蒜苔鸡蛋面的做法,蒜苔鸡蛋面怎么做好吃,蒜苔 ?
鸡蛋肉丝面,制作步骤1 番茄切丁。芹菜切段,香菇切丝,洋葱切丁。姜切末
2 起油锅,先炒鸡蛋,炒熟后备用,接着放入洋葱,翻炒一下后放入肉丝和姜末,稍微翻炒后加入番茄,番茄最好炒到融化后放入香菇和芹菜,稍微翻炒加入水。大火烧开,等水烧开后在继续大火烧五分钟左右。
3 放入适当的盐,放入面条,带面条快熟时,放入鸡毛菜和鸡蛋。稍微煮一分钟后,关火出锅。
蒜苔鸡蛋捞面的做法 ?
食材
主料 面条 20g 鸡蛋 1个
辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 蒜苔 适量
步骤
1.准备食材
2.蒜苔洗净切成丁备用
3.葱花切好备用
4.锅中倒入适量的油
5.油七分热时加入葱花
6.加入鸡蛋
7.用筷子快速搅碎
8.加入蒜苔丁翻炒加适量盐
9.倒入适量的水 大火煮开后改小火煮至汤汁变白
10.待锅中时,将面条倒入
11.盖锅盖先大火煮沸腾 再小火使面条煮2分钟
12.香喷喷的面条即可出锅了
蒜苔鸡蛋辣椒怎么浇面条 ?
1.准备食材
2.蒜苔洗净切成丁备用
3.葱花切好备用
4.锅中倒入适量的油
5.油七分热时加入葱花
6.加入鸡蛋
7.用筷子快速搅碎
8.加入蒜苔丁翻炒加适量盐
9.倒入适量的水 大火煮开后改小火煮至汤汁变白
10.待锅中时,将面条倒入
11.盖锅盖先大火煮沸腾 再小火使面条煮2分钟
12.香喷喷的面条即可出锅了
小贴士
在锅中做鸡蛋的时侯,一定要多放些油,要不然鸡蛋就粘在锅上。
蒜苔怎么做是面条好吃 ?
蒜薹,又称蒜毫。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被简写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜
蒜苔鸡蛋打卤面怎么做 ?
蒜苔鸡蛋打卤面做法
用料
蒜苔
鸡蛋
西红柿
青菜
蒜,干辣椒
酱油,料酒,盐,十三香
淀粉
准备食材:蒜苔切成小粒,打两个鸡蛋,西红柿切块,青菜切碎,备好蒜和干辣椒
鸡蛋里加入盐少许,十三香少许,料酒少许,打碎
锅里放油,热油后,快速倒入打碎的鸡蛋
鸡蛋炒的碎一些,炒好后乘出备用
锅里放油,微热时放入蒜和干辣椒,加少许盐,可以让蒜快速出香味
放入蒜苔大火炒,早些放入盐,因为蒜苔不吃盐
蒜苔炒到七分熟时放入西红柿,炒到西红柿酱出来为止
然后加入没过蒜苔西红柿的水,煮三分钟左右
放入青菜和炒好的鸡蛋,煮一分钟左右
最后放入酱油上色,放入盐调味(吃面条,菜要多放些盐,这样和面一中和正好),放入十三香,勾如淀粉,煮一分钟左右,使汤汁浓稠
放少许味精,出锅即可
蒜苔鸡蛋炸酱面怎么做 ?
蒜苔鸡蛋炸酱面做法
主料
蒜苔
猪肉
辅料
葱姜
甜面酱
步骤
1.蒜苔切丁,肉切丁~葱姜切末
2.热锅热油放入肉翻炒~
3.肉变色后放入葱姜翻炒
4.加入甜面酱或者黄豆酱,继续翻炒~待肉均匀上色后,锅内填入水~没过肉即可~
5.水开后大火收汁,可以放少许淀粉勾芡,这样汤汁会更粘稠~最后放入蒜苔丁,稍微翻炒几下就可以出锅了~将炒好的酱料撒在煮好的面条上面,然后就可以享受美味啦~
蒜苔炒面条怎么做好吃 ?
用料
葱,姜 适量
猪肉 30g
圆葱 半个
盐 适量
蒜苔 100g
鸡精 少许
老抽 半勺
蒜苔炒面的做法
锅内放入清水煮沸,下面,5到6分钟,将面捞出,过下水待用。
肉切丝,葱姜切丝,蒜苔切拇指长大小,圆葱切丝。
热锅倒油,油热放入肉煸炒,然后放入葱姜炒出香味,倒入蒜苔,放入盐,鸡精。翻炒片刻,再放入圆葱,加老抽。
然后加入面条,快速翻炒片刻。关火,将面盛入盘内,完毕!
蒜苔炒鸡蛋秘诀 ?
1.蒜苔去掉头和老根,清洗干净。
2.把洗好的蒜苔切成2厘米长的寸断。
3.把鸡蛋打入碗中,放入少许的盐,搅合均匀。
4.锅中放油,油开后倒入蒜苔和黑木耳翻炒至八分熟。
5.把调好的鸡蛋液快速的倒入蒜苔上面,等鸡蛋凝固之后,翻炒,放入精盐,鸡精。
6.出锅。
小贴士
1.鸡蛋液也可以单独炒出来。
2.如果想吃烂点的蒜苔,炒的过程中可以适量加入清水。
蒜苔炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ?
主料
鸡蛋
2个
蒜苔
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
1.切好的蒜薹备用
2.两个鸡蛋
3.锅里放油,油热后加入一点葱丁,孩子不太喜欢吃葱,所以只放一点点丁,出味就好
4.把鸡蛋加入
5.另外一个鸡蛋也加入
6.之后加入适量的胡椒粉和盐
7.翻炒2分钟即可
8.加入适量的鸡精,就可出锅了
鸡蛋能和蒜苔在一起吃吗 ?
可以,还有一道菜呢
蒜苔炒鸡蛋的做法
主料:蒜苔100克,鸡蛋3个
辅料:花生油、精盐、味精、花椒适量。
做法:
1、蒜苔择洗干净,切段;鸡蛋打入在碗内,加入精盐,用筷子搅匀,花椒放入碗内,用清水泡上。
2、锅内放油烧热,把鸡蛋汁倒入锅内,用铲子轻轻推炒,炒至蛋汁定浆,似小花瓣时倒出。 3、锅内放油烧热,放入蒜苔段翻炒几下,烹入花椒水,加上精盐和味精,放入炒好的鸡蛋花,翻炒均匀即成。