推移,热狗也由单纯的香肠。
台湾石烤肠怎么样 ?
和啊芸蚵仔煎是一个老板。四颗星只给黑猪肉烤肠。是我吃过最好吃的烤肠。肥瘦相间,一口下去满嘴肉香,没有一点面粉,很好吃。黑胡椒烤肠就很一般,全是面粉。
如何制作热狗 ?
原料; 面包材料;高筋面粉300克、细砂糖25克、盐5克、鸡蛋一枚大约60克、鲜牛奶40ml、冰水80ml、黄油25克; 心料用食材;法兰克福香肠、脆皮熏肠或热狗肠均可,花叶生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄沙司、黄芥末酱、甜辣酱、咸味儿软奶酪都可。 【做法】 1、后油法合面,然后做成长形热狗小面包坯,涂上蛋液撒上芝麻,如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒,烤箱上下火180度,烤15分钟取出备用; 2、用刀在香肠上划出斜纹; 3、将圆白菜和紫甘蓝切成细丝; 4、把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出; 5、把事先烤好的小长面包竖着从中切开,深度在三分之二即可; 6、在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中; 7、最后将自己喜爱的调味品,番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用。 温馨提示; 1、做面包时注意坯料的大小要和所购买的香肠大小来匹配。 2、即做即吃的热狗可放生菜,假如做好后过段时间再吃只放一些菜丝即可,否则,过早的放入生菜就不新鲜了。 3、芥末酱、番茄酱、甜辣酱最好买那种瓶盖上带挤嘴的较好,那是专做热狗用的,其它的味道要差些。另外,还可以放一些酸黄瓜条味道也不错。
花式热狗怎么做 ?
花式热狗材料
高粉195克,低粉90克,干酵母5克,盐6克,糖30克,
全蛋60克,牛奶65克,汤种75克,奶油45克。
做法
1、基础发酵完成,拍扁排气,分割8个,滚圆,中间发酵10分钟。
2、拍扁,擀成椭圆形。
3、翻面,中间放入一根火腿肠,卷起,收口捏紧,成长条状。
4、滚成均匀圆柱形。
5、切割四刀,均分为五份,底部不要断开。
(用利刀切会比较整齐,我只有水果刀)
6、将头尾交错开。
7、把所有切割面朝上,整形均匀。放烤箱中做最后发酵。
(约四十分钟,至两倍大。夏天烤箱不必通电)
8、最后发酵完成,在中间撒上葱花,黑胡椒粉,盐,红辣椒粉,白芝麻。
9、放烤箱中层,180度,烤12-15分钟,至上色适当即可。
10、出炉了!
生活大爆炸中的热狗意面怎么做 ?
主料
意大利面条110g 热狗2个
蕃茄1个 蕃茄酱2勺
黑胡椒酱1勺 洋葱半个
盐少许 白糖少许
热狗意面的做法步骤
1. 意大利面1把,热狗两根,每根热狗平均切分成三块。
2. 意大利面穿入热狗,备用。
3. 锅中加水烧开,先烫一下蕃茄,这样非常容易剥掉蕃茄皮,蕃茄去皮切丁备用。
4. 开水中加一小勺盐,这样煮出来的意面更Q,意面入开水中煮熟约15一20分钟(按意面说明书上写煮9分钟,自己觉得煮久一点才可以熟哦),煮熟盛盘。
5. 制作意面酱料:锅中入少许油,油8分热时入蕃茄丁翻炒变软,入洋葱丁,混合翻炒片刻,调入2勺蕃茄酱,1勺黑胡椒酱,少许盐,少许白糖,加一大勺面汤翻炒均匀收汁即可。
6. 将酱料倒入意面上,撒上香菜碎/香葱小段即可