洋葱炒鸡蛋.怎么做才好吃? ?
原料: 洋葱3个,1.5毛钱,鸡蛋3个。做法: 步骤1、洋葱洗干净去皮切丝。步骤2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,搐热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。步骤3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。步骤4、然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。步骤5、出锅。是不是特别很简单的菜了,平时也可以做做的。我摘抄了一段,不知道他说的对不对。(洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率)
洋葱炒鸡蛋怎么烧? ?
嘿嘿,我前几天才做的!!
第一步就是洋葱洗干净,处后用刀切成几块。
第二步用盆接半盆水,把洋葱放进去。(这是为了,你待会儿切时,不会太辣眼)。
第三步:把鸡蛋打到碗里。用筷子打开。放少量盐!
第四步:把洋葱,切好!
第五步:热上锅,倒上油,等油7成热时,放鸡蛋翻炒十几下。。盛出来。
第六步:再倒入少许油,放入洋葱,翻炒,等到洋葱快熟时,放入鸡蛋,翻炒几下,即可关火出锅!然后放入盐、鸡精。
就做成了香喷喷的洋葱炒鸡蛋了!
洋葱可以炒鸡蛋吗? ?
1、洋葱具有发散风寒、杀菌的作用;
2、洋葱营养丰富,且气味辛辣,能增进食欲,促进消化;
3、 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4、洋葱有一定的提神作用;
5、 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一;
6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,具有防癌抗衰老的功效;
7、洋葱中还含有一定的钙质,有助于防治骨质疏松症。
哇!洋葱真的好处多多呢,看来要经常吃吃洋葱了。
洋葱炒鸡蛋做法
1 洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。
2 把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。
3 锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。
4 然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
5 然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
洋葱酱炒鸡蛋的做法,洋葱酱炒鸡蛋怎么做好吃 ?
酱香洋葱炒鸡蛋的做法
洋葱去皮切小块,比普通做菜时稍小点。鸡蛋打散备用。
锅内热油,鸡蛋炒熟(偏嫩,小块)盛出。
重新加点油(正常炒菜量),中火炒洋葱,一定要炒到洋葱水分没了,边缘微焦,呈淡咖啡色,这样香味才全出来,不可操之过急。
加入大酱,炒至酱和油以及洋葱完全融合,不要炒糊了。
倒入炒好的鸡蛋,翻匀。按口味加点盐,也可不加。
鸡蛋洋葱炒拉条的做法 ?
主料
圆面条
300g
红萝卜
半个
绿豆芽
50g
蒜薹
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
老抽
适量
豆瓣酱
适量
孜然
适量
青菜
适量
蒜苗
2颗
青椒
1个
番茄
1个
鸡蛋
3个
步骤
1.豆芽适量,青菜适量,蒜薹一小把,胡萝卜半个,番茄一个,蒜苗两颗,青椒一个,鸡蛋3个
2.番茄切块,
3.锅中放水,把圆面条煮8成熟
4.开始炒菜,锅中放油,依次炒番茄 青椒 蒜薹 胡萝卜 蒜苗
5.翻炒均匀,加一点水,放入豆瓣酱
6.豆瓣酱翻炒均匀,放入豆芽 青菜,放盐 鸡精 五香粉
7.菜翻炒均匀,放入煮好的面条
8.放适当老抽,出锅前撒上孜然翻炒均匀即可
小贴士
面煮的时候不要太熟,炒菜放适量的水,面加入时用最小的火炒
洋葱鸡蛋炒肉怎么做好吃,洋葱鸡蛋炒肉的家常做法 ?
洋葱炒肉属于家常菜菜谱,主要原料是洋葱;工艺是炒,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
洋葱炒肉的原料:洋葱;
洋葱炒肉的配料:猪肉、盐、姜丝、生抽、料酒;
洋葱炒肉的做法:
1、紫洋葱一个。
2、将洋葱切成小块。
3、炒好的肉,因为肉里有姜丝、生抽、料酒,所以炒洋葱时不需要加别的调料了。
4、热锅凉油。
5、加入洋葱翻炒。
6、洋葱断生以后,加入盐,加入炒好的肉,翻炒均匀即可。
洋葱炒牛肉的做法
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 前列腺疾病食谱
口味:香辣 工艺:汤爆洋葱炒牛肉的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)200克
辅料:洋葱(白皮)15克
调料:番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克
教您洋葱炒牛肉怎么做,如何做洋葱炒牛肉
1. 洋葱去老皮洗净切成块;
2. 牛肉洗净切片;3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;
6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
洋葱炒牛肉的制作要诀:因有牛肉拉油过程,需准备植物油500克左右
洋葱可以和鸡蛋一起炒吗? ?
洋葱和鸡蛋一起提高人体对维生素的吸收率,这个没有什么不良影响。而且炒鸡蛋时,加些小葱可以提味。
洋葱炒蛋做法大全 洋葱的吃法还有哪些 ?
洋葱新吃法
一般做洋葱大多都是炒着吃,不过凉拌洋葱味道也不错。不信,和我一起试试看!
1.选取1-2个洋葱洗净,切成洋葱丝。
2.拿一个盆,在里面放上清水,加些盐。
3.把切好的洋葱丝放入盆中,呆半个小时左右。(这个目的是:用盐水泡洋葱丝,使洋葱丝不辣,所以可适当多放盐。)
4.半个小时后,把洋葱取出,放入盘中。
5.现在可以搅拌了,放上些醋、糖,适量香油,少量的盐,拌匀后方可食用。
这道凉菜的特点:吃起来酸甜爽口,另外生洋葱中有多种营养物质,这样可以避免熟洋葱中营养的流失!你是否也馋了呢?快试试吧!
洋葱炒鸡蛋,是先放洋葱还是鸡蛋 ?
洋葱炒鸡蛋材料:洋葱、鸡蛋 配料:油、盐、胡椒、鸡精做法:1.把鸡蛋用油炒好。2.加洋葱继续翻炒。3.加盐、胡椒、鸡精还有一些开水,盖上锅盖,把洋葱闷熟(没有辣味为止)。