新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炒鱼豆腐 炒鱼豆腐的做法大全

鱼豆腐怎么炒 ?

把豆腐划成薄片,鱼去骨头,剔成薄片,加入作料暴炒即可

鱼豆腐配什么菜炒好吃 ?

丸子白菜
原料:白菜、鱼豆腐、鱼丸。

丸子白菜
制作方法:
1、将白菜切成小块儿,洗净备用,将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。
2、锅中倒油,将白菜倒入锅中翻炒一下。
3、将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒,加入盐,继续翻炒。
4、翻炒均匀之后盖上锅盖,焖煮,中间无须加水,用白菜本身的水分将鱼丸等煮熟,待锅中的水分烧干,菜也就烧好了。
泡菜年糕
原料:鱼豆腐、年糕、泡菜、玉米油

泡菜年糕
、白糖。
制作方法:
1、鱼豆腐切片状,韩国泡菜切小块。
2、用小锅把水烧开,把年糕放入煮软;煮软的年糕过凉水备用。
3、热油锅,把泡菜和鱼腐放入炒2分钟。
4、放入年糕炒匀,倒入小半碗泡菜的水煮至水快干,放糖调味即可。

爆炒鱼豆腐怎么做如何做好吃 ?

主料

鱼豆腐,木耳,辣椒,胡萝卜,葱姜蒜,1000g
爆炒鱼豆腐的做法步骤

1. 辣椒切成小片,胡萝卜切成小片,木耳切成小块,鱼豆腐(熟的)备用。锅中倒入油炒香葱姜蒜,加入木耳 胡萝卜辣椒炒到半熟,加入酱油和醋。再倒入鱼豆腐翻炒均匀。【口味自调。口味重的可以放盐。】

辣炒鱼豆腐怎么做 ?

辣炒鱼豆腐的做法
将鱼豆腐用水焯熟,切块
热锅冷油放入花椒大料丁香小茴香麻椒煸香,捞出
放入葱姜蒜爆香
加入青椒胡萝卜配菜翻炒
加入一大勺辣椒酱一大勺海鲜酱
放入鱼豆腐翻炒,加入生抽调味
加入辣椒油翻炒

素炒鱼豆腐怎么做 ?

步骤

1.准备好青椒

2.把青椒去心洗干净然后掰开

3.炒勺中加入油,待油热倒入青椒

4.加入少许的盐

5.加入少许的味极鲜

6.倒入准备好的鱼豆腐

7.加入少许的水翻炒一下

8.盛入盘子中食用

鱼豆腐炒蒜苔的做法 ?

主料
鱼豆腐
150g
油菜
200g
辅料

适量

适量

适量料酒
适量
淀粉
适量

步骤

1.油菜和鱼豆腐

2.油菜掰开单叶,洗净

3.鱼豆腐切开下

4.蒜切片,葱切碎

5.底油爆香葱蒜

6.放进鱼豆腐翻炒

7.加进油菜

8.加少许白糖,料酒。烹少许水炒

9.加盐调味,最后湿淀粉勾芡即可

鱼豆腐炒之前用煮吗? ?

注意下豆腐不易碎。

青菜炒鱼豆腐 ?

1. 豆腐切块;青菜洗净.
2. 将平底锅内放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄.
3. 锅中再倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后入青菜,大火翻炒几下
4. 倒入煎过的豆腐,入盐、香油、生抽 水淀粉 拌匀,即出锅

另外 豆腐也可以不煎
锅中倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后放酱油和水,放入豆腐块大火烧开后改 小火炖入味后再放青菜,出锅前放入少许盐 鸡精 胡椒粉.

这两种做法都很好吃

怎么做好吃,青椒炒鱼豆腐的家常做法 ?

食材主料:青椒180g 鱼豆腐100g
辅料:油适量 盐适量 味极鲜适量
步骤

1.准备好青椒

2.把青椒去心洗干净然后掰开

3.炒勺中加入油,待油热倒入青椒

4.加入少许的盐

5.加入少许的味极鲜
6.倒入准备好的鱼豆腐

7.加入少许的水翻炒一下

8.盛入盘子中食用
小贴士
可以加点尖辣椒来炒着吃,味道会更好。

香辣脆炒鱼豆腐的做法 ?

步骤

1.准备好青椒

2.把青椒去心洗干净然后掰开

3.炒勺中加入油,待油热倒入青椒

4.加入少许的盐

5.加入少许的味极鲜

6.倒入准备好的鱼豆腐

7.加入少许的水翻炒一下

8.盛入盘子中食用

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